在化学分析中,常利用金属离子与某些配合剂生成配合物的反应来测定某成分的含量。利用配合反应滴定分析方法配合滴定法。能用于配合滴定的配合剂有很多种,其中最常用的是氨羧配合剂,而氨羧配合剂中以EDTA应用最广。
自然界的物质种类繁多,性质各异。不同物质在性质上的差异是由于物质内部结构不同而引起的。在化学反应中,原子核不变,起变化的只是核外电子。要了解物质的性质及其变化规律,有必要先了解原子结构,特别是核外电子的运动状态。
...体。所以必须有一个合理的命名法,以便于识别。有机化合物的正确的名称不仅应表示分子的组成,而且要准确、简便地反映出分子的构造。因此命名法是有机化学的重要内容之一。烷烃的常用命名法有普通命名法和系统命名法。 (一)普通命名法 1.直链烷烃的命名 直链烷烃按碳原子数叫“正某烷”。十个及十个碳原子以下的烷烃分别用天干(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸)表示。例...
...因此低级的胺 易溶于水。胺的溶解度随相对分子质量的增加而迅速降低,从6个碳原子的胺开始就难溶于水。一般胺能溶于醚、醇、苯等有机溶剂。 (二)化学性质 1.胺的碱性和成盐反应 胺中的氮原子和氨中一样,有一对未共用电子对。能接受质子,因此胺具有碱性。 胺的碱性以碱式离解常数Kb或其负对数pKb值表示。Kb值愈大或pKb值愈小则碱性愈强;Kb值愈小或pKb值愈大则...
所谓分子结构通常包括下面一些内容:分子中直接相邻的原子间的强相互作用力,即化学键问题,分子的空间构型问题;分子之间还有一种弱的相互作用力,即分子间力问题;此外分子间或分子内的一些原子间还可能形成氢键。 本节主要简介杂化轨道理论,有关氢键的问题留在下一节讨论。
...易形成。例如: 若在同一分子中既含有羰基又含有羟基,则有可能在分子内生成环状半缩醛(酮)。半缩醛(酮)、缩醛(酮)比较重要,因为它是学习糖类化学的基础,以后还要讨论。 4.与氨的衍生物的反应 醛、酮与氨的衍生物如羟胺、肼、2,4-二硝基苯肼等试剂作用,则生成相应的含碳氨双键的化合物,其名称及构造分别为: 这此反应首先是N-H键断裂和与羰基加成,然后再脱去一分...
...成螺旋状,每个螺圈约含六个D-葡萄糖单位。此外,在主链上还有少数短分支。 糖淀粉分子的基间状态 糖淀粉遇碘呈蓝色,这并不是碘与淀粉之间形成了化学键,而是由于糖淀粉螺旋状结构的中空穴部分恰好能容纳碘分子,二者之间借助于范德华力形成一种蓝色的包合物,如图21-1所示。此显色反应常用来检验淀粉或碘的存在。 图21-1 碘-淀粉包合物结构示意图 胶淀粉与糖淀粉相比,...
...能形成氢键,所以醚的沸点比同相对分子质量的醇的沸点低得多,如甲醚的沸点为-24.9℃,而乙醇的沸点则为78.5℃。一般醚都很难溶于水。 醚的化学性质与醇或酚有很大的不同。醚是比较稳定的化合物。醚与金属钠无反应,对碱及还原剂相当稳定。因此,常用一些醚作为有机反应中的溶剂。 (一)金羊盐的生成 醚键上的氧原子具有未共享电子对,作为刘易斯碱能接受强酸的H+,形成金...
醛、酮和醌的分子构造中都含有相同的官能团—羰基 ,因而统称为羰基化合物。它们在性质上有很多相似的地方。许多醛和酮是重要的工业原料,有些是香料或重要药物。
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