... 肌细胞 失去原有纹理而呈现不规则的红染颗块及横带，随后出现大量世噬细胞吞噬坏死 细胞 残骸，并由 胶原纤维 增生 形成 瘢痕 。这两种类型的坏死经常混合存在，但不同地区或不同型别的病例可 以某一类型坏死为主。 20.5.3 .心肌的 超微结构 改变 溶解性坏死 的肌细胞表现为 线粒体 高度 肿胀 ， 基质 透明，嵴断裂消失，形成一些气球样 囊胞 ，堆积在核...
在人体热能 代谢 研究中，传统应用的能量单位为 大卡 也称千卡（kcal）。把一升水加热，其温度从15℃上升到16℃所需要的能（热）量称为1kcal。根据国务院1984年3月3日布的法令，热量以千焦耳（kJ）为单位。1kcal=4.184kJ,1kJ=0.239kcal。 食物的能量可用弹式热量计直接测得。这种热量计是一个能承受很大压力的钢壁容器，即所谓的“...
...少特殊基团，可与种种物质进行化学反应，参与机体 代谢 作用。在 生化 检验中，氨基酸能与某些 试剂 生成有色化合物，构成氨基酸定性、定量测定的基础。如大多数氨基酸与 茚三酮 反应生成蓝紫色化合物。 蛋白质由氨基酸组成，除具有与氨基酸相似的化学性质外，还有 胶体 性质和凝固、变性等现象。蛋白质颗粒大，且表面带有许多 极性基团 ，在溶液中有高度的亲水性。因此蛋白...
二孢 蘑菇 或称双孢蘑菇、洋蘑菇，光滑，菌肉厚， 菌柄 长4.5～9cm。国内普遍栽培，分布极广。味道鲜美，干粉中 蛋白质 含量高达42%，还含 维生素B 1 、B 2 、PP等。此种蘑菇在北美、欧洲等地也普遍栽培，吃的人也较多。 二孢蘑菇中含有肼类 衍生物 ，为鲜重的0.04%。此蘑菇本身又含有酶可使肼类衍生物水解，水解的肼类能诱发小鼠的 肺癌 和 血管 ...
（一）病因及 病理 ： 单纯性甲状腺肿 的病因可分为三类：①合成 甲状腺激素 原料（碘）的缺乏；这是引起单纯性甲状腺肿的主要原因，在我国离海较远的山区，如云贵高原和陕西、山西、宁夏等地，由于山区中土壤 碘盐 被冲洗流失，以至食物及饮水中含碘不足，故得此病者较多，又称为“ 地方性甲状腺肿 ”。在缺乏原料“碘”，而 甲状腺 功能仍需维持正常需要的情况下， 垂体前...
(一)发病原因 ①合成甲状腺激素原料(碘)的缺乏;这是引起单纯性甲状腺肿的主要原因，在我国离海较远的山区，如云贵高原和陕西、山西、宁夏等地，由于山区中土壤碘盐被冲洗流失，以至食物及饮水中含碘不足，故得此病者较多，又称为“ 地方性甲状腺肿 ”。在缺乏原料“碘”，而甲状腺功能仍需维持正常需要的情况下，垂体前叶促甲状腺激素的分泌就增加，因而促使甲状腺发生代偿性肿大...
... 并发。主要由于 食欲下降 ，吸收不良， 分解代谢 亢进，消耗增加， 合成代谢 障碍以及大量流血、 渗出 等使摄入的蛋白质和能量不能满足身体的需要而发生的。在临床上常见合并蛋白质-能量营养不良的疾病有： 癌症 、 贫血 、 肾病 、 失血 、 发烧 、 心脏功能 代偿 不全、 慢性胃肠炎 、 结核病 、 肝硬化 、 腹水 、 中毒 性 甲状腺肿 、 糖尿病 ...
...些现象。药理剂量的无机钴盐，在包括人在内的许多动物中，可引起红细胞生成增加。但诱发这种反应需要大剂量的钴，其 毒性 作用限制了钴在 贫血 中的治疗作用。此外，有迹象显示钴可影响 甲状腺 代谢 ，并可能为合成 大鼠 甲状腺激素 所必需。在 地方性甲状腺肿 和水、土壤和食物中的含钴量之间存在着某种联系。如某些居民中甲状腺功能紊乱，不仅由于环境中的碘和钴含量低，并...
...0～2000 mg.L-1轻度缺乏，1000～1500mg.L-1中度缺乏，＜1000 mg.L-1严重缺乏（用放射免疫法测定）。 运铁蛋白的浓度又受铁的影响。当蛋白质和铁的摄取量都低时，其血浆浓度出现 代偿 性增高，在评价时应注意。 （3）前白蛋白前白蛋白的主要功能是运输 甲状腺素 。它的体库很小，生物半寿期1.9天。 PreAlb评价标准：157～296...
...节。 混合型：在弥漫肿大的甲状腺上，摸到一个或几个结节。 在地方甲状腺肿流行区，通常弥漫型最多见，儿童、青少年尤其如此。但在在某些严重的地方甲状腺肿病区结节型并不少见，在进行有效的防治措施之后，结节性甲状腺也可以相对地增多。 地甲肿除十分巨大可压迫气管有 呼吸困难 时，很少有其他临床 症状 。但是化验检查可看到 尿碘 偏低，甲状腺吸 131 碘率明显增高，呈...
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