消石 矾石散 。 上一方，用 大麦粥 汁服之。 枳实芍药散 。 上一方，用麦粥汁服之。 以上皆用今 大麦 。
主要原料： 大麦 米50克， 红糖 或蜜适量。 制作方法： 先将 大麦 米碾碎，以水煮粥如常法，熟后放入红糖。 效用说明： 宽中下气，利 小便 。适宜于因中焦气阻、失其运化而引起的 腹胀 、小便不利等症。
释名 酢、苦酒。 气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。 主治 霍乱吐泻。用盐醋煎服。 脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。 腋下狐自。用三年酽醋，和石灰敷涂。 痈疽不溃。用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可穿。 牙齿疼痛。用米醋煮枸杞白皮一升，取半升含漱。 蜈蚣咬毒。用醋磨生铁敷搽。 蠼螋尿疮。用醋和胡粉敷搽。 汤火伤。用酸醋淋洗，并以醋泥...
...的P4DI，30分钟后再注射引起炎症的卡拉胶，结果未注射P4DI的大鼠脚红肿大50％，注射P4DI的大鼠脚无变化。另外，在小鼠腹部注射致痛的醋酸，5分钟小鼠因疼痛抽搐16次，注射过P4DI的小鼠仅抽搐3次。 ●消除致癌物毒性 大麦嫩叶汁中含有血红蛋白酶的非活性物质，还含有呼吸酶、催化酶等，能将致癌物质TRIP、TRIP2无害化，并具有抗癌作用。 ●抗溃疡 大...
咸，微寒。止渴除热，益气调中，补虚养血，消食止泻，充实脏腑，滑肥肌肤。 大麦面 平胃止渴，消食除胀，宽胸下气， 凉血 进食。 食饱胀烦， 大麦面 炒香， 白汤 下，以愈为度。（验方第一。） 小儿胀烦欲睡，此伤乳也，用面微炒，水下一钱。（第二。） 麦芒入目， 大麦 煎洗即出。（第三。） 汤火伤， 大麦 炒黑为末，油合敷之。（第四。） 破伤肠出， 大麦粥 汤，洗...
主要原料： 羊肉 100克， 草果 5个， 大麦 仁50克。 制作方法： 将 羊肉 、 草果 熬汤，过滤后用汤煮 大麦 仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 效用说明： 温中健脾，下气消胀。凡属 脾胃虚弱 、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、 嗳气 等症，皆可辅食此汤。
主要原料： 大麦 米约150克。 制作方法： 淘米做饭。 效用说明： 健脾行气，消肿止泄。适宜于 脾胃虚弱 、泻化失健，以至面黄肌瘦、气少 乏力 、大便溏软等症。
喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外保健醋种类很多，包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果醋；喝法也是多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。 保健醋虽好，喝时要注意： 一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。 二...
润肤：将醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效。 祛斑：面部如果有雀斑、黑斑，将 白术 擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天坚持使用，日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。 白肤：面部...
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