药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点： 1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚的，当用补气药膳；凡是 血虚 的，当使用补血的药膳。作为辅助治疗，使药物与药膳相互补充，相互辅佐，有异曲同工之妙。 2、食
时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对 高血压 、 糖尿病 、 血管硬化 等疾病有辅助治疗作用，对 肥胖 者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少
暑热节气，应选用具有清热 解毒 、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品来进补调理。 竹叶 ：有清火除烦功效，适合夏日受热心烦、长口疮时泡水饮用。 西瓜 ：吃完 西瓜 后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、 利尿 ，治疗身体 发热 、口渴心烦、 小便 黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。 绿豆 ：性寒，能清热解暑、止痒，特别适合上火长痘、 便秘 等情况
根據中醫提出「春夏養陽」的養生原則，在飲食方面宜多吃此溫補陽氣的食物。李時珍《本草綱目》引《風土論記》裡主張「以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，雜和而食」，除了蓼、蒿等野菜現已較少食用外，葱、蒜、韭可謂是養陽的佳蔬良藥。這些皆屬辛味食物，中醫認為「辛能升陽」，所以春季多吃些 韭菜 、 洋葱 、 芹菜 、 茼蒿 、葱、 芥菜 、 蒜苗 、蘿蔔等，都有助提升陽
羊脂 阿胶粥 【组方】 羊脂、 蜂胶 、大米各30克， 阿胶 10克。 【制用法】 将羊脂洗净，切块，放锅中，加清水、大米、葱、姜少许煮沸，待熟时调入捣碎的二胶，溶化服食，每日1剂。 【功用】 健脾益气，止痢止泻。适用于脾胃亏虚，运化失司所致的久泻久痢。 蛋黄 阿胶酒 【组方】 鸡蛋黄 4个， 阿胶 40克， 食盐 少许，糯 米酒 500克。 【制用法】将
一、两面人：糖 告诉你大脑是一个贪吃甜食使者那可能会感到惊讶。神经细胞要求血糖既不能过高也不能过低，温度正常的血糖浓度对神经系统良好运转至关重要。的确对于大脑来说，没有比 葡萄 糖更为重要的了。 （一）、合理安排饮食，让大脑始终生活在理想的血糖水平当中，这是拥有一个优秀大脑的重要秘诀。 关于糖的术语（小知识） 由于糖的意思十分广泛，即指饮食中的糖又指血液中的
自汗多属于气虚不固，治疗上宜补虚敛汗。如果患者出现汗出恶风，动则加重，易于 感冒 ，体倦 乏力 ，面色少华， 舌苔薄白 等症状，中成药可以进用 玉屏风口服液 、贞芪扶正胶囊。汤药可以选用 经验方 ： 黄芪 15g 白 术10g 防 风10g 麻黄根 10g 浮小麦 10g 生牡蛎 20g 水煎服，每日2次。 饮食疗法可用瘦 猪肉 50g，浮 小麦 30g,
龙眼 枸杞粥 功能：益气补虚，养肝益血，补血生血。 主治： 小儿营养不良 性 贫血 ，口唇、粘膜苍白。面色欠红润，食欲不佳。 处方： 龙眼 (又名“桂圆”)肉、 枸杞子 、血 糯米 (又名“黑米”)、 粳米 各15克。 制作：将 龙眼肉 、 枸杞 子、血 糯米 分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。 服法：每日1剂，分早、晚2次吃
人们如何去改变大脑的功能？这是一个迅速发展、令人痴迷的研究领域，我不禁为之心动，开始搜集最新的科学依据，试图揭开其中的奥秘。让每个人都知道，他们可以通过合理使用营养、维生素及有关生活方式的其他因素去提高智力，获得并保持快乐的心态，防止或逆转因年龄增长或神经系统疾病引起的脑功能恶化。进一步深入下去，还涉及怀孕的妇女应该吃什么？才能保证未来的孩子拥有高智商，老年
抗氧化剂：让你聪明、快乐、年轻 科学向人们发出一个迫切的信号：为了大脑你最好服用抗氧化剂。抗氧化剂被普遍认为是挽救大脑的良药。几乎适用于任何年龄、任何疾病。能够中和氧自由基从而阻止氧自由基对机体细胞的持续攻击，保护细胞功能，延缓老化及各种疾病的发生。 越来越多的科学家认识到，许多神经疾病从酝酿到恶化，始终都是自由基在作怪。自由基太多了也就造成了抗氧化剂的不足
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