生姜 是一种流行的腌成分，因为它包含的酶所分解帮助松软的蛋 白肉 。虽然一些腌料配方使用切碎或磨碎的 生姜 ，呼吁其他国家为鲜榨 姜汁 。除了卤汁，姜汁也被用来借给风味调料。 为了使姜汁，开始脱落，生姜几片光栅。排挤到一个小碗里的碎件的姜汁。如果你觉得这有点尴尬，你可以挤挤包前通过粗棉布的果汁在粗棉布的光栅。无论哪种方式，只要是新鲜的生姜，应该没有问题挤出足...
... 《普济方》卷二九一 《 御药院方 》卷二:荔枝膏 【处方】 乌梅 8两，桂10两， 乳糖 26两， 生姜 5两（取汁），麝香半钱，熟蜜14两。 【功效与作用】 生津 止渴，去烦。主 伤寒 。 疟疾 。 【用法用量】 上用水1斗5升，熬至1半，滤去滓， 下乳 糖再熬，候糖熔化开，入 姜汁 再熬，滤去滓，俟少时，入麝香，用如常法服。 【摘录】 《御药院方》卷二
...火龙膏 【处方】 生姜 8两（取汁）， 乳香 （为末）5钱，没药（为末）5钱， 麝香 （为末）1钱，真牛皮胶2两（切碎）。 【制法】 先将 姜汁 并胶溶化，方 下乳 香、没药调匀，待稍温，下麝香，即 成膏 矣。 【功效与作用】 风寒湿 毒所袭， 筋挛 骨痛 ，或 肢节 疼痛； 湿痰流注 ， 经络 作痛，或不能行步； 鹤膝风 、 历节风 疼痛。 【用法用量】 ...
《 回春 》卷三: 八仙膏 【别名】 八汁汤 【处方】 生 藕 汁1盏， 生姜汁 1盏，梨汁1盏， 萝卜汁 1盏， 甘蔗 汁1盏， 白果 汁1盏， 竹沥 1盏， 蜂蜜 1盏。 【功效与作用】 噎食。 【用法用量】 八汁汤（《医学从众录》卷五）。《 东医宝鉴 . 杂病 篇》无甘蔗汁，以 砂糖 代之。 【摘录】 《回春》卷三 《 外科十三方考 》:八仙膏 【处方...
...焙）， 水银 （锡结砂子）1分， 朱砂 （研）1分， 白附子 1分， 轻粉 1分， 白僵蚕 （直者）1分， 乳香 （研）1分， 半夏 （ 生姜汁 浸1宿，焙干）半两， 瓜蒂 49枚， 麝香 1钱（研）。 【制法】 上为末， 石脑油 为膏。 【功效与作用】 小儿急慢惊风。 【用法用量】 每服绿豆大1粒，煎金银 薄荷汤 化下。 牙关 不开，增1粒，揩之自开。 【...
...肘后方 》:硫黄膏 【处方】 硫黄不拘多少。 【制法】 上为末，以酱和作泥。 【功效与作用】 疬疡风。 【用法用量】 治 紫白癜风 ，用 生姜汁 数点，调润硫黄末，却以 生附子 或生 乌头 截作两段，蘸药搽患处；或用生姜同煎成膏，浴罢以药搽之；或用白面脂调涂；或用米醋将硫黄化开，以蒂蘸磨患处。 【摘录】 《普济方》卷一○七引《肘后方》 《圣济总录》卷一三二:...
...绳.疡医》卷六:芙蓉膏 【处方】 紫荆皮1两， 南星 1两，芙蓉叶2两， 独活 5钱， 白芷 5钱， 赤芍药 5钱。 【制法】 上为末， 生姜汁 、 茶 清调。 【功效与作用】 打扑伤损，肿痛紫黑，色久不退者。 【用法用量】 加温贴敷。 伤损紫黑色久不退者，加 肉桂 5钱。 【摘录】 《准绳.疡医》卷六 《宣明论》卷十五:芙蓉膏 【处方】 料炭灰半升， 桑柴...
...5钱， 天麻 3钱， 防风 1两， 青黛 3钱，紫粉3钱， 僵蚕 （炒去丝）5钱， 白附子 5钱， 辰砂 5钱， 麝香 半钱， 天南星 3两（ 姜汁 浸，焙干）。 【制法】 上为末，炼蜜为丸，（久留，用面糊丸），如 小指 头大。 【功效与作用】 诸般 风搐 。 【用法用量】 本方方名，据 剂型 当作“ 大风丸 ”。方中花蛇用量原缺。 【摘录】 《得效》卷十一
...头发 90克 【制法】 用 麻油 1.2千克，同上药一起入锅，熬至发化，滴水成珠，再下 密陀僧 细末330克，收成膏，再下松香（ 葱汁 、 姜汁 、 风仙花 汁各煮一次，研细）150克，入膏化尽搅匀，倾人钵内， 重汤 炖化，再下 樟脑 21克， 青黛 、 桂皮 各18克， 丁香 、 雄黄 各15克，轻粉12克， 血竭 、 乳香 （去油）、没药（去油）、 儿茶...
...焙干，别捣为末，以醋半盏，于银石器内熬成膏），硫黄1分（研）， 胆矾 1钱（与硫黄同研），麝香1分， 生姜 自然汁1分。 【制法】 将丁香等为末，与硫黄、胆矾、麝香、 姜汁 和匀，入 茱萸 膏内，慢火熬成膏， 豌豆 大。 【功效与作用】 膈气 ， 翻胃 吐逆。 【用法用量】 每服5丸，生姜米饮送下；吐逆者，用盐、醋各少许化1丸服。 【摘录】 《传家秘宝》卷三
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