在蛋白质分子中，氨基酸之间是以肽键(peptide bond)相连的。肽键就是一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基 脱水 缩合形成的键。 氨基酸之间通过肽键联结起来的化合物称为肽(peptide)。两个氨基酸形成的肽叫二肽，三个氨基酸形成的肽叫三肽……，十个氨基酸形成的肽叫十肽，一般将十肽以下称为寡肽(oligopeptide)，以上者称多肽(pol...
tRNA在蛋白质生物合成过程中起关键作用。mRNA推带的遗传信息被翻译成蛋白质一级结构，但是mRNA分子与氨基酸分子之间并无直接的对应关系。这就需要经过第三者“介绍”，而tRNA分子就充当这个角色。tRNA是类小分子RNA，长度为73-94个核苷酸，tRNA分子中富含稀有碱基和修饰碱基，tRNA分子3’端均为CCA序列，氨基酸分子通过共价键与A结合，此处的结...
...9.10；碱性蛋白Ⅱ(BPⅡ)27.5kD,8.48；碱性蛋白Ⅲ（BPⅢ）55.0kD.8.73。分析这三种碱性蛋白质，发现他们分别由不同的氨基酸组成：BPⅠ精氨酸的含量约为BPⅡ、BPⅢ的两倍，半胱氨酸含量为BPⅢ的三倍；BPⅡ不含半胱氨酸而富含脯氨酸；BPⅢ蛋氨酸的含量是BPⅠ、BPⅡ的2～3倍，而组氨酸的含量只有BPⅠ、BPⅡ的一半，BPⅢ还富含丝氨酸...
钙粘素 （cadherin）属亲同性CAM，其作用依赖于Ca2＋。至今已鉴定出30种以上钙粘素，分布于不同的组织。 钙粘素分子结构 同源性 很高，其胞外部分形成5个 结构域 ，其中4个 同源 ，均含Ca2＋结合部位。决定钙粘素结合特异性的部位在靠N末端的一个结构域中，只要变更其中2个 氨基酸残基 即可使结合特异性由E-钙粘素转变为P-钙粘素。钙粘素 分子 的...
...配合而成具有环状结构的配合物。“螯合”即成环的意思，犹如 螃蟹 的两个螯把形成体（中心离子）钳住似的，故叫螯合物。 形成螯合物的第一个条件是螯合剂必须有两个或两个以上都能给出电子对的配位原子（主要是N，O，S等原子）。第二个条件是每两个能给出电子对的配位原子，必须隔着两个或三个其他原子，因为只有这样，才可以形成稳定的五原子环或六原子环。例如，在 氨基乙酸 根...
...贵，寻常百姓大多视它为奢侈品。 鳗钙以鳗鱼 骨粉 、 低聚糖 、 维生素D 、奶粉为主要原料制成的 保健食品 ，具有 补钙 的保健功能。 鳗钙的优势 鳗鱼 脊椎骨 ——最理想的天然生物钙源 鳗鱼“万里洄游”的超强体能源自其高度发达的脊椎骨骼。一条鳗鱼从头到尾的 营养价值 高居鱼类之首，鳗鱼脊椎骨则是营养物质的主要聚集处，其中含有丰富的钙、磷，十余种氨基酸和大...
...， 磷酸氢钙 50mg。 性状 本品为白色片。 药理毒理 钙离子是维持 神经 、 肌肉 和 骨骼 正常功能所必需的；能促进骨骼与 牙齿 的 钙化 形成。对维持正常的心、肾、肺和 凝血 功能，以及 细胞膜 和 毛细血管 通透性也起重要作用。另外，钙还参与调节 神经递质 和 激素 的分泌和贮存，维持神经肌肉的正常 兴奋性 ，以及 氨基酸 的摄取和结合、 维生素B...
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【中文名称】 泛酸钙 ；本多生酸钙；右旋泛酸钙；N-（2，4- 二羟基 -3，3- 二甲基 丁 酰基 ）-β- 氨基丙酸 钙 【英文名称】calcium pantothenate 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】476.54 【熔点（℃）】159～160（分解） 【 毒性 LD50(mg/kg)】 大鼠 经口10000。 【性状】 白色粉末，无臭、味...
化学品名称：醋酸钙 （CH3COO)2Ca 分子量：176.18 化学品描述： 白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至 160℃ 分解成 CaCO3和 丙酮 。易溶于水。微溶于 乙醇 。 （CH3COO)2Ca==加热== CH3COCH3+CaCO3 用途： 螯合剂 ；抑霉剂； 稳定剂 ；缓冲剂；增香剂； 防腐剂 ；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助...
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