入脾胃．燥湿温中．肺饮蓄痰嗽可愈．味辛热．逐寒散冷．肾邪痹着重能轻．炮黑则味苦性和．血药用为引导．服食可入营守内．补方赖以前驱．（ 干姜 即 生姜 之宿根老母姜．置 流水 中．浸三日．刮净皮．晒干为之．又名军姜．辛热性燥．不如生者之散表．而热燥过之．入脾胃．逐寒燥湿．是其所长．与肺肾药同用．亦能入肺肾．观 小青 龙之治饮邪 咳嗽 ． 肾着汤 之治寒湿腰痛可知...
「释名」白姜。 「气味」辛、温、无毒。 「主治」 1、脾胃虚冷，吃不下饭。和白 干姜 在 浆水 中煮透，取出焙干，捣为末，加 陈米 粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白开水送下。其效极验。 2、 头晕 吐逆。用 干姜 （炮）二钱半、 甘草 （炒）一钱二分，加水一碗半，煎至五成服下。有效。 3、水泻。用干姜（炮）研为末，稀饭送服二钱即愈。 4、血痢。用士...
（ 干姜 _ （图） ） 味辛，温、大热，无毒。主胸满，咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠 下痢，寒冷 腹痛 ，中恶 霍乱 ，胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。生者尤良。 臣禹锡等谨按唐本又云∶治风，下气，止血，宣诸络脉，微汗，久服令眼暗。 图经文具 生姜 条下。 外台秘要 ∶治疟不痊。 干姜 、 高良姜 等分为末。每服一钱，水一中盏，煎至七分服。又...
主要原料： 干姜 3克， 高良姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 干姜 、高 良姜 取汁，去渣，再入 粳米 同煮成粥。 效用说明：温暖脾胃， 散寒 止痛。适宜于 脾胃虚寒 、心腹冷痛、 呕吐 、 呃逆 ，泛吐清水、肠呜 腹泻 等症。
干姜 以母姜去皮依法造之，色黄白而气味辛温，体质坚结，为温中土之专药， 理中汤 用之，正如其本量。其性散不如守，故能由胃达肺而无泄邪、出汗、止呕、行水之长。炮黑亦入肾，而无 附子 乌头 之大力。凡仲圣方用 干姜 ，总不外乎温中，其故可玩索而得也。 通脉四逆汤 ，即 四逆汤 倍加干姜，脉不出又加 人参 ，似干姜与 人参 皆能通脉，功不止于温中矣。不知壅遏营气令...
...太阴主湿土，手太阴主清金。 干姜 气味辛温，其色黄白，乃手足太居胸上，肺寒则满也。咳逆上气者，手足太阴之气不相通贯，致肺气上逆也。温中者，言干姜主治胸满咳逆上气，以其能温中也。脾络虚寒，则血外溢。干姜性温，故止血也。出汗者，辛以润之，开腠理，致津液通气也。逐风湿痹者，辛能发散也。肠 下痢，乃脾脏虚寒。《 伤寒论 》云∶脾气孤弱，五液注下，下焦不合，状如豚肝。...
...明、太阴、厥阴、手太阴经。逐寒祛湿，温经止血，定呕消痰，下气消食。治内寒之 腹痛 ，疗缩筋之 霍乱 ，止寒湿之呕利，回手足之厥逆。 姜附汤 干姜 附子 治汗下后，昼躁夜静，脉沉无表，身无大热者。（诸方第一。） 柴胡桂姜汤 柴胡 黄芩 甘草 桂枝 蒌根 干姜 蛎粉治汗下后，胸胁满结， 小便 不利，往来寒热，渴而头汗出者。（第二。） 姜连芩参汤 干姜 黄芩 人参...
常听人说，煮牛奶不能加白糖。为何？据说牛奶中的赖氨酸和蔗糖发生“美拉德反应”这种化学反应，生成果糖基赖氨酸（生成“果糖基赖氨酸”之后，赖氨酸便不再是赖氨酸了，就不能被吸收利用），使这种宝贵的营养素被浪费。 “美拉德反应”是含蛋白质食品在加工中普遍发生的一种反应。它的前提是：食品同时存在蛋白质和糖类物质。它的后果是：产生褐色物质，同时也放出浓浓的香气。面包、饼...
... 能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、 解毒 、润喉，被称为“济世良汤”。进入盛夏，一般人家总要熬些 绿豆 汤喝。将 绿豆 洗净泡发，放水中猛火煮。 北方夏天有三大舒畅：摇蒲扇、睡凉席、喝绿豆汤。随着电风扇和空调的普及，蒲扇这种带有古朴和乡土气息的纳凉物件逐渐被淡忘；凉席也只有到了晚间才用；惟有绿豆汤可以随时随地喝。 绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、...
干姜 味辛，性热，属温热药。 干姜 主要功能为 温中散 寒，回阳通脉。能引血分药入血中气分而生血，引 附子 入肾而祛寒回阳。并能温助心肺的阳气。常用于以 下腹痛 腹泻 、亡阳 虚脱 、寒痰咳喘情况。 1、 腹痛 、腹泻：由于 脾胃虚寒 ，寒邪影响脾胃运化功能而致脘腹冷痛，喜热喜按，或吐或泻，吐泻物清稀等症，可用干姜温中 散寒 。常与 党参 ， 白术 、 炙甘...
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