功能性甜味剂:麦芽糖醇_【中医宝典】

麦芽糖醇是由麦芽糖在高温高压下加氢制得的一类糖醇,该糖醇作为甜味剂,以其独特的功能特性,已在日本、美国及西欧一些国家被推广,在我国也逐步被人们所认识。 麦芽糖醇的独特的功能特性表现在以下几个方面:甜味特性麦芽糖醇具有与蔗糖几乎相同的甜度,为蔗糖甜度的80%~90%,且甜味温和,没有后味,口感极好。 低热量性试验证明,用14C标示之放射性麦芽糖醇,让白鼠口服,...

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无糖烘焙食品配料——麦芽糖醇_【中医宝典】

麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品,各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点135℃~140℃,对热酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,甜度是蔗糖的80%~90%,甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60%,在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大,麦芽糖醇20℃时溶解于...

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米_《证类本草》_【中医宝典大全】

味苦,无毒。主寒中,下气,除热。 陶隐居云∶此是以米为 尔,非别米名也。末其米脂和敷面,亦使皮肤悦泽,为热不及麦也。唐本注云∶ 者,生不以理之名也。皆当以可生之物为之。陶称以米为 ,其米岂更能生乎?只当取 中之米尔。按《食经》称用稻 ,稻即 谷之名,明非米作。臣禹锡等谨按日华子云∶ 米,温。能除烦,消宿食,开胃。又名黄子。可作 米醋 。 唐本余取半生者作之。...

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药理学/奈多罗米

奈多罗米 (nedocromil)能抑制 支气管 粘膜炎症 细胞 释放多种 炎症 介质,作用比色甘酸钠强。吸入给药能降低 哮喘 患者的气道反应,改善 症状 和肺功能。可预防性治疗哮喘、 喘息 性支气管炎。偶有 头痛 。儿童、 妊娠期 妇女慎用。 参看 奈多罗米

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克霉唑倍他米松乳膏

克霉唑倍他米松乳膏 (Clotrimazole And Betamethasone Dipropionate Cream),商品名 荷洛松 。本品适用于红色毛癣菌、须发癣毛癣菌、絮状 表皮 菌及太 小孢子 菌所引起的手、 足癣 和体、 股癣 ,也可用于由白色念 球菌 引起的 皮肤念珠菌病 。 本药品被归类到 体癣 等药品分类。 克霉唑倍他米松乳膏的副作用(不...

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黄粱米《证类本草》_【中医宝典】

味甘,平,无毒。主益气和中,止泄。 陶隐居云∶黄粱,出青、冀州,此间不见有尔。唐本注云∶黄粱,出蜀、汉,商、浙间亦种之。穗大毛长,谷米俱粗于白粱,而收子少,不耐水旱。食之香美,逾于诸粱,人号为竹根黄。而陶注白粱云∶襄阳竹根者是。此乃黄粱,非白粱也。臣禹锡等谨按日华子云∶去客风,治顽痹。 图经文具 青粱米 条下。 外台秘要∶小儿面身生疮如火烧。以一升末,蜜水和...

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醇、酚、醚_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

醇、酚和醚都是烃含氧衍生物。 醇一般可看作是烃分子中的氢原子被羟基(-OH)取代的化合物。羟基是醇的官能团。但芳香烃苯环上的氢原子羟基取代的化合物不属于醇而属于酚。酚的官能团也是羟基。 R-h 烃R-OH 醇 Ar-H 芳香烃Ar-OH 酚 醇和酚分子中虽然都含有相同的官能团,但酚中的羟基仅限于直接连在芳香烃上,所以这种构造上的特点使酚的性质与醇不完全相同。...

http://qihuangzhishu.com/952/183.htm

米_【本草纲目在线阅读】

(《别录》中品) 【释名】弘景曰︰此是以米作,非别米名也。 恭曰︰犹孽也,生不以理之名也。皆当以可生之物生之,取其中之米入药。按︰《食经》用稻,稻即谷之总名。陶谓以米作,非矣。米 【集解】宗奭曰︰米,粟也。 时珍曰︰《别录》止云米,不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者,是矣。有粟、黍、谷、麦、豆诸,皆水浸胀,候生芽曝干去须,取其中米,炒研面用。其功皆主消导。今并集...

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醇的分类_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

醇可根据烃基的不同、羟基所连碳原子的类型、羟基数目等三种方法进行分类。 1. 2. 3.例如:

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米谷部《千金翼方》_【中医宝典】

...,和中 小麦 味甘,微寒,无毒。主除热,止躁渴,咽干,利小便,养肝气,止漏血,唾血;以作曲∶温,消谷止痢;以作面∶温,不能消热,止烦。 青粱米 味甘,微寒,无毒。主胃痹,热中消渴,止泻,利小便,益气补中,轻身长年 黄粱米 味甘,平,无毒。主益气,和中止泻。 白粱米 味甘,微寒,无毒。主除热,益气。 粟米 味咸,微寒,无毒。主养肾气,去胃脾中热,益气。陈者∶味...

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