牛肉 饭 《 本草 拾遗》称牛肉饭“消 水肿 ……令人强筋骨”。 做法－姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少 酱 油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖 鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿…… 健脾 胃”功能，鲤鱼亦能“消水肿”。 做法－赤豆炖鲤鱼：赤豆90克，鲤鱼1尾（去肠脏），和水、
现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的八种食方法。 ◆红 茶 防治流感 日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区 浸泡 5秒， 该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。 ◆维生素B6防治 糖尿病 法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正
脸上有点点 雀 斑真是很烦人的事，能不能不去美容院就能去掉 雀斑 呢？试试下面这几种方法吧： 1.每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。 2.用干净的 茄子 皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。 3.每天喝一杯 西红柿 汁或常食用西红 柿 ，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消
妇女怀孕初期，时而出现轻微 头晕 、 恶心 、择食等症状，中医认为这是因月 经闭 止， 冲脉 之气（冲为 血海 ）不得下行而向上冲逆，影响 胃气 和降所致，一般视为是 妊娠 应有的反应。 妊娠恶阻 则是指妇女怀孕以后，1-3个月期间，出现恶心、 呕吐 、 眩晕 、 胸闷 ，甚至恶闻食味，或食入即吐等症状而言。 产生这些症状的原因，主要是由于平素 胃气虚 弱或
荔枝 易上火，若与 苦瓜 拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、 麻油 ，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝 玉 白，脆嫩爽口，为夏令的 时令 佳肴
(1) 狗肾 1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄 酒 送服，每日2次。? (2)活 泥鳅 放清水中，待排尽肠 肉分 泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放 虾 肉50克，共煮汤食，每日服1次。? (3) 猪肚 1个，洗净，将 肉苁蓉 10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。 (4)白 鸽 1只，去毛及内脏， 枸
盛夏时节，很 容易上火 ， 丝瓜 是一道具有清 热泻 火、 凉血解毒 作用的好菜。此外，它还可使气血畅通，对女性 月经不调 能起到治疗作用。 女性的 月经不调 与 血脉 不通有一定关系，表现为 月经 经期及周期不规律、经量异常、经期身体不适等。中医认为，丝瓜性平味甘，有通 经络 、行血脉、 凉血 解毒的功效，因此民间常用它来治疗妇科疾病。除了平时用来炒菜、做
1、 百合汤 ： 百合 20－30克煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。功效：润肺止咳，宁心安神。百合含有秋 水仙 碱等成分，对 痛风性关节炎 有防治作用。 2、百前蜜：百合20克 车前子 30克煎水约500毫升，加蜜一勺，调匀服，每日1剂。功效：补肺益气， 健脾 利尿 。 车前 有利尿酸排出。可防止 痛风 性关节炎发作。 3、赤豆薏仁粥： 赤小豆 50克薏
1.黑 木耳 5克， 柿饼 30克，将黑木耳泡发， 柿 饼切块，同加水煮烂，每日1～2次，有益气 滋阴 、祛瘀止血功效，适用于 痔疮 出血。 2.鲜 荸荠 500克，红糖90克，加水适量，煮沸1小时，饮汤，吃荸荠，每日一次，有清热养阴的功效，适用于 内痔 。 3. 黄鳝 100克，去内脏切段，加调料水煮，食肉饮汤，有补中益气、 清热解毒 、祛风除湿之功效，适
将 莲子 研为碎末，每次取 莲子 粉15克，加入 糯米 30克，煎煮服用；或新鲜莲子，放入粥中服用。适合心脾两虚导致的 耳鸣 。 1、 核桃 肉：每天晨起吃5个核桃对由肾虚导致的耳鸣有益。 2、 乌鸡 膏粥：乌鸡50克， 粳米 150克，加水做粥，入 五味 ，空腹食用，适合老年人服用。 3、柿枣饼： 柿饼 、 红枣 各30克， 山萸肉 10克，面粉100克，
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