主要原料:鲜 山药 200克,鲜 扁豆 50克, 陈皮 丝3克, 红枣 肉500克。 制作方法:先将 山药 主皮切成薄片,再将 扁豆 、枣肉切碎,与 陈皮 碎丝和匀后上屉蒸糕。 效用说明:健脾止泻,和胃调中。凡因 脾气虚 弱,健运失司而引起的大便经常溏软,甚至泄泻不止、面黄形瘦、 乏力 怠惰者,可常食此糕。
主要原料: 山药 粉100克, 茯苓粉 100克,面粉500克, 白糖 300克,食用碱、猪油、调料适量。 制作方法:将 山药 粉、在冬粉放入碗中,加水适量,调成糊状上展蒸30分钟,加猪油、白糖、调料调成馅备用。将面粉发酵,加入适量的食用碱,做成包子,蒸熟即成。 效用说明:益脾胃、补气。固精。适宜于脾胃不健、食少 遗尿 、 尿频 等症。
主要原料:生 山药 150克,面粉150克,葱、姜适量切碎, 红糖 少许。 制作方法:先将生 山药 洗净,剥去外皮。捣烂,把面粉调入冷水中煮做粥糊,将熟时加入葱、姜、红糖,稍煮一二沸即成。 效用说明:养心气,健脾胃。适宜于心气不足、 心慌 心跳、自汗 盗汗 、 脾胃虚弱 ,虚劳消渴、 食欲不振 、 消化不良 、 腹泻 久痢、男子 遗精 、妇女带下等症。
主要原料: 白面500克, 鸡蛋 (去黄)2个,豆粉30克, 山药 250克, 羊肉 100克,姜、葱、盐适量。 制作方法: 先将 山药 去皮煮熟捣泥,与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面,放入姜、葱、盐适量。 效用说明: 补虚赢,益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者,皆可辅食。
主要原料:生 山药 (研细未)30克, 半夏 30克, 白糖 适量。 制作方法:先将 半夏 用微温水淘洗数次。不使有矾味。用做饭小锅(勿用药甑)煎,取汤约500克,去渣调入 山药 细未,再煮两三沸成粥,和白糖食用。 效用说明:健脾和胃,降逆止呕。凡因 脾胃虚弱 而引起气逆上冲, 呕吐 频作,尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者,可服食此粥。
受藏医医疗机构尚未健全、资金缺乏、人才紧缺、藏药材日益匮乏等因素影响,西藏藏医药可持续发展正面临新的挑战。专家建议国家和有关部门加大藏医医疗服务网络建设,并尽快出台藏医药保护法律法规。 上世纪末至今,我国藏医药产业发展迅速,青海、四川、云南、甘肃等地均有藏医药企业和厂家,藏药生产的工业化、规模化对藏药材的需求逐步增加。由于我国还没有出台藏药材保护的相关法律法...
山药 ∶色白入肺,味甘归脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。宜用生者煮汁饮之,不可炒用,以其含蛋白质甚多,炒之则其蛋白质焦枯,服之无效。若作丸散,可轧细蒸熟用之(医方篇 一味薯蓣饮 后,附有用 山药 治愈之验案数则可参观)。 【附案】法库万××之母,自三十余岁时,即患痰喘 咳嗽 ,历三十年百药不效,且年愈高,病亦愈进,至...
主要原料:甜 酒酿 500克, 山药 150克,糖 桂花 少许(或桂花香精), 白糖 100克,水淀粉适量。 制作方法:将 山药 洗净去皮,切成小丁,放入开水烫一下,捞出放锅内,加开水500克,置火烧开5分钟,倒入甜 酒酿 和白糖,再烧开,用水淀粉勾芡,煮开后盛入两个碗内,撤上少许糖桂花即成。 效用说明:补益气血。适宜于 遗精 带下、 小便 频数、 气短 乏...
春季气候干燥,风沙较大。嘴唇很容易干,这个时候千万不要去舔,预防嘴唇干燥,可以常吃一些 山药 ,同时,也可以使用一些小窍门,譬如睡觉前用 蜂蜜 抹嘴唇等,有效预防嘴 唇干裂 。 春季天气较干燥,易伤肺津,招致阴虚,出现 口干 、咽干、 唇裂 、 干咳 等病症,此时进补 山药 最为适合,因为山药其性平和,益气养阴,为补脾之上品。中医理论认为,脾开窍于口,其华在...
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