无糖烘焙食品配料——麦芽糖醇_【中医宝典】

麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品,各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点135℃~140℃,对热酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,甜度是蔗糖的80%~90%,甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60%,在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大,麦芽糖醇20℃时溶解于...

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角形甲弧影_角形甲弧影的原因、角形甲弧影怎么办_查症状_【疾病大全】

角形甲弧影是 指甲-髌骨综合征 对指(趾)甲损害所出现的病症状之一。 指(趾)甲-髌骨综合征(nail-patella syndrome)或遗传性骨-指(趾) 甲营养不良 症(hereditary osteo-onychodysplasia),是一种遗传性疾病,其特征是髌骨发育不良或缺失、指(趾)甲 营养障碍 、肘发育不良、髂骨角和肾功能衰竭。

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醇、酚、醚_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

醇、酚和醚都是烃含氧衍生物。 醇一般可看作是烃分子中的氢原子被羟基(-OH)取代的化合物。羟基是醇的官能团。但芳香烃苯环上的氢原子羟基取代的化合物不属于醇而属于酚。酚的官能团也是羟基。 R-h 烃R-OH 醇 Ar-H 芳香烃Ar-OH 酚 醇和酚分子中虽然都含有相同的官能团,但酚中的羟基仅限于直接连在芳香烃上,所以这种构造上的特点使酚的性质与醇不完全相同。...

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醇的分类_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

醇可根据烃基的不同、羟基所连碳原子的类型、羟基数目等三种方法进行分类。 1. 2. 3.例如:

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氰唑甲氧头孢菌素

别名: 氰唑甲氧头孢菌素 ; 头孢美他唑 ; 先锋美他醇 ; 先锋密林 , 头孢美唑 英文名称: Cefmetazole 成分:系头霉素类 半合成 抗生素 ,性能与第二代 头孢菌素 相似。 性状:常用其钠盐,为白色或微黄色粉末或团块;几无臭;极易溶于水,易溶于 甲醇 ,略溶于 丙酮 ,微溶于 乙醇 。露置空气中有引湿性。 功能主治: 抗菌 谱包括革兰阳性、 ...

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醇的性质_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)物理性质 低级饱和一元醇是易挥发的液体,较高级的醇为粘稠的液体,C11及C11以上的醇为蜡状固体。由于羟基的存在,醇分子间可以形成氢键,故醇随着羟基的增多,形成氢键数目增多,所以多元醇具有更高的沸点。 低级的醇如甲醇、乙醇、丙醇等均能以任何比例与水混溶,这是因为醇羟基也可与水形成氢键,结果使醇有可能在水分子间取得位置而溶入水中。当醇中的烃基链增长时,由...

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麦芽糖醇在烘焙中的应用_【中医宝典】

麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品,各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点135℃~140℃,对热酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,甜度是蔗糖的80%~90%,甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60%,吸热量在所有糖醇中是最少的,因此食用时几乎没有凉爽的口...

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醇的命名_《医用化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)普通命名法 简单的一元醇多用普通命名法命名。通常是在醇字前面加上烃基的名称,“基”字一般可以省略。例如: (二)系统命名法 选择连有羟基碳原子在内的最长碳链为主链,从靠近羟基的一端开始编号,根据主链碳原子数称某醇。羟基位次用阿拉伯数字表明。支链或其它取代基按“次序规则”列出。 不饱和醇的命名,应选择连有羟基同时含有双键或三键碳原子在内的碳链作业主链,编...

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醋酸甲羟孕酮注射液

醋酸甲羟孕酮注射液 (Medroxyprogesterone Acetate Injectable Suspension),商品名 狄波-普维拉 。女性用长效注射 避孕药 。 本药品被归类到 激素药物 等药品分类。 醋酸甲羟孕酮注射液的副作用(不良反应) 1 偶有 恶心 、 头晕 、乳胀等,一般均较轻微,不需处理。 2 少数使用者可有 月经 改变,如周期缩短...

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醋酸甲羟孕酮注射液

醋酸甲羟孕酮注射液 (Medroxyprogesterone Acetate Injectable Suspension),商品名 狄波-普维拉 。女性用长效注射 避孕药 。 本药品被归类到 激素药物 等药品分类。 醋酸甲羟孕酮注射液的副作用(不良反应) 1 偶有 恶心 、 头晕 、乳胀等,一般均较轻微,不需处理。 2 少数使用者可有 月经 改变,如周期缩短...

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