海枣 《本草纲目》称 无漏子 ，又名番枣、波斯枣、海棕，属棕搁科植物。果实圆筒状，形似枣，中有一核，果肉甜美。刘询 《岭表录》云:"肉软烂，味极甜，如北地蒸枣。"即伊拉克蜜枣。供食用。，亦作药用。 性昧 甘、温，无毒。 成分 果实含糖量达50％。叶含鞣质。 功用 补中益气，止咳润肺，化痰平喘。 [气管炎 咳嗽 ，咽喉干痛，咯痰不松] 无漏子 5~7个， 桔梗
海带 为 海带 科植物海带的叶状体。山东、辽宁、浙江、福建、广东沿海有分布或人工养殖。夏、秋季采收，一般晒干备用。 性味 味咸，性寒。 成分 本品含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。 功用 消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。 [瘿瘤、瘰疬] 海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克
李子 为 蔷薇 科乔木植物李的成熟果实。我国大部分地区均有栽培。夏、秋季采收，洗净去核用。 性味 味甘、酸，性平。 成分 本品含糖类、蛋白质、钙、磷、铁、 胡萝卜 素、维生素(B、C)、 柠檬 酸、 苹果 酸、番茄烃等以及多种氨基酸。 功用 清肝涤热、生津、利水。用于阴虚 发热 、虚劳骨蒸、消渴、 腹水 。 【 肝硬化 腹水】 李子 洗净鲜吃，每次4-6个，
梨 属 蔷薇 科植物梨。品种甚多，中国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。 性味 甘、寒、微酸，无毒。 成分 果实含有机酸(为 苹果 酸、 柠檬 酸，，糖类( 葡萄 椅、蔗糖等，，维生素B、c。 功用 润肺，清心，止 热咳 ，消痰水。生梨用为化痰止咳药。 [ 感冒 咳嗽 ，急性支气管炎] 生梨一个，洗净连皮切碎，加 冰糖 烛水服。大生梨1个，切去盖，挖去心，
栗子 属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。 性味 咸、温，无毒。 成分 果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。 功用 果实：益气厚肠胃，生用嚼食治腰脚 无力 。壳斗、树皮有收敛作用。鲜叶外用，适于皮肤炎症。 [跌打伤，筋骨肿痛，弹片、铁钉、竹木刺 人肉 ] 生鲜
荔枝 一名丹荔，名见宋·《开宝本草》。为 无患子 科植物。与桂圆极相似，唯花无花瓣，果熟时红色，外果皮有瘤状突起。自古为中国著名果品，产中国东南、南部及西南诸省。果与核均可药用。 性味 甘、酸、温，无毒。 成分 果肉含蔗糖、 葡萄 糖、蛋白质、脂肪、维生素C及 柠檬 酸等。 功用 荔枝肉 ：补脾益肝，止咳，养心神，止烦渴，发 痘疮 。核、 根皮 ：治 疝气
葡萄 属 葡萄 科植物。原产亚洲西部，现中国各地广为栽培，果可生食，制葡萄干和酿酒。藤及根供药用。果肉以栽培品为佳，药用多以野葡萄的藤及根为好。 性味 甘、平、涩，无毒。 成分 果含糖类，蛋白质，维生素1、B2、C，菸酸及其他矿物质。根、茎及叶含橡胶质，糖类和酶等。 功用 果制酒有营养强壮作用。根及藤祛风利水，治风痹筋 骨痛 ，并有镇静、止呕、止痛作用。 [
芒果 为漆树科植物芒果树的果实。产于广东、广西、海南、台湾等地。秋季采摘，鲜用。 性味 味甘、酸，性平。 成分 本品含糖类、蛋白质、粗纤维、 胡萝卜 素、维生素C等。有通经、止呕作用。 功用 健胃止呕、止渴生津、通经 利尿 。用于头目 眩晕 、 烦热 、口渴、气逆 呕吐 。 【 慢性咽炎 、声嘶、晕船呕吐】 鲜芒果1个生食。或芒果2个切片煎水服，每日2次。
枇杷 属 蔷薇 科植物。其果实、果核、嫩叶均供药用。 性味 果：甘、酸、平，无毒；叶：苦、平。 成分 果肉含糖类，酒石酸， 苹果 酸， 柠檬 酸，鞣质， 胡萝卜 素，维生素A、B、C。果核仁含苦 杏仁 甙、脂肪油。叶含 苦杏仁 甙和维生素B1。 功用 利肺气，止吐逆。 枇杷 果肉：清凉、生津、解渴。 枇杷叶 (刷去叶背面的毛)及核仁为有效的祛痰镇咳药。 [
柠檬 为 芸香 科木本植物黎檬或洋柠檬的果实。我国江苏、浙江、江西、广东、四川等地有栽培。秋、冬季采收，用鲜品。 性味 味酸，性微寒。 成分 本品含糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、C)、烟酸、柠檬酸、 苹果 酸、奎宁酸、 橙皮 甙、 柚皮 甙、香豆精类、挥发油等。有抗炎，改善肌肉工作能力，提高视力和暗适应能力等。本品与 橙子 同样富含维生素C，同样有防
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