肥胖 不是一种状态,而是一种 疾病 。本章所论之肥胖系 单纯性肥胖 (simple obesity),是一种多见于生活条件较好的人群中的 营养不良 性疾病。这种营养不良性疾病,主要不是由于 营养缺乏 ,而是由于营养过剩所造成。它的特点是:机体脂肪和 脂肪组织 过多,超过了正常 生理 需要,并有害于身体健康。 在新中国成立以前,我国广大劳动人民由于经济状况下,...
概念 “ 营养 ”一词并非外来语,宋代大文豪苏东坡《 养生 说》中即有“营养生者使之能逸而能劳”。“营养”古代又作“荣养”。[例如] 《晋书.赵至传》云:“至年十三,请师受业……至日,吾小未能荣养,使老父不免勤苦。” 至今,在日本仍沿用“荣养”一词。 营:经营,营造。荣:荣盛,繁荣。养:养护,补养。营养,系指机体摄取、 消化 、吸收和利用食物或养料,以维持正...
...头水肿 窒息 症状等; 3.病程长短不一,急性 荨麻疹 病程在1个月以内;超过1个月为慢性; 4.皮肤划痕试验部分病例呈阳性反应; 5.临床的特殊类型: A.蛋白湅荨 麻疹 是蛋白湅直接通过肠粘膜吸收所致的抗原-抗体反应; B.寒冷性 荨麻 疹又可分为家族性寒冷性荨麻疹和获得性寒冷性荨麻疹,是由寒冷所致的物理性荨麻疹; C.热性荨麻疹又可分为获得性和遗传性两...
...和硫化锌来治病。1869年Raulin发现锌存在于生活机体中,并为生活机体所必需。1963年报告了人体的 锌缺乏病 ,于是锌开始列为人体必需营养素。 7.5.1 锌在人体内的分布和 代谢 成人体内含锌约2~3g,存在于所有组织中,3~5%在 白细胞 中,其余在 血浆 中。 血液 中的锌浓度全血约为900μg.100ml -1 , 红细胞 约为1400μg.1...
...。 3.药物影响,如治疗精神病的药物,丙咪嗪和阿米替林、氯普马嗪。还有一些药如阿霉素、阿的平等均抑制维生素B2的吸收。 4.另外蛋白质能量 营养不良 时伴有维生素B2的吸收利用的减少。 5.其他如 咖啡 因、铜、锌、铁离子等也影响维生素B2的吸收。 维生素A缺乏症的病因 1饮食不当 婴儿初生时其肝脏储存的维生素A很少很快被消耗尽但初乳中含量 极高 人乳 和牛...
近年来随着人们对 维生素D 代谢 及其 生物 效应的了解, 病理 性维生素D缺乏的问题引起了人们广泛的重视。病理性维生素D缺乏病的发生,主要是由于机体内在原因,维生素D的代谢不能正常进行,25-(OH)D 、 1,25-(OH) 2 D等活性 代谢物 的生成减少。所以,在食物维生素D能满足正常 生理 需要的情况下,也可以发生维生素D缺乏的 症状 。并有这种维...
...质,但人的 结肠 不能吸收氨基酸,生成的氨基酸只能随粪便排出。 2.4.2 肝脏 的作用 摄食蛋白质后, 门静脉 血中氨基酸的浓度和模式都有改变,但 体循环 血中氨基酸的变化不大。这是由于肝脏是 必需氨基酸 ( 支链氨基酸 除外)进行 分解代谢 的主要场所,肝脏能控制吸入的氨基酸,并能按照机体的需要调节其代谢速率。 大量进食氨基酸后,多余的氨基酸大部分由肝脏...
中医饮食营养学 和其他中医学科一样,它的发生与发展,因受历史条件的影响,其理论与中国古代朴素的哲学理论紧密地结合在一起。其特点体现于宏观与整体观方面。 天人相应整体营养观 中医认为,人处在天地之间,生活于自然环境之中,作为自然界的一部分。因此,人和自然具有相通相应的关系,遵循同样的运动变化规律。这种人和自然息息相关的关系体现在 人类 生活的各个方面,也包括饮...
(一)光镜下的改变 正常关节软骨光滑、湿润、蓝白色。滑膜光滑发白,与关节软骨的边缘相连。生理性的正常老化过程开始于20岁以后,随年龄而发展。化学成分改变、组织学表现、合成和退变活动,以及病理学特点已于上节介绍,应与骨性或骨性关节病的改变鉴别。 单关节关节面透明软骨的早期退行性改变是局灶性改变。肉眼所见,表现干燥、发暗、淡黄色、无光泽,纤维面有柔软的 天鹅 绒...
【病理改变】 组织象随年龄变化大致也可分三个时期。在婴儿期或儿童期,表皮除轻度增生外,可见小的分化不完全的毛囊结构,而 皮脂 腺发育不良。青春期表皮呈 疣 状或乳头瘤样增生,真皮内见到大量成熟或近乎成熟的皮脂腺。在皮脂腺小叶下方的真皮深部或皮下脂肪内可见充分发育的大汗腺。皮损后期有发生附件肿瘤的趋势,约10%~15%的病例发生 基底细胞癌 。
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