...盘状尼龙丝，以便与周围的皮下组织融合，阻止外界的细菌沿导管壁向体内蔓延。 导管妥善固定后，在正式输入液体前，应明确导管确系在静脉内，即有畅通的回血。另外，若有条件，还应摄胸片以了解导管的位置是否正确和胸部有无异常。进皮点应再次消毒，并以无菌敷料覆盖。每1～2日可局部重新脱脂进行消毒和更换敷料。输液系统则应每日予以更换。 （2）液体配制 根据需要先拟订各种营养...
...量：氮 静休 126 0.2 630 中等应激 168 0.3 560 重度应激 210 0.4 525 从表38-6可看出非蛋白质热量与氮的比值约在630：1左右。这是符合合成代谢的要求。尽管一些学者强调足够热量的重要性，而要求保持热量与氮之比在840～1260：1，或甚至更高，但在对氮的需求不断增高的情况下，限于营养液的剂型或病人的耐受极限，难以保持这种...
...Banting和Best从狗的 胰腺 提取了胰岛素，并应用于临床。1965年，我国首先合成了胰岛素，随着美国、德国也相继合成。自此，为糖尿病的治疗增添了内容。此外，对于糖尿病的发病机理、病因、诊断方法以及预防治疗等方面还都在大力研究中。 众所公认，营养治疗是治疗糖尿病的基本措施，自胰岛素应用后，营养治疗原则亦由30年代的低热能、低碳水化物、高脂肪的饮食改为目...
... 赖氨酸 ） CO 2 维生素B 6 磷酸吡哆醛 氨基 叶酸 四氢叶酸 辅酶类 一碳化合物 人体要靠食物来供给维生素。食物不足或食物供应单调的国家，人群容易有营养缺乏病。第三世界国家除热量与 蛋白质 供应不足外，维生素也易有缺乏的现象。亚、非洲有许多儿童由于缺乏 维生素A 而致盲。解放前，我国内忧外患交迫，人民缺衣少食，维生素缺乏病并非罕见， 侯祥 川在上海...
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5%。其中含量较多的（＞5g）为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种；每天膳食需要量都在100mg以上，称为常量元素。另外一些含量低微，随着近代分析技术的进步，利用原子吸收 光谱 、中子 活化 、等离子发身光谱等痕量的分析手段，发现了铁、碘、铜、...
...体构造：A，B二个位置 图5-26 乳酸脱氢酶乳酸及NAD ＋ 的 交互作用 以NAD ＋ 为辅酶的脱氢酶主要参与呼吸作用，即参与从底物到氧的 电子传递 作用的中间环节。而以NADP ＋ 为辅酶脱氢酶类，主要将 分解代谢 中间物上的电子转移到 生物合成 反应中所需要电子的中间物上。 NAD ＋ （或NADP ＋ ）参与的脱氢作用下列几种类型： （1） 底物由...
...100 然而，上述假说未能被一致公认。近年的研究指出，在严重感染时，由于糖耐量下降，糖的利用减少。脂肪的利用不是减少，而是增加。机体利用更多的脂肪，也即以脂肪为主要能源。 修复中的组织虽以代谢糖为主，但近年的研究还提示，蛋白质分解亢进很可能是为了提供蛋白质合成和组织修复所需的氨基酸，而不是单纯为了供能。给予应激病人含氮的营养素能够减少或阻止自体蛋白质的耗损。...
大量实践表明； 肥胖 的预防远较治疗易于奏效，其最为根本的预防措施，也就是有充分的体力活动和适当的饮食进量，关键则在于及早采取措施以防患于未然，并养成习惯持之以恒。 从 妊娠 中期 胎儿 至劝儿期5岁以前，是人的一生中机体生长最劢的时期，这一时期的能量入超，将会促使全身各种组织细胞，包括 脂肪细胞 的 增生 肥大，而为终身打下体库增大 解剖学 基础。因此，预...
高碘 同样会危害人体健康，而且可以产生 疾病 ，但常被人们忽视，现将高碘对机体的影响和产生的疾病简要叙述如下： 10.7.1 高碘 甲状腺肿 或称碘致甲状腺肿 由于机体摄入远远超过 生理 需要量的碘而造成的甲状腺肿。根据 流行病学 特点可分为散发性（或非地方性）和地方性两种类型。 （1）散发性高碘甲状腺肿 19 40 年Parmalee首先报告1例因母亲在 ...
一些报告指出，如 饲料 中含蕨类较多，则牛产生 膀胱癌 ， 大鼠 膀胱癌和 小肠腺 癌，豚鼠 膀胱肿瘤 ，小鼠肺腺瘤、鹌鹑小肠腺癌等。有的还可能有胃及组织 内皮 系统 肿瘤 等。近年来土耳其及巴西家畜食道和胃肿瘤 发病率 高，归因于蕨类中诱癌物质。 日本 胃癌 发病率高，曾有人认为与日本人喜吃蕨类有关，但 流行病学调查 未能证实。 蕨类对人类危害，可能因直接...
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