斑鸠 体型似鸽，大小及羽毛色形因种类而异，有金背 斑鸠 、山斑鸠、珠颈斑鸠等。栖息于平原和山地的林间。斑 鸠肉 质坚实，味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量低，是野味名肴。俗话说：“一鸠胜三鸡”，只斑鸠的营养价值超过3只鸡，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，是著名的滋补食品。斑鸠肉很容易消化，吸收率高达95%以上。斑鸠肉含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2...
老年胆囊癌是指老年人患上了胆囊癌，在胆囊恶性肿瘤中胆囊癌（carcinoma of the gallbladder）占首位，其他尚有 肉瘤 、 类癌 、原发性 恶性黑色素瘤 、巨细胞腺癌等。因后者均属少见，故本章主要讨论原发性胆囊癌。
泌尿系结石可分为上 尿路结石 和下尿路结石。上尿路结石位于肾内和输尿管内，下尿路结石位于膀胱内和尿道内。因此，下尿路结石是老年人较常见的疾病之一。
老年人脂肪肝是由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质 积聚 超过肝湿重的5%称之脂肪肝。正常人肝脏内脂质含量占肝湿重的2%～4%，其中2/3为磷脂，此外尚有胆固醇、中性脂肪，主要是构成细胞膜及其他细胞器的膜。大多数脂肪肝属于三酰甘油含量异常增高，根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%～10%)，中型(含脂肪10%～25%)，重型(含脂肪25%～50%或>...
甲状腺功能减退症(hypothyroidism，简称甲减)是指由于不同原因引起甲状腺激素缺乏，使机体的代谢和全身各个系统功能减退，所引起的临床综合征。女性甲减较男性多见，且随年龄增加，其患病率见上升。由于老年人自身免疫的改变，易患免疫性疾患等因素，因此老年甲减并非少见。功能减退始于老年期或由成人甲减过渡到老年期者均称为老年甲减。
脱发是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。 桃仁 糜烂于此汁中并被黑豆吸收，然后烘干。每次服6～9克，每日2次，早晚空腹服。有助于头发生长。 4．海带丝拌芝麻酱当菜吃，可防头发衰老。 5．用黑芝麻250克捣碎，加适量大米煮成粥，每日服1次，具有乌发作用
无论国外还是国内，老年结核病近年来均有增加趋势。由于临床表现和胸部X线改变往往不典型，故误诊率较高，抗结核治疗的效果也常不如年轻人满意。
...延缓机体老化的 维生素 和皂甙。黄豆中的钾元素，可减轻盐对人的危害，有预防 高血压病 的作用。近来专家又发现黄豆中含有“植物固醇”，和胆固醇的作用相似，可用来制造 激素 和 细胞膜 的成分。但是“植物固醇”不沉积于血管壁，在肠道中先于胆固醇而被吸收，所以对胆固醇的吸收起到阻碍作用。黄豆因其铁、钙、磷含量高，对正在 生长发育 的少年儿童和易患 骨质疏松 的老年...
...、腰酸腿软等表现。当然这其中，也不否认有少数例外者。 由于生理变化，具体说在整个性交过程中，性唤起都有一些不同于青年时反应特征。而其中最典型的、最有代表性的是“性红晕”。可以这样说，“性红晕”是衡量性高潮体验和身体状况的一个重要的指标。性交出现性红晕是性紧张度高的体现，老年人则一般不再有性红晕出现。如果有的老年人在射精前仍有性红晕出现，这说明他的性高潮体验和...
...、腰酸腿软等表现。当然这其中，也不否认有少数例外者。 由于生理变化，具体说在整个性交过程中，性唤起都有一些不同于青年时反应特征。而其中最典型的、最有代表性的是“性红晕”。可以这样说，“性红晕”是衡量性高潮体验和身体状况的一个重要的指标。性交出现性红晕是性紧张度高的体现，老年人则一般不再有性红晕出现。如果有的老年人在射精前仍有性红晕出现，这说明他的性高潮体验和...
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