...添加剂的饮料，逐渐遭受消费者的冷眼，转而追求天然、绿色、保健饮料上来了。 在众多的饮品花样中，我给大家增加一款别致的饮品，搏各位喜欢——冷饮西瓜盅： 做法： 西瓜一个，（最好带一段瓜蔓），葡萄干洗干净，黑芝麻炒熟，果脯各色，切瓜子大，青丝切碎，鲜奶油适量。 在瓜蒂处切开，要达到瓤。如果要美观效果，可用花刀插切，把瓜蒂切成多瓣莲花状。 用勺子把西瓜瓤取出，去瓜...
西瓜霜（片剂、胶囊剂、喷剂）由西瓜霜、 冰片 等组成，有清热解毒、清音润喉、利咽去腐、消肿敛创之功效，临床上常用于咽喉肿痛、口舌生疮、急慢性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎等。现代药理研究认为，西瓜霜含有铁、锰、铜等十多种微量元素和18种氨基酸，并有广谱抗菌作用。所以，除以前临床常用疾患外，西瓜霜尚可用于其他多种疾病。 中耳炎：用生理盐水或双氧水清洗患耳耳道，试干，...
西瓜 （图缺），味甘，性寒。无毒。治一切热症，痰涌气滞。解暑热、酒毒、除烦止渴，治喉、血痢。 根、叶，煎汤服治水泻 痢疾 。 ──务本卷一下
...提交的一份研究报告表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。 这份发表在美国《农业与食品化学》期刊上的研究报告称，西瓜在被采摘后依然可以产生营养成分，但急剧冷却将会延缓营养产生的进程，进而降低营养成分。科研人员说：“通常情况下，西瓜在13℃下可存放14～21天；但在冰镇情况下，例如只有5℃的话，西瓜一周后就会开始腐烂。” （来源：中国中医药报）
因为贪食冷冻过的西瓜，最近不少人都出现胃痛、咽炎或牙痛等不良反应。医生提醒，吃冰冻西瓜是一种不科学的饮食习惯，对健康有害无益。 进入夏季，西瓜是人们解暑的好食品。不少人在买回西瓜后，喜欢将西瓜放入冰箱冷藏后再食用。连一些老人也对此乐此不疲。 上海四五五医院急诊科一位医生告诉记者，由于西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到...
...、安胎的作用。《食物考》中记载：“柠檬浆饮渴瘳，能辟暑。孕妇宜食，能安胎。”所以，炎夏之季，宜用柠檬绞汁饮，或生食，尤以怀孕妇女食之更宜。 西瓜皮 又称西瓜青、西瓜翠衣，为西瓜的外皮。有良好 的清热解暑、生津止渴的效果，对炎夏之季，暑热烦渴者，食之最宜。《随息居饮食谱》中说它能“凉惊涤暑”。《饮片新参》亦云：“ 西瓜皮 清透暑热，养胃津。”或洗净凉拌，或煎汤...
目录 《中药大辞典》西瓜 《中华本草》西瓜 《本草纲目》西瓜 《本草备要》西瓜 《本草便读》西瓜 《本草从新》西瓜 《本草撮要》西瓜 《本草分经》西瓜 《本草求真》西瓜 《本草易读》西瓜 《本经逢原》西瓜 《得配本草》西瓜 《滇南本草》西瓜 《药笼小品》西瓜 《药性切用》西瓜 《饮食须知》西瓜 《玉楸药解》西瓜 《冯氏锦囊秘录》西瓜 《饮膳正要》西瓜 《中医...
...味 （苦味食物具有清热、泻火、 燥湿 、 解毒 、 降气 等作用，如 苦瓜 、 苦杏仁 、 橘皮 、 百合 等。） 较少。 此外，还有淡味，中医将之归于甘味范围，有渗利小便、祛除湿气等作用，如 西瓜 、 冬瓜 、 茯苓 、 黄花菜 、薏苡米等。 五味之外尚有“芳香”概念，系指食物的特殊嗅味，芳香性食物以水果、 蔬菜 居多如橘、柑、 佛手 、 芫荽 、香椿、 ...
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，还含有人体必需的氨基酸，夏天高温，汗出很多，进食减少，食用西瓜，既可补充水分，消暑解渴，又能供给营养，维持生理功能，有助于防止暑天生病，俗话说得好：“暑天几块瓜，药剂不用抓。” 西瓜，是夏令佳果，也是治病良药。西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作药。西瓜皮还有一个很形象的药名——西瓜翠衣。在历代医...
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。 西瓜酪 【原料】 西瓜1个(约重2500g)，罐头橘子100g，罐头菠萝100g，罐头荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g。 【制作步骤】 1. 整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。 2. ...
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