...收细胞的速度快，所以葡萄糖不会在吸收细胞中蓄积，从而提高了吸收效率。当食糜到达 空肠 下部时，95%的碳水化物都被吸收了。 4.2.2 中间代谢 概述 小肠吸收的碳水化物主要是葡萄糖、 果糖 、 半乳糖 三种，经 门静脉 送到 肝脏 。葡萄糖进入 肝细胞 后与 磷酸 反应生成葡萄糖-6-磷酸，这样细胞内的葡萄糖浓度可维持在低水平，使葡萄糖不断进入肝细胞。在吸...
...液分泌 量减少。噪声引起的听力障碍早已引起人们的注意，在预防听力下降的措施中，很早就注意到应用一些 维生素 。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素 代谢 状况尚少。 41.5.1 对 蛋白质 、 脂肪代谢 的影响 观察10名志愿者于110dB主要频率为150～2000Hz的环境中，经44次检查发现这些人血中 谷氨酸 含量明显下降，而谷酰胺含量增加，这是由于 ...
... 状态引起 下丘脑 - 垂体 - 肾上腺 皮腩轴的兴奋，使促肾皮腩释放素、促肾上腺 皮肤 南 激素 及 糖皮质激素 的分泌增加导致一系列的 代谢 变化，这种非特异性的合身反应称为 应激反应 。机体处于饥饿、创伤、感染以及各种环境因素条件下的营养素代谢变化，在以上章节皆已介绍。因而不再赘述。精神紧张对营养素代谢的影响亦早受人们的重视，人们在进行人体平衡实验中，...
机体受 电离辐射 后引起一系列极为复杂的 生化反应 ，营养素 代谢 受到了影响，若不对营养素代谢的改变加以调整将造成体内某些营养素不足，则可能使机体受放射损伤更加严重。 41.1.1 蛋白质 代谢 机体受电离辐射作用后，蛋白质代谢很快就受到影响。主要是 分解代谢 增强、 合成代谢 障碍，体内蛋白质和 氨基酸 代谢都有变化。 小肠 吸收氨基酸受到了破坏，破坏的...
...轻者可出现高山适应不全与 高山病 。但机体经缺氧锻炼后可以适应低气压环境。低气压环境如高原、高空环境还往往伴有 低温 。因此，低气压环境对 代谢 的影响常伴有低温的影响。另外许多实验表明，低气压暴露时，不同性别的代谢变化是不一样的。 缺氧可使 消化 腺分泌减少， 唾液 、胃液、 胆汁 及肠液的分泌量皆减少。初入3200m高原者， 空腹 胃液量及胃液中游离 盐...
营养不良 和 临床表现 可以因其病因、营养素缺乏的程度、缺乏时间的长短、缺乏营养素的种类的不同而异。营养不良就其病因可以分为 原发性 ，或称为 外因 性营养不良，是由于膳食中的营养不足或不当所致； 继发性 ，或称内源性营养不良，是由于吸收不良、利用不当、需要增加或排出过多所引起。原发性或继发性营养不良可能同时并发。 蛋白质 -能量营养不良的两种典型临床表现—...
...将丧失更多的热能。人体处于这种高气压特殊环境中如何保护良好的状态，是许多研究工作中所要解决的问题。70年代以后陆续发表了高压环境 中热 能 代谢 及某些营养素代谢的研究报告，但系统地研究各营养素代谢变化尚少见。由于 饱和 潜水在水中停留时间较普通潜水长，因此所见到的资料大多数是饱和潜水条件下的营养素代谢研究结果。 41.2.1 热能代谢 进行潜水作业后，大多...
...丢失的氮很可能来自肌肉。但大家对这些现象的意义尚持有不同的见解。 为了更好地理解这些变化，首先需了解应激时机体的神经内分泌变化，其变异对物质代谢有决定性的作用。应激反应的具体表现为一种综合性神经内分泌反应。早期即有大量 儿茶 酚胺释放，促使高血糖素和促肾上腺皮质激素的生成及释放增加。同时，胰岛素的释放受到抑制，释放的肾上腺皮质激素还阻止了胰岛素在外周组织的作...
...并发症 。主要为肾血管病变，可累及 微血管 和 大血管 ，前者使 肾小球硬化 ，而后者引起 肾动脉 、肾 小动脉硬化 。本病发 病机 理以 代谢 学说为主，认为 胰岛素 缺乏和 糖代谢 障碍是导致 肾小球 损伤的主要原因；遗传学说则认为糖尿病性肾小球病变是由于某种遗传缺陷所引起，后者目前支持较少。 （1） 临床表现 糖尿病肾小球病变多见于I型糠尿病病程较长的...
代谢途径 （ 英语： metabolic pathway ）在 生物化学 中，是一连串在 细胞 内发生的 化学反应 ，并由 酶 所 催化 ，形成使用或储存的代谢物，或引发另一个代谢途径（称为“流量控制反应”）。多种途径都是精细的，并涉及原来物质逐步修饰成所需的化学结构的化合物。 细胞内不同代谢途径组成了 代谢网络 。 底物 是否进入代谢途径，要视乎细胞的需要...
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