...果。将采好的椒芽清水洗净控干，蘸鸡蛋面糊裹住，丢进温油锅炸至金黄，捞出装盘。一盘金中带绿、麻香鲜嫩的青椒叶佳肴就热辣出炉了。 椒叶单独成菜，味太浓，更适合做调味料。但对于这道菜，鸡蛋与面粉完全可以恰到好处地包住椒叶的浓烈，而椒叶穿越鸡蛋面粉的温柔包围后，强悍的个性被过滤，散发出别样的清香优雅。食之令人如遇乡野美人，心清目明不禁为之精神一振。 椒叶最平常的吃法...
龙胆 （图） ，生齐朐山谷及冤句，今近道亦有之。宿根黄白色，下抽根十余本，类 牛膝 ；直上生苗，高尺余。四月生叶似 柳叶 而细，茎如小竹枝；七月开花如 牵牛花 ，作铃铎形，青碧色；冬后结子，苗便枯。二月、八月、十一月、十二月采根，阴干，俗呼为 草龙胆 。浙中又有山 龙胆草 ，味苦涩，取根细锉，用 生姜 自然汁浸一宿，去其性，焙干，捣，水煎一钱匕，温服之。治四...
（ 龙胆 _ （图） ） 味苦，寒、大寒，无毒。主骨间寒热，惊痫，邪气，续绝伤，定五脏，杀蛊毒，除胃中伏热，时气温热，热泄下痢，去肠中小虫，益肝胆气，止惊惕。久服 益智 不忘，轻身耐老。一名陵游。生齐朐山谷及冤句。二月、八月、十一月、十二月采根，阴干。（ 贯众 为之使，恶 防葵 、 地黄 。） 陶隐居云∶今出近道，吴兴为胜。状似 牛膝 ，味甚苦，故以胆为名。...
苦龙胆草 （图缺），一名 地胆 草。味苦，性大寒。治 咽喉疼痛 ，洗 疥疮 肿毒。 （附方） 治肾囊有风 瘙痒 ，或破流黄水，又名绣球风。 苦 龙胆草 经霜 桃叶 蜂房 藜芦 千张纸 共为细末，芝 麻油 调搽。 ──务本卷二
气味苦涩，大寒，无毒。主治骨间寒热，惊痫邪气，续绝伤，定五脏，杀蛊毒。 （ 龙胆 始出齐朐山谷及冤句，今处处有之，以吴兴者为胜，宿根生苗，一窠有根十余条，类茎高尺余，纤细状如小竹枝，花开青碧色，冬后结子苗便枯，俗名 草龙胆 。又一种山 龙胆 ，其叶经霜雪不凋，此同类而别种也。） 龙胆草 根味极苦，气兼涩，性大寒。茎如竹枝，花开青碧，禀东方木气，故有龙胆之名。...
...e及三花龙胆G．triflora Pall．的根。 2．坚龙胆：为龙胆科坚龙胆C．rigescens Franch．的根。 产地与分布 1．龙胆：主产东北三省、河南、安徽、浙江、江西、广东、广西、湖南等省区。 2．坚龙胆：主产贵州、云南、广西、四川等省区。 鉴别要点 龙胆特征：根黄色细长稍弯曲，上部密生隆起横环纹，具纵皱。质柔韧，断面黄棕色，味极苦。坚龙胆则...
龙胆草 善清肝胆 实火 ，见效甚速，治疗胆囊炎余常用之。 2009年夏的一天，余胆囊炎急性发作。方用： 柴胡 、 枳壳 、 白芍 、 龙胆 草、 川楝子 、 延胡索 、 栀子 、 蒲公英 各15克， 大黄 、 甘草 各5克。水煎服，每日1剂，2次分服。服1剂而痛减，服用3剂，疼痛消失。方中用 龙胆草 、 栀子 、 蒲公英 、 白芍 清热利湿，用 大黄 通腑泄...
...黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易折断，断面略平坦， 皮部 黄白色或淡黄棕色，木部色较浅，呈点状环列。气微，味甚苦。 坚龙胆表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落，木部黄白色，易与皮部分离。 【 性味 与 归经 】苦，寒。归肝、胆经。 【功能与主治】清热 燥湿 ， 泻肝 胆火。用于湿热 黄疸 ， 阴肿 阴痒 ， 带下 ， 强中 ， 湿...
...黄棕色，上部多有显着的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色， 木部 色较浅，呈点状环列。气微，味甚苦。 坚龙胆：表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落，木部黄白色，易与皮部分离。 【鉴别】（1） 本品横切面：龙胆 表皮细胞有时残存，外壁较厚。皮层窄；外皮层细胞类方形，壁稍厚，木栓化；内皮层细胞切向延长，每一细胞由纵向壁分...
...上部直径约0.2～0.4厘米，下部较细；表面黄色或黄棕色，有纵皱纹及支根裹，质脆，易折断；断面略平坦，黄棕色， 木部 甚小，类白色。气微弱，味极苦。以根条粗长、黄色或黄棕色、无碎断者为佳；根条细短及根条少、色红黄者质次。 主产于黑龙江、辽宁、吉林、扛苏、浙江等地。以东北产量最大，习称为"关龙胆。" 【化学成份】含龙胆苦甙（gentiopicrin）、 獐牙菜...
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