...恢复性质的治疗。此时，除了用药物、物理、按摩、针灸等治疗方法之外，药膳的辅助治疗也是一个行之有效的办法。现介绍一些药膳供参考 选用。 ★炖 桃仁 和决明子均打碎，放入沙锅内加清水煎药汁，煎好后加入鲜香芹汁和白蜜拌匀，饮服。 功效：本药膳有平肝清热、活血通便作用，对于脑血栓形成伴大便秘结的中风患者较为适宜。 (文／中山大学附属第一医院中医科主任医师 黄业芳 )
生姜 汁100克，黄酒50毫升，同置锅中煮沸，待冷，装瓶备用。每次一汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。可治疗产后体虚，忽冷忽热，常出虚汗等症。 雪蛤膏烧对虾 对虾一公斤，去头须，除肠（沙线），洗净，放入热油锅中，煎透呈红色，取出，原锅放入植物油待热后，加入葱、姜、蒜煸炒出味，再放入对虾、糖、酱油、黄酒，移小火上，烧至汤汁不多时，再加入用水发透的雪蛤膏（蛤士蟆油
提起药罐，中国人并不陌生，那是传统中药的煎煮工具。张仲景被尊为中医的“医圣”，他所处于的时代的药罐又该是什么样子呢？与今天的药罐又有什么不同么？这些问题值得我们探讨。 首先，仲景时代的药罐是个什么样的形状？其大小规格又是如何？其形状无疑应该是圆桶状或者是呈现中间粗大上下较窄的壶状。不可能是方形或三角形的，因为圆形最稳定，也最实用。根据仲景用药的剂量大小不同，...
...加清水适量，煎煮取汁，与药粉拌匀，用模压成糕状，放在碟中，入锅隔水蒸熟即可。每日食用适量，可常用。 有行气，健胃，消食之功。适用于脾胃虚弱，饮食不化所致肥胖者。 21.荷叶 山楂茶 鲜荷叶、山楂各5g。制法：将2味放入茶杯中，用沸水浸泡10分钟即可。当茶饮用，每日1剂。 有化食导滞，降脂减肥之功。适用于高血压型肥胖者。 22. 玉米须 楂茶 玉米须 、 山楂...
1?翠皮爆鳝丝 处方来源：《中国药膳学》。 配方： 西瓜皮 20克， 鳝鱼 100克， 芹菜 50克， 鸡蛋 清半个(约20克)，葱、蒜、姜各2克，酱油3克， 食盐 2克，团粉5克，肉汤5克， 胡椒 粉1克，味精1克，食醋少许， 麻油 1克， 花生 油20克，绍 酒2克。 制作方法：① 西瓜 皮洗净榨汁，用纱布过滤待用。 鳝鱼 洗净剖腹，去骨，抠去内脏，斜切...
中医丰胸具有效果显著，健康无副作用的特点，下面是中医专家为＂太平＂MM及爱美的MM们介绍的六款丰胸药膳，只要坚持服用，相信你可以拥有丰满、圆润、有型的胸部哦。 中医丰胸具有效果显著，健康无副作用的特点，下面是中医专家为＂太平＂MM及爱美的MM们介绍的六款丰胸药膳，只要坚持服用，相信你可以拥有丰满、圆润、有型的胸部，定会迎来罩杯升级的惊喜! 1、 山药 +青笋...
...扛洪峰。弱水可灭旺火，炎阳烈焰融金。 铁铸刀锯断木，壮哉天地五行！如此胎息运转，六欲平衡七情。 及至秦之越人， 针灸学 会等举办的“相约北京中医针灸展”近日在京开幕。展会前夕，中国民间中医医药研究开发协会国际针灸合作委员会收到一份特别的礼物——《中华针灸赋》。 我国著名作家、剧作家、中华词赋学会常务副会长、世界汉诗协会常务理事梅隆雪川为中医针灸作赋，赠与中国...
1? 绿豆 南瓜 汤 处方来源：《中国药膳学》。 配方：干 绿豆 50克，老 南瓜 500克， 食盐 5克。 制作方法：绿豆洗净和 食盐 拌合，略腌一会儿。南瓜削去老皮，抠去瓜瓤，洗净切成2厘米见方的块。 锅内加水约500毫升，先下绿豆，置武火上煮沸，约2分钟，加水再煮沸，将南瓜下入，盖上锅盖，文火煨煮30分钟，至绿豆开花即成。 应用：本汤具有生津益气，止渴...
药膳菜肴包括各种生熟蔬菜、禽、肉、蛋、乳、水产等原料。药膳以汤为主要形式，其烹调工艺也以炖、蒸、煮、焖、煨、熬、卤等方法为主。药膳菜肴以保持药物和食物的原汁、原味为特点，适当佐以辅料调制其色、香、味、形，做到既有可靠的疗效，又有较鲜美的色、香、味、形，使人们乐于食用。因此，一般药膳中的药物多有补益、作用，性味也较平和，通常用量不 大，比较安全可靠。药膳菜肴可...
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