用扦插繁殖：春季，选择健壮的根状茎，截成10-15cm长的段，每段具3-4节，按行株距45cm×30cm开穴，每穴下种1-2段，上松细土，淋水保湿。 田间管理 生长期间，每年中除草2-3次，结合中除草，施肥1-2次。 生物学物性 喜温暖湿润气候。宜选择肥沃、疏松的壤土或砂质壤土栽培。 栽培技术 用扦插繁殖：春季，选择健壮的根状茎，截成10-15cm长的段，每
味辛性温，有毒。生食伤肝气，损目光，面无颜色，伤肺伤脾。生蒜合 青鱼 、 鲫鱼 食，令人腹内生疮，肠中肿。又成疝瘕，发黄疾。合蜜食杀人。多食生痰，助火昏目。四八月食之伤神，令人喘悖。多食生蒜行房，损肝失色。凡服一切补药及 地黄 、 牡丹皮 、 何首乌 者，忌之。能解虫毒，消肉积。同 鸡肉 食，令泻痢。同 鸡子 食，令气促。勿同 犬肉 食。妊妇食之，令子目疾。
辛热，通五脏达诸窍，消食辟秽，去寒滞解暑气，杀蛇虫毒，气味重浊，多食则昏目损神，捣敷治 鼻衄 不止、关格不通，亦能消水利便，如切片灼艾灸 痈 疽良，须用独头者，佳至百补俗说不足信也。
味辛温．入手足太阴阳明经．功专开胃健脾．通五脏．达诸窍．捣烂 麻油 调敷消 痈 肿．破症积．捣和 地浆 温服．治 中暑 不醒．捣贴足心．治 鼻衄 ．捣纳肛门．治关格不通．敷脐消水利大 小便 ．切片灼艾炙一切外疡邪痹肿毒．得 黄丹 止疟．然性热气臭．生痰动火．散气耗血．昏目．损神伐性．有热者．切勿沾唇．忌蜜．
辛热有毒。 开胃健脾，消食去寒滞，利 小便 ，消 水肿 。其气钻经入髓，与 麝脐 同功。 生痰助火，散气耗血，昏神损目，虚热之人，切勿沾唇。 独头者切片灼艾，治一切 痈 疽恶疮，妙。
三国志．华佗传》记载：华佗沛国(今江苏沛县)巡医昌邑路经东缗(后昌邑、东缗并入金乡)见到一个患咽喉堵塞病的人，想吃东西却咽不下去，家人只好用车子推着他到医生那里去看病。华佗听到呻吟声，就叫脚夫停下车子，前去观看，告诉病人说：“刚才来的路上有个卖大饼的人家，他那里有蒜泥大醋。你去买三升来喝掉它，病自然就会除去了。“患者听了，照着他说的去做，刚喝下肚去立刻吐出一
动态 图片 释名 气味 （茎、叶）辛、温、无毒。（子）辛、热、无毒。 主 治 牙龈肿烂。用芥菜秆 烧存性 ，研为末，频敷患处即愈。 漆疮 搔痒。用芥菜煎汤洗浴。 痔疮肿痛 。用芥菜捣烂，作成饼，贴肿处，或坐在饼上。 感寒无汗。用水调芥子末填脐内，另以热物隔衣推熨，取汗为效。 中风 口噤，舌缩。用芥菜子一升，研过，加醋二升煎成一升，敷颔颊部有效。 喉痹 肿痛 ...
喜温暖润气候，耐寒。适宜于肥沃、湿润、排水良好的夹沙土栽培较好。一般南方种植 油菜 的 土地 者可栽种。种子很容易萌发，25-30℃为适宜发芽温度，低于15℃发芽受到抑制。种子寿命可维持1年。 生物学特性 喜温暖润气候，耐寒。适宜于肥沃、湿润、排水良好的夹沙土栽培较好。一般南方种植油菜的土地者可栽种。种子很容易萌发，25-30℃为适宜发芽温度，低于15℃发芽
辛热有毒。 开胃健脾，消食去寒滞，利 小便 ，消 水肿 。其气钻经入髓，与 麝脐 同功。 生痰助火，散气耗血，昏神损目，虚热之人，切勿沾唇。 独头者切片灼艾，治一切 痈 疽恶疮，妙。
百日咳 生姜 切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
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