甲状腺能选择性吸收碘。正常情况下，甲状腺中的碘为血浆浓度的数十倍，此为甲状腺的“摄碘作用”。检查方法为：口服或注射少量含放射性核素碘盐后，直接在甲状腺局部测定放射性强度。
碘在人体内含量很少，约定5-20毫克，而70-80%集中在甲状腺内，其余的分布在肝脏、肺部、睾丸、肾脏、血液、淋巴结、大脑等组织中。食物是人体碘的主要来源，食入过多的碘，将产生碘中毒。 一、碘的主要生理功能 碘的唯一功能是用于合成甲状腺分泌的含碘激素-甲状腺激素，碘的生理功能也是通过甲状腺激素表现出来。 二、碘的盈却和健康 碘缺乏的典型特征是甲状腺肿大（大脖...
（一）脂肪代谢 脂肪的消化和吸收。膳食中的脂质主要为脂肪，此外还含少量磷脂，胆固醇等。在小肠经 胆汁 酸盐有作用，乳化并分散成细小的微团后，再被消化酶消化。小肠含有胰腺分泌的胰脂酶（pancreaticlipase,PL），磷脂酶A 2 （phospholipaseA,PLA 2 ），胆固醇酯酶（cholesterylesterase）及辅脂酶（colipa...
...品，可以帮助防治乳腺癌。日前在健康时报与北京同仁医院联合举办的金钥匙健康大讲堂上，北京同仁医院普外科主任医师肖晖建议大家：海带、紫菜富含天然碘元素，女性朋友可以多吃一点。 世界卫生组织人体营养专家委员会将人体必需的微量元素列出，其中碘为重要元素，其次为锌、硒、铁等。有医学研究表明，常吃含碘的海带、紫菜等 海藻 类食物还有清热解毒、软坚散结的作用，这与中医理论...
动物种类 磷脂总量(毫克/100毫升) 磷脂分类值（重量%） 卵磷脂 神经磷脂 脑磷脂 猴 S 210±10 - - - 牛 S 101±5 s C 68 8 s C 29 10 s C 0～2 82 绵羊 P 90±33 - - - 猪 P 68 S 75 S 22 S 3 狗 P 257±60 - - - 猫 P 132±53 - p C 15±6 26...
磷脂是一类含有磷酸的脂类，机体中主要含有两大类磷脂，由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂(phosphoglyceride)；由神经鞘氨醇构成的磷脂，称为鞘磷脂(sphingolipid)。其结构特点是：具有由磷酸相连的取代基团(含氨碱或醇类)构成的亲水头(hydrophilichead)和由脂肪酸链构成的疏水尾(hydrophobic tail)。在生物膜中磷脂的...
人们的日常生活中离不开盐，食用加碘盐更是预防碘缺乏病最有效的手段之一。目前除少数高碘或不宜加碘地区，大部分地方都食用碘盐。虽然人们餐餐不离碘，但碘是一种很活跃的物质，加入食盐中仍然不稳定，会随着盐存放时间的增加以及烹调方法不当而丢失，致使盐中含碘量减少。 正确食用碘盐需注意以下几点：正确保存，市售碘盐一般是装在塑料袋中，碘在塑料袋中丢失较快，因此，碘盐购回后...
美国芝加哥拉什大学医疗中心Vassallo等的系统评价表明,胺碘酮应在密切随访下,应用于可从该药治疗中获益最大者。[JAMA 2007, 298(11): 1312] 研究者对MEDLINE数据库1970~2007年间胺碘酮相关英文文献进行了检索,共有92项同级评审、随机对照研究、meta分析和其他相关临床研究符合标准,被纳入系统评价。 结果显示,胺碘酮作为...
在生活中一些人对碘的知识缺乏，有的担心补碘过量。对此，有关专家认为，食盐中的碘含量是经过科学测定确定的，对于除某些特殊疾病以外的绝大多数人而言是安全的。如果碘缺乏会严重影响儿童的智力发育，胎儿期到２岁是大脑发育的关键阶段，因此，孕期及哺乳期的妇女科学补碘，意义尤为重大。 国际控制碘缺乏病理事会理事、天津医科大学陈祖培教授说，碘是人体各系统特别是甲状腺激素合成...
临床上常用碘化物造影剂作肾脏、胆囊、膀胱、支气管、心血管、脑血管造影。此类药物可发生过敏反应,在造影前1－2天须先作过敏试验，阴性者，方可作碘造影检查。 一、试验方法 （一）口服法 口服5％－10％碘化钾5ml ,每日3次，共3天，观察结果。 （二）皮内注射法 取碘造影剂0.1ml作皮内注射，观察20分钟后判断试验结果。 （三）静脉注射法 取碘造影剂1ml（...
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