据现代科学分析和鉴定， 茶叶 中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、 咖啡 碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。用茶治病方，如： 1.化解中毒 如误服银、铝、洋 地黄 、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、 马钱子 等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使 茶叶 中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟
1、治疗支气管炎 [用料]菠萝肉120克， 蜂蜜 30克 [方法]水煎后服用，每日2次。 2、治疗 痢疾 [用料]菠萝1个 [方法]去皮后切成小块食用，每日3次。 3、治疗 消化不良 [用料]菠萝1个， 橘子 2个 [方法]将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。 4、治疗肠炎 腹泻 [用料]菠萝叶
人们都习惯于喝汤，而且讲究煲老火汤，其中放了不少药材来煲，以达到 “补”的目的。 然而，从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如 土茯苓 煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用 西洋参 、 鹿茸 等煲汤，一家大小都饮用，若家庭中均为成年人问题不大，西 洋参 有补气生津之用， 鹿茸 可补肾强筋健骨。但若家中有未成年人尤其是
红豆 的营养价值 红豆 富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、 利尿 、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 红豆 富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有津津液、利 小便 、消胀、除肿、止吐的功能。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有
蜂蜜香油汤 ： 蜂蜜 50克， 麻油 25克，开水约1000克。①将 蜂蜜 放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将 麻油 缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水，麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。 代茶饮 。肠燥 便秘 者，食之立效。 桂花 核桃 冻： 石花 (洋菜15克)，核 桃仁 250克，糖桂花
高血压 患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。 紫菜 降压 五味汤 紫菜 1块， 芹菜 2棵，番茄1个， 马蹄 10个， 洋葱 半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块， 洋葱 切丝。以上同煮为汤，调味食用。 海带 决明汤 海带 30克， 草决明 15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草 决明煎 1小时。饮汤食海带。 海带 燕窝
菠菜 释名：波斯草，赤根草。菠薐种出自西国。有僧将其籽来，云本是颇陵国之种。 菜及根气味：甘，冷，滑，无毒。 主治：利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。 附方：消渴引饮。日至一石者。菠薐根、 鸡内金 等分，为末。米饮服一钱，日三。 *注： 百合 病，古病名。系 伤寒 病后馀热未清之证，表现为 神志恍惚 ，莫名
还有，在每一个可怕的饮食对我来说一点 - 它是在第一个10磅 - 当你开始松懈了一点。你跳过一个周六的午餐，后来，在餐厅与您的丈夫晚上，你这么贪婪，你订购沙拉，汤，主菜和两个霞多丽眼镜。嗯，哦，你想，我已经吹了。然后你真的搞砸了 - 通过抽样一半甜点车。为了避免面临的坏消息，你跟你的规模被单独监禁。打败的感觉，你就开始懈怠，甚至更多，你知道它之前，这10磅回
不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，一般属于寒性或凉性。 例如 黄芩 和 板蓝根 对于 发热 口渴、 喉咙痛 等有清热 解毒 的作用，即表明这两种药具有寒性。相
美国专家最近研究发现， 葡萄 皮中含有高效抗癌物质，他们提醒大家“吃 葡萄 不吐葡萄皮”。 研究人员从 人类 食用的植物里提取出数百种天然化合物，他们对这些化合物进行了反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有 皮肤癌 的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较，结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了6
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