每次在饭桌上有人点了老醋花生这道凉菜时，总会有人高兴地说，好，好，这菜好，这菜能降血脂。在营养专家眼里，醋泡花生究竟是什么水平的菜呢？北京工贸技师学院营养专业高级讲师刘国云告诉记者，醋泡花生米如果坚持食用，对健康有益。 刘教授说，花生含脂肪40％~50％，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，...
...es PDB （蛋白质数据库） RCSB PDB ; PDBe PDBsum （蛋白质三维结构站） structure summary 尿刊酸 咪唑-4-酮-5-丙酸 尿刊酸水合酶 （ 英语： Urocanase 或 urocanate hydratase 以及 imidazolonepropionate hydrolase [1] ）是 催化 组氨酸 降解...
透明质酸酶 (hyaluronidase,HAase)是能使 透明质酸 产生低分子化作用酶的总称,一种能够降低体内透明质酸的活性，从而提高组织中液体渗透能力的酶，英文名hyaluronidase 玻璃酸酶 (透明质酸酶， 玻糖酸酶 ) Hyaluronidase (Ronidase) 别名： 玻璃酸 酯， 玻璃糖醛酸酶 ，玻璃样酸酶。 【作用与用途】 为一种...
葡萄糖酸锌片 （Zinc Gluconate Tablets），商品名 维他补欣 。抗缺锌症药。用于治疗缺锌引起的儿童 生长发育 迟缓、 营养不良 、 厌食 症、异食癖、 口腔溃疡 、 痤疮 等。 本药品被归类到 补钙、补锌 、 营养药 、 胃肠疾病用药 、 其它胃肠疾病类 、 贫血 等药品分类。 葡萄糖酸锌片的副作用（不良反应） 有轻度 恶心 、 呕吐 、...
CAS登录号：156-06-9 中文名称： 苯丙酮酸 ； 3- 苯基丙酮 酸; 2-氧代-3- 苯基丙酸 英文名称：3-Phenylpyruvic acid；2-Oxo-3-phenylpropanoic acid 化学式：C9H8O3。结构见右图 分子量：164.16 熔点：150-154 °C 其它 本品对健康危害参见 苯丙酮酸尿症
花生叶是天然助眠药 花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生有“长生果”之美称，其药用价值也是有目共睹，颇受百姓偏爱。然而，废弃的花生叶是一种安全有效的天然助眠药，恐怕这一常识，却是鲜为人知吧。 因花生叶“昼开夜合”的生物特性与人类“日出而作，日落...
维A酸乳膏 （Tretinoin Cream），商品名 维特明 。本品用于 寻常痤疮 及角化异常性疾病。 本药品被归类到 其它抗菌消炎类 、 维生素及营养类 等药品分类。 维A酸乳膏的副作用（不良反应） 外用本品可能会引起 皮肤 刺激症状，如灼感、 红斑 及 脱屑 ，可能使皮损更明显，但同时表明药物正在起作用，不是病情的加重。皮肤多半可适应及耐受，刺激现象可...
维A酸软膏 （Tretinoin Ointment），商品名 唯爱 。 寻常痤疮 、特别是 黑头粉刺 皮损，老年性、日光性或药物性 皮肤萎缩 ， 鱼鳞病 及各种角化异常及色素过度沉着性 皮肤病 、 银屑病 。 本药品被归类到 其它抗菌消炎类 等药品分类。 维A酸软膏的副作用（不良反应） 外用本品可能会引起 皮肤 刺激症状，如灼感、 红斑 及 脱屑 ，可能使皮...
一、 羟基酸 的构造及分类 羟基酸是 分子 中同时具有 羟基 和羧基两种官能团的 化合物 ，又可分为醇酸和酚酸两类。 醇酸： 酚酸： 醇酸还可以根据羟基与羧基的相对位置，分为α-，β-，γ-，δ-…羟基酸。 二、羟基酸的命名 羟基酸以及其他含两种或几种官能团的化合物用系统命名法命名时，在这些官能团中选择一种作为主官能团，并以相应的化合物为母体，其他的官能团都...
乌头酸水合酶 结合铁-硫簇的猪顺乌头酸酶插画。按二级结构将蛋白质着色，铁原子以蓝色表示，硫原子以红色表示 [1] 。 命名 系统命名 缩写 识别码 EC编号 4.2.1.3 CAS号 9024-25-3 数据库 IntEnz IntEnz浏览 BRENDA BRENDA入口 ExPASy NiceZyme浏览 KEGG KEGG入口 MetaCyc 代谢路径...
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