【基原】为 山茶 科植物茶的叶。 【 性味 归经】苦、甘，凉。入心、肺、胃经。 【功效】 生津 止渴， 清热解毒 ， 祛湿 利尿，消食 止泻 ， 清心 提神。 【应用】 1． 霍乱 后烦躁卧不安： 干姜 (炮为末)6g，好茶末3g。上二味，以水一盏，先煎茶末令熟，即调干姜末服之。(《圣济总录》姜茶散) 2． 热毒 下痢 ：好茶500g(炙)，捣末，浓煎一、二...
【基原】为 禾本科植物 小麦 的种子。 【 异名 】又叫 淮小麦 。 【 性味 归经】甘，凉。入心、脾、肾经。 【功效】 养心 益肾 ，除热止渴， 通淋 止泻 。 【应用】 1． 脏躁 ，心神不宁：小麦500克， 甘草 90克， 大枣 10枚，上三味加水煮， 温服 。（《 金匮要略 》 甘麦大枣汤 ） 2．烦热， 消渴 ，泄痢：小麦做饭及煮粥时，用于消渴 口...
每人对饮食与健康的认识都有不同，这不足为奇。以下罗列一些饮食与健康的例子，供大家参考，以避免陷入对饮食与健康认识的盲点。 （1） 苹果中的发酵糖类，地 牙齿 的腐蚀性，易引发龋齿（蛀牙）。再者，果皮虽富含维生素，但难以消除的农药残余，足以令人惊心。食苹果前必须用洗洁精加清水洗干净，食后漱口，就可避免上述的害处。苹果的果胶和纤维对人体很有益处。 （2） 据饮食...
【基原】为十字花科 植物油 菜的嫩 茎叶 和总花梗。 【 异名 】芸苔。 【 性味 归经】辛、甘，凉。入肺、肝、 脾经 。 【功效】 行瘀 散血， 消肿 解毒 。 【应用】 1. 劳伤 吐血 ：油菜全株熬水服。(《四川 中药 志》) 2. 血痢日夜不止，腹中疼痛，心神烦闷：油菜捣绞取汁共200g，蜜100ml。令 温服 之。(《圣惠方》) 3. 急性 乳痈 ...
【基原】为 旋花 科植物 蕹菜 的 茎叶 。 【 异名 】空心菜、 空心苋 、蓊菜、瓮菜。 【 性味 归经】微甘，寒。入肠、胃经。 【功效】 清热凉血 ， 解毒 。 【应用】 1．妇女 白带 ：鲜蕹菜连根500g，鲜 白槿花 250g(干品100g)，与 猪肉 或鸡蛋同煮，吃肉喝汤。(《家庭食疗手册》) 2． 尿浊 便血 ：鲜蕹菜洗净捣取汁，和适量 蜂蜜 服...
【基原】为鳝科动物黄鳝肉或全体。 【 性味 归经】甘，温。入肝、脾、肾经。 【功效】祛虚损，除 风湿 ，强筋骨，止 痔血 。 【应用】 1．足痿 无力 ： 鳝鱼 加金针菜共煮。(《山民方食》) 2． 内痔 出血 ：鳝鱼煮食。(《便民食疗》) 【使用注意】 凡病属 虚热 者不宜食。《随息居饮食谱》：“时病前后，疟、痢、胀满诸病均大忌。” 【按语】 鳝鱼血 外涂...
【基原】为鸭科动物家鸭的肉。 【 性味 归经】甘、咸，平。入脾、胃、肺、肾经。 【功效】 滋阴 养胃 ， 利水 消肿 ， 健脾 补虚。 【应用】 1．大 腹水 病：青头雄鸭一只。以水5000m1煮取1000m1，饮尽，厚盖之，取汗佳。(《肘后方》) 2． 脾胃虚弱 ： 冬瓜 2kg(不去皮)，鸭一只(去毛及 内脏 )，瘦 猪肉 120g，海参、 芡实 、苡米...
高血压病患者如果能合理调节饮食规律、改善饮食结构，可降低危险因素水平，进而使血压水平下降。 河北省疾病预防控制中心副研究员孙纪新说，在日常饮食中要注意以下几点： 要限制盐的摄入量，每日应逐渐减至6克以下，普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6克。这里所指的食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。 多吃新鲜蔬菜、水果，增加含钙丰富的食物食用量。常...
...颜法让你更美丽 食品美容效果佳 食物也能“吃”去痘痘 水果美容用法 四妙方：夏季美容药膳 夏季自做酸梅汤 香餐引领体香“食”尚 易长皱纹食物应对方法 越吃越靓的鲜果糖水 早晨第一杯美容水 怎样吃才能减少皱纹? 中年女性养颜美容茶饮集 中医食疗会给你好脸色 中医食疗小妙方，教你做美丽女人 皱纹的“饮食疗方法” 猪肉也能美容 滋润蜂蜜 “健体美颜” 最佳排毒果蔬
【基原】为葫芦科攀援植物 苦瓜 的果实。我国各地均有栽培，秋季采取近成熟的果实，破成两半，去瓤洗净鲜用。 【 异名 】又称锦 荔枝 、癞 葡萄 、凉瓜、癞瓜、花姑娘、菩达。 【 性味 归经】苦，寒。入心、脾、胃经。 【功效】清暑涤热，明目， 解毒 。 【应用】 1． 中暑 发热 。苦瓜茶：用鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入 茶叶 ，接合后，悬挂通风处，阴干后研末，...
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