□ 杨丽 湖北省襄阳市第一人民医院 前两天到酒店吃饭，请服务员帮忙推荐一道素菜。服务员很专业地说：“来道西芹枸杞炒 百合 略透明后，再加入枸杞同炒，加入盐、鸡精等调味品即可。 这道菜特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者，但需提醒的是，风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
目录 《中药大辞典》百合花 《中华本草》百合花 《滇南本草》百合花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：百合花 【出处】《 滇南本草 》 【拼音名】Bǎi Hé Huā 【来源】为 百合 科植物 百合 等的花蕾。 【化学成份】参见"百合"条。 【性味】《 滇南本草 》："性微寒平，味甘微苦。" 【归经】《 滇南本草 》："入肺。" 【功能主治】 润肺...
主心 急黄 ，（以 百合 ）蒸过，蜜和食之。作粉尤佳。 红花 者名 山丹 ，不堪食。〔证〕
老年性便秘，大便干结，排便困难，排便间隔达3~10天，伴有不同程度的口干舌燥、腰酸腿软、头昏乏力、纳少腹胀等表现。用 百合 烂熟后倒入蜂蜜和匀。每日一剂，分早晚两次服，15日为一疗程。一般服药第2天即开始排便，并无泻药所致腹痛、腹泻等症。 值得注意的是，风寒痰嗽、中气虚寒、二便滑泄者忌用此方。（郭旭光）
药用植物 百合 生长期及时喷洒10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50％抗蚜威超微可湿性粉剂2000倍液，控制传毒蚜虫，减少该病传播蔓延。(3)发病初期开始喷洒20％毒克星可湿性粉剂500一600倍液或0．5％抗毒剂1号水剂300一350倍液、5％菌毒清可湿性粉剂500倍液、20％病毒宁水溶性粉剂500倍液，隔7—10天一次，连防3次。
【原料】 百合 60克，大米250克， 白糖 100克。 【制作】大米， 百合 淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。 【作用】润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳， 咳痰 唾血， 神志恍惚 ，虚烦惊悸等症。
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