溶胶 的 分散相 粒子即 胶体 粒子，是由许多 分子 或原子聚集而成的，因此分散相与分散介质之间存在着相界面，形成多相体系，于是出现了大量界面现象。 参看 溶胶
环烃又称闭链烃。它们是具有环状构造的碳氢化合物。根据这类 化合物 的构造和性质又分为脂环烃和芳香烃。
二糖 是由两分子单糖 脱水 而成的 化合物 ，也可以看成是苷，不过是苷元部分是另外一分子的单糖。常见的二糖有 蔗糖 、 麦芽糖 、 纤维二糖 和 乳糖 ，它们的分子式都是C12H22O11。 二糖的物理性质类似于单糖。易溶于水，多数具有甜味。 一、二糖的结构和性质 二糖既然是苷，则形成苷键的两个 羟基 中，必有一个是 半缩醛 羟基，另一个可以是半缩醛羟基或醇
一、酚的分类和命名 酚的官能团是酚式 羟基 。 酚可以根据 分子 中所含羟基数目的不同分为一元酚、二元酚、三元酚等，二元酚以上的酚叫多元酚。 酚的命名是在酚字前加上芳环名称，以此作母体标以 取代基 的位次、数目和名称。例如： 二、酚的化学性质 酚的羟基直接与苯环的sp2杂化的碳原子相连，这与脂肪族 化合物 中的 烯醇 很相似。另外，由于 酚的羟基氧原子的未共
在一定条件下，使高分子 溶质 或 胶体 粒子相互连接，形成空间网状结构，而溶剂小分子充满在网架的空隙中，成为失去流动性的半固体状体系，称为 凝胶 。这种凝胶化的过程称为 胶凝 。 一、凝胶的形成 当加酸于硅酸钠（ 水玻璃 ）后，可制成 硅酸 凝胶。将 琼脂 溶于热水中，配成2%琼脂高分子溶液，放冷后便形成凝胶。琼脂凝胶是一种常用的培养 细菌 的凝胶。 凝胶的
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...碳的化合物不一定都是有机化合物，如一氧化碳，二氧化碳，碳酸盐及金属氰化物等，由于它们的性质与无机化合物相似，因此习惯上仍把它们放在无机化学中讨论。所以，有机化学和有机化合物的“有机”二字，已不反映其固有的涵义，只是历史上的原因迄今仍沿用罢了。有机化合物与无机化合物之间没有绝对的界限，也不存在本质的区别。然而，由于元素碳在周期表中的特殊位置，使得有机化合物在组...
...分子自相加成聚合起来，所以它又称加聚反应，简称加聚。 聚乙烯是白色或淡白色的固体物质，具有柔曲性、热塑性和弹性。聚乙烯的机械强度随制造方法而有所不同。高密度聚乙烯的韧性、抗张强度、耐热性以及对溶剂的抵抗能力均比低密度聚乙烯好。 聚乙烯塑料可作人工髋关节髋臼、输液容器、各种医用导管、整形材料和包装材料等。高聚物在医药上如人工材料等方面的应用，其意义也日渐增大。
给鱼鳔条目的留言 -- 弘三 2015年1月19日 (一) 09:54 (CST) 留言：请问：如果没有鱼鳔用什么药代替？ 给鱼鳔条目的留言 -- 49.199.79.93 2017年6月11日 (日) 08:19 (CST) 留言：请问在这个天然资源短缺的时代，一定要吃鱼鳔吗？中药没有其他植物能够替代它吗？
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