高热 传染病 人的蛋白分解加强，尿氮比正常人增加2～3倍,可出现负氮平衡,即摄入未能补足消耗。蛋白质分解加强除与体温升高有关外,与LP的作用关系重大。已经证明LP通过PGE合成增多而使骨骼肌蛋白质大量分解，后者是疾病急性期反应之一，除保证能量需求之外，还保证提供肝脏大量氨基酸。用于急性期反应蛋白的合成和组织修复等的需要。
美国国立犹太医学研究中心研究人员最新发现，两种蛋白质——Fibulins3和Fibulins5，可以通过阻止血管的生长来减缓实验鼠体内肿瘤细胞的增长速度。研究结果发表在近日出版的《癌症研究》杂志上。 该中心负责细胞生物学计划的助理教授威廉-希曼称，健康人体就能产生Fi-bulins蛋白质，它能控制细胞的繁殖、移动和入侵，而且在细胞培养中可起到抑制新血管形成的...
新华社东京３月１日电（记者何德功）日本京都大学副教授木下专京等人通过老鼠实验发现，鼠体内缺少某种蛋白质，导致精子的“尾巴”断裂，是精子无力症的原因之一。 据共同社１日报道，这种蛋白质属于ＳＥＰＴＩＮ蛋白质系列，人和鼠体内的ＳＥＰＴＩＮ蛋白质有１２种，它们对神经细胞起着重要作用。木下等人通过基因技术培育出体内缺少ＳＥＰＴＩＮ４的老鼠，结果发现，体内缺少这种蛋白...
在蛋白质分子中，氨基酸之间是以肽键(peptide bond)相连的。肽键就是一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基 脱水 缩合形成的键。 氨基酸之间通过肽键联结起来的化合物称为肽(peptide)。两个氨基酸形成的肽叫二肽，三个氨基酸形成的肽叫三肽……，十个氨基酸形成的肽叫十肽，一般将十肽以下称为寡肽(oligopeptide)，以上者称多肽(pol...
本报讯（记者伍西明康平杨智勇）11月22日，卫生部在长沙主持召开专家认证会，确定在中南大学湘雅医院建立我国第一个卫生部肿瘤蛋白质组学重点实验室。 湘雅医院肿瘤蛋白质组学研究室主任陈主初教授向记者介绍说，开展肿瘤蛋白质组学研究的主攻方向是寻找癌症致病“元凶”，即找到用于肿瘤早期诊治的生物标志物（一种特异性蛋白质），然后进一步研究癌症发病机理，找出抗体，在此基础...
...可以从膳食中获得。 营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的食物基本元素。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。营养素可分为宏量营养素和 微量营养 素。 宏量营养素 构成膳食的主要部分，提供能量及生长、维持 生命活动 所需要的必需营养素。 碳水化合物、脂肪（包括 必需脂肪酸 ）、 蛋白质 、无机盐和水均为宏量营养素。碳水化合物被分...
膜结构中含有蛋白质早已证实，但有兴趣的问题是膜中蛋白质究以何种形式存在。70年代以前，多数人主张蛋白质是平铺在脂质双分子层的内外两侧，后来证明，蛋白质分子是以а-螺旋或球形结构分散镶嵌在膜的脂质双分子层中。 膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质相结合：有些蛋白质以其肽链中带电的氨基酸或基团，与两侧的脂质极性基团相互吸引，使蛋白质分子像是附着在膜的表面。这称为表面蛋...
...营养需要量的适应性有关。长期处于低营养供给水平，人体对营养素的需要可产生适应性，即可以降低需要量和延迟缺乏 症状 的出现。反之，如长期处于高营养供给水平，则一旦降低，虽未达到最低需要量之下，亦易于出现缺乏。这是反对使用过高剂量 维生素 的理由之一。在多数的综合性营养缺乏中，亦易于出现缺乏。这是反对使用过高剂量维生素的理由之一。在多数的综合性营养缺乏中， 蛋白...
据新华社讯 由日本东京大学、九州大学等机构科研人员组成的联合研究小组在日前的网络版《自然·神经科学》杂志上报告说，他们以线虫为对象，发现一类名为Wnt的蛋白质可以防止脑神经细胞之间的正常连接被“误删除”。这一成果将有助于帮助人们理解阿尔茨海默病、帕金森病和肌萎缩侧索硬化症等脑神经变性疾病。 人脑由超过1000亿个神经细胞互相连接，形成复杂的回路。在人的成长期...
尿液蛋白为尿液化学成分检查中最重要的项目之一。正常人的肾小球滤液中存在小分子量的蛋质，在双月刊牢牢曲小管时绝大部分又被重吸收，因此终尿中的蛋白质含量很少，仅为30-130mg/24h。随机一次尿中蛋白质为0.80mg/L。尿蛋折定性试验呈阴性反应。当尿液中蛋白质超过正常范围时称为 蛋白尿 ，含量大于0.1g/L时定试验可阳性。正常时分子量在7万以上的蛋白质不...
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