营养学/维生素B1

5.6.1 结构与性质 维生素B 1 又称 硫胺素 (Thiamine VB 1 ),在室温下与中性 亚硫酸钠 溶液中分解 嘧啶 和 噻唑 两部分(图5-10)。它与 焦磷酸 生成 硫胺素焦磷酸 (Thiamine pyrophosphate,TPP),即羧化 辅酶 (cocarboxylase),这个反应需要 ATP 参加,结构式见图5-11。TPP参与 ...

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营养学/维生素B6

5.9.1 结构与性质 维生素B 6 (VB 6 )有三种形式: 吡哆醇 (Pyridoxine,PN), 吡哆醛 (Pyridoxal, PA 或 PL )和吡哆胺(Pyridoxamine,PM)。这三种形式通过酶可互相转换。PL及PM 磷酸 化后变化 辅酶 , 磷酸吡哆醛 (PLP)及磷酸吡哆胺(PMP),其结构式如图5-28)。 图5-28 维生素B...

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营养学/维生素C

...排出量增多时,使尿的酸性增加,则草酸钙溶解度易形成这二种结石,也易激发 痛风 。在体外试验时未加 盐酸 ,尚不能说明胃中的情况。在各类型的 维生素B 12 中,只有水 钴胺素 可被维生素C破坏,但它在生物体内含量不多,所以维生素C对维生素B 12 影响,在体内不很大。但在某些 疾病 时,水钴胺素为储存的主要形式,维生素C可能对维生素B 12 有不利的影响。动...

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营养学/维生素B2

5.7.1 结构及性质 维生素B 2 又名 核黄素 (Riboflavin,VB 2 ),它是核醇与7,8- 二甲基 异略嗪的缩合物(图5-1`6);为黄褐色针状结晶,溶解度较小,在27.5℃时溶解度为12mg%。核黄素5- 磷酸 较易溶解,二者在碱性溶性液及光照下均易分解,其荧光由于三位亚氨基。光分解 侧链 可得光色素、光黄素及 甲酰 甲基黄素。在 消化道...

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维生素C咀嚼片

...婴儿坏血病。 【规格】1.50mg;2.100mg 【贮藏】遮光,密封保存。 【包装】塑料瓶30片/瓶60片/瓶。 【有效期】暂定24个月 维生素专题 参看: 维生素 常见维生素: 维生素A 维生素B 维生素B1 维生素B2 维生素B3 维生素B5 维生素B6 维生素B7 维生素B9 维生素B12 维生素C 维生素D 维生素E 维生素K 胆碱 肌醇 维生素相...

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天然维生素C片

天然维生素C片 , 维生素C 是多酸类天然营养素,人体自身不能合成,仅靠从食物中摄取不能满足人体需要,必须从体外补充,天然VE在发达国家被誉为“生命奇迹丸”。适应人群及作用特点: A补充体内营养, B提高免疫力,增强肌体活力, C调节 内分泌 , 延缓衰老 ,维持人体健康。 D体内营养不足、肌体缺乏活力、内分泌紊乱的人群; E需提高人体免疫力的人群; F多病...

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维生素B12吸收不良

维生素B12吸收不良 :由于各种因素导致维生素B12吸收不良,以致 维生素B12 缺乏的 症状 。 维生素B12吸收不良的原因 饮食结构不良或者 胃肠道 疾病 等。 维生素B12吸收不良的诊断 1. 恶性贫血 (红血球不足) 2.月经不顺 3.眼睛及 皮肤发黄 , 皮肤 出现局部(很小) 红肿 (不疼不痒)并伴随蜕皮; 4. 恶心 , 食欲不振 , 体重减轻...

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脂溶性维生素缺乏

...多见。除了 疾病 的影响外,就目前的社会情况而言,维生素缺乏的原因不是因为生活的贫困,而多是由于科学的营养卫生知识不足,简述如下: (一) 维生素 的摄入量不足 食物构成及膳食调配不合理或严重偏食使某些维生素供给不足;或者对食物的储存、加工及烹调方法不当造成维生素的大量破坏和丢失。淘米过度、煮稀饭加碱、面 粉加工过细,可使 维生素B I大量丢失破坏;油炸面食...

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维生素C注射液

...l:0.1g 2ml:0.25g 5ml:0.5g 10ml:2g 20ml:2.5g 【贮藏】 遮光,密闭保存。制剂色泽变黄后不可应用。 维生素专题 参看: 维生素 常见维生素: 维生素A 维生素B 维生素B1 维生素B2 维生素B3 维生素B5 维生素B6 维生素B7 维生素B9 维生素B12 维生素C 维生素D 维生素E 维生素K 胆碱 肌醇 维生素相...

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水溶性维生素

(water-soluble vitamins) 水溶性维生素 常是 辅酶 或辅基的组成部分。 水溶性维生素E 主要包括 维生素B1 , 维生素B2 和维生素C等。一类能溶于水的有机营养 分子 。其中包括在酶的 催化 中起着重要作用的B族 维生素 以及 抗坏血酸 ( 维生素C )等。 维生素B 维生素B1 即 硫胺素 。由一个取代的 噻唑 环和一个取代的 嘧...

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