女人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物，会让少数人垂涎欲滴;但对更多人来说，则是“不堪入鼻”……殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。 榴莲能缓解痛经 榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适...
... 。" 【用法用量】 内服：煎汤，1～3钱；或研末。 【附方】 ①治风寒外感：香椿子、 鹿衔草 。煎水服。（《四川中药志》） ②治 胸痛 ：香椿子、 龙骨 。研末冲开水服。（《湖南药物志》） ③治风湿关节痛：香椿子炖 猪肉 或 羊肉 服。（《四川中药志》） ④治疝气痛：香椿子五钱。水煎服。（《湖南药物志》） ⑤治 痔漏 ：香椿子、 饴糖 。蒸服。（《贵州 中...
香椿营养丰富，在春季适合大多数人食用。但是也有些人忌食用，如虚寒痢疾患者。 中医认为，香椿性平而偏凉，苦降行散，湿热下注所致的痢疾适宜。虚寒痢疾治当温中补虚，食宜甘温，如果食用香椿，则会加重病情。
中医饮食营养学的概念和内容 中医饮食营养学发展史 中华药膳漫话 食物的性能和饮食作用 历代本草文献所载具有保健作用的食物 饮食的应用 中国居民膳食指南 解表饮食 辛温解表类 紫苏叶 生姜 葱白 芫荽 辛凉解表类 桑叶 菊花 薄荷 淡豆豉 解表类常用食品 五汁饮 姜糖苏叶饮 桑菊薄竹饮 薄荷糖 暖春补品有大葱 清热饮食 清热泻火类 茭白 香椿叶 香蕉清热 粟米...
香椿子 又名椿树子、椿芽 树花 、椿花、春尖花、 香椿 铃，为楝科植物香椿的果实。性温，味辛苦，无毒，有祛风、 散寒 、止痛之功。 用治风寒外感、心胃气滞、风湿 关节疼痛 、 疝气 。现代药理研究证明，其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌及白色念珠菌均有较高抗菌活性，对抗绿脓杆菌的作用更为显著。下面介绍几则香椿子治病验方。 风湿关节冷痛：香椿子60克， 猪肉...
香椿子 又名椿树子、椿芽 树花 等，为楝科植物 香椿 的果实。性温，味辛苦，无毒，有 祛风散 寒止痛之功。 用治外感风寒、心胃气滞、风湿 关节疼痛 、 疝气 等。现代药理研究证明，其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌及白色念珠菌均有较高抗菌活性，对抗绿脓杆菌的作用更为显著。以下介绍几则现香椿子治病验方： 疝气痛：香椿子15克，水煎服。 痔 漏：香椿子15克，...
椿树三月间茁发新芽，农家便采摘出售，幼叶非常细嫩，带有一种清香，备受人们的喜爱。 据研究测定，香椿属富含维生素C的蔬菜之一。如果香椿和动物肝脏同时食用，动物肝脏中的铜、铁离子，极容易促使维生素C氧化而失效，导致营养成分大为下降。所以，春季香椿忌与动物肝脏同食。
春末夏初，椿芽渐老，生吃就不适口了。农家大批摘下来，用细盐腌制，颜色就转变为黑色。但是，其香味仍然不减。 腌制的香椿含盐分较多，可使钠水滞留，血容量增多，容易增加心、肾脏器的负担，引发心、肾系统的疾病。同时，腌制的香椿含有亚硝胺，亚硝胺致癌作用甚强，多食久食，往往会诱发癌症，慢性胃炎患者发病率尤高。所以，春末夏初忌多食腌制的香椿，肾功能不良者更不宜食用。
...碧绿，鲜嫩清脆，具有独特的香味，是深受人们青睐的春季佳蔬。 中医认为，香椿味苦性寒，有 清热解毒 、健胃 理气 、 杀虫 固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、 铁 等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。 香椿的药用价值 香椿不仅是佳蔬，还是良药，其根、皮、果实都能入药。香椿芽芳香 醒脾 ，开胃进食。对于 脾胃虚弱 ，脘 腹胀 满，不思饮食的患...
香椿为春季时令野菜之一。因为香椿辛散苦降伤阴，小儿高热阴伤风者忌多食。故《随息居饮食谱》说：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。”
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