现代医学研究证实，多吃生食有助于防治癌症。因为，生食能保留果蔬中的矿物质和纤维素等营养成分，以及有抗癌作用的吲哚化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以，生食对身体健康大有益处。例如：在美国，有许多癌症患者在几乎绝望的情况下，一日三餐吃生蔬瓜果或饮其果汁，特别是在秋季，坚持了数年，竟然有相当数量的患者奇迹般地治愈或延长了生命。据研究，当人们吃进熟食后，体内白...
5-羟色胺 (5-hydroxy tryptamine, 5-HT)是一种 吲哚衍生物 ， 分子式 C 10 H 12 N 2 O，普遍存在于动植物组织中。 5-羟色胺最早是从 血清 中发现的，又名 血清素 ，广泛存在于 哺乳动物 组织中，特别在 大脑皮层质 及 神经突触 内含量很高，它也是一种 抑制性神经递质 。在外周组织，5-羟色胺是一种强 血管收缩剂 ...
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5-羟色胺 (5-hydroxy tryptamine, 5-HT)是一种 吲哚衍生物 ， 分子式 C 10 H 12 N 2 O，普遍存在于动植物组织中。 5-羟色胺最早是从 血清 中发现的，又名 血清素 ，广泛存在于 哺乳动物 组织中，特别在 大脑皮层质 及 神经突触 内含量很高，它也是一种 抑制性神经递质 。在外周组织，5-羟色胺是一种强 血管收缩剂 ...
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