【基原】为茄科植物西红柿的果实。 【 异名 】又叫西红柿、六月柿、洋 柿子 、西红柿等。 【 性味 归经】甘酸，微寒。入肝、脾、胃经。 【功 效】 生津 止渴， 凉血 平肝 。 【应用】 1． 热病 口渴 ：凉拌西红柿或直接食用。 2． 高血压 ， 眼底出血 （ 动脉硬化 造成）：每日晨起 空腹 生吃一个。 【现代研究】 西红柿中含有大部分易被人体直接吸收的...
【基原】鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。 【 性味 归经】甘，温。 【功效】补 五脏 ，调血脉， 壮阳 ，下乳汁。 【应用】 1．产后无乳： 鹿肉 125g，洗切，用水三碗煮，入 五味 ，任意食之。(《寿亲养老新书》) 2．鹿肉、 胡桃肉 适量，加盐调味，煮汤食用。(《寿亲养老新书》) 3．气血亏虚：鹿肉90g， 黄芪 30g， 大枣 30g，共煮食用。(《寿亲养...
【基原】为葫芦科植物 黄瓜 的果实。 【 异名 】 王瓜 。 【 性味 归经】甘，寒。入胃、 小肠 经。 【功效】 清热 止渴， 利水 解毒 。 【应用】 1．小儿热痢：嫩黄瓜加蜜食，10余枚可愈。(《海上名方》) 2． 四肢浮肿：老黄瓜皮30g，加水两碗，煎至一碗。每日～3次，连续服用；或黄瓜1个破开，以醋煮一半，水煎一半，至烂，合并一处，空心食下。(《 ...
【基原】以米、麦、 高粱 或酒、 酒糟 等酿制成的含有 乙酸 的液体。 【 异名 】 苦酒 、醇酢、酢酒、米醋。 【 性味 归经】酸、苦，温。入肝、胃经。 【功效】 活血 散瘀 ， 消食化积 ， 消肿 软坚， 解毒 疗疮。 【应用】 1． 疝气 疼痛： 青皮 、 小茴香 各15g，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(《林氏家抄方》) 2．过食鱼腥、生...
...含不饱和脂肪酸，如豆油、花生油、菜子油、橄榄油、果仁里榨出的油以及鱼油。 误区5 不吃粗粮 许多人以为在怀孕后就不需要吃粗粮了，这种看法并不科学。孕妇十分需要食用全麦食品，因为其中含有各种微量元素，如铬。这些微量元素不但有助于胎儿的组织发育，而且也能帮助孕妇调节自己体内的血糖浓度。孕妇在一天的饮食当中，可以适量安排以粗粮为主的点心。 要提醒的是，孕妇切不可饮
【基原】葫芦科植物 冬瓜 的果实。 【 异名 】白瓜、白冬瓜、东瓜、枕瓜、水芝。 【 性味 归经】甘、淡，凉。入肺、 大肠 、 膀胱 经。 【功效】 清热 利水 ， 消肿 解毒 ， 生津 除烦。 【应用】 1．浮肿 喘满 ：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，除瓤， 赤小豆 填满冬瓜中，盖用竹签定，以麻线系，泥固济，用糠两大箩埋冬瓜在其内，以火着糠内煨之，候火尽取...
【基原】为 伞形科植物 芫荽 的带根全草。 【 异名 】 胡荽 、香菜。 【 性味 归经】辛，温。入肺、 脾经 。 【功效】 发汗 透疹，消食下气， 清热 ，利尿。 【应用】 1．小儿痘疹令速出：芫荽150g，水煎服。(《圣惠方》) 2． 小肠 积热，小便不通：葵根一大握，芫荽60g， 滑石 30g(为末)。上三味，将二味细锉，以水二升，煎取一升，入滑石末，...
【基原】主要为 蔷薇 科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果实。 【 异名 】快果。 【 性味 归经】甘、微酸，凉。入肺、胃经。 【功效】 生津 ，润燥， 清热 ， 化痰 。 【应用】 1．太阴 温病 口渴 甚者：甜水梨大者一枚，薄切，新汲凉水内浸半日，(捣取汁)时时频饮。(《 温病条辨 》雪梨浆) 2． 消渴 ：香水梨(或好鹅梨，或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛...
【基原】为 禾本科植物 稻(糯稻)的种仁。 【 异名 】元米、江米。 【 性味 归经】甘，温。入脾、胃、 肺经 。 【功效】 补中益气 ， 健脾 止泻。 【应用】 1． 三消 渴利： 糯米 (炒爆)、 桑根 白皮 等分，煮取半碗，渴则饮不拘时。(《 三因 方》梅花汤) 2． 自汗 不止：糯米、 小麦 麸(同炒)为末，每服9g，米汤送下或 猪肉 点食。(《本草...
【基原】为雉科动物家鸡的肉。 【 性味 归经】甘，温。入脾、胃经。 【功效】温中， 益气 ，补精，添髓，降逆。 【应用】 1． 反胃 ：反毛鸡一只，煮烂去骨，入 人参 、 当归 、 食盐 各15g，再同煮烂，食之至尽。(《乾坤生意》) 2． 中风 湿痹 ，五缓六急，骨中疼痛，不能踏地：乌雌鸡一只煮熟，以豉汁、姜、椒、葱，酱调作羹，空心食之。(《圣惠方》乌雌鸡...
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