...则心肝脾胃、爪生 【气味】辛平，无毒。 【主治】作汤，主 伤寒 寒热， 中风 ，面目浮肿，能出汗。 【核】曰∶所在有之。凡四种∶山谷者，曰 葱。陆地者，曰 胡葱 、冻葱、汉葱。汉葱一名木葱，茎薄味淡，春时开花，作子卒黑而三瓣；冻葱，一名冬葱，又名慈葱，或名大官葱，茎柔而香，不结子，分茎栽莳，夏衰而冬盛； 胡葱 ， 茎叶 粗硬； 葱，似胡葱而稍细，葱疗病，冻葱...
胡葱 良，蟠葱即龙爪葱 辛平，无毒。 服地黄 、 常山 、蜜桂者犯之无效。生葱尤忌。葱与鸡雉、 犬肉 食之，令人动血。 《本经》作汤，治 伤寒 寒热 中风 ，面目浮肿，能作汗。 发明 葱茎味辛温，上升入手太阴、足阳明经，专主发散，以通上下阳气，即《本经》作汤以下主治，故 伤寒头 痛如破，用连须 葱白 香豉汤 。少阴病下利清谷，里寒外热，厥逆脉微者， 白通汤 ...
...处方】 大羊脊骨1 具，青小米100 克， 食盐 适量。 【制法】 先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出 羊骨 ，取汁；再将青小米洗净后，加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服用。 【功效与作用】 益阴 补髓， 润肺 泽肤。适用于 阴虚 不足， 虚劳 瘦弱 ， 肺劳 咳嗽 ， 皮肤 、 毛发 憔悴等症。 【用法用量】 可于早晚佐餐服食。 【摘录】 《 养老奉亲书 》
《 太平圣惠方 》卷九十六: 淡竹沥粥 【处方】 淡竹沥20毫升 石膏 30克（捣碎） 黄芩 23克（捣，研） 粟米 30克 蜜10毫升 【功效与作用】 主 风热 内扰，心膈烦闷，或 小便赤涩 。 【用法用量】 先用水750毫升，煎石膏、黄芩至450毫升，去滓，下米煮粥，将熟时，入 竹沥 及蜜，搅匀候熟，任意食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十六 《圣惠》...
【处方】 益智仁 5克 糯米 50克 细盐少许 【制法】 将益智仁研为细末，再用糯米煮粥，然后调入益智仁末，加细盐少许，稍煮片刻，待粥稠停火。 【功效与作用】 补肾助阳 ， 固精 缩尿。适用于妇女 更年期综合征 以及老年人 脾肾阳虚 、腹中 冷痛 、 尿频 、 遗尿 等。 【用法用量】 每日早晚餐 温热 服。 【注意】 阴虚 血热 者忌服。 【摘录】 《 经...
《 圣济总录 》: 鹿头肉粥 【处方】 鹿头肉 150克 蔓荆子 15克 高良姜 香子（炒）各10克 粳米 100克 【制法】 将蔓荆子、 良姜 、香子捣箩为末，每用10克。先煮 鹿肉 ，熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。 【功效与作用】 益气健脾 ， 利湿 消肿 。适用于妇女 妊娠 四肢 虚肿 、 喘急 胀满。 【用法用量】 分作3次食，1...
【处方】 陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两， 苎麻根 （刮去土，晒干）1两， 高良姜 （末）3钱，白 粳米 （择净）半合。 【制法】 上除粳米外为散。 【功效与作用】 妊娠 冷热 气痛 ，连腹不可忍。 【用法用量】 每服5钱匕，先以水5盏，煎至3盏，去滓，加粳米半合，盐1钱，煮作例程粥食之，空心1服，至晚更1服。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
...乳香 ，捣涂阴 囊肿 痛。配 大枣 ，治 霍乱 烦躁。配 淡豆豉 、 生姜 、盐，熨脐，治大 小便 秘。合 铅粉 ，止 蛔虫 心痛。入 粳米粥 ，治赤白 痢疾 。和蜜，捣敷 疔疮 恶肿。煎 生姜 饮，治妊娠 伤寒 。葱管吹盐入玉茎内，治小便不通，及转脬危急。 青热、白冷，连须用。香港脚贲豚，连须煎服。脱阳厥逆，炒熨脐间。跌扑 金疮 ，炒熟捣烂，乘热涂之，冷即...
《 太平圣惠方 》: 安胎鲤鱼粥 【处方】 活 鲤鱼 1条（约500克左右） 苎麻根 20～30克 糯米 50克葱 姜 油 盐各适量 【制法】 鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入 鲤鱼汤 中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。 【功效与作用】 安胎 ， 止血 ， 消肿 。适用于 胎动不安 、 胎漏 下血、...
【处方】 葛根粉 30克 粳米 50克 【制法】 粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。 【功效与作用】 发表 解肌 ， 清热 除烦， 生津 止渴， 透疹 止泻 ，降低 血压 。适用于 高血压 、 冠心病 、老年性 糖尿病 、慢性 脾虚泻 泄、夏令 口渴 多饮等。 【用法用量】 当半流质饮料，不计时稍温食。 【注意】 脾胃虚...
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