营养学/癫痫的营养治疗

...情感和 定向力 障碍,有时出现 幻觉 或错觉。这种发作常突如其来,可持续数小时,有时竟长达数天,可突然消失,事后无所记忆。 ③持续状态为连续的大发作,可持续数小时至数天,频频抽搐,发作间歇期意识未能恢复, 脉搏 快, 呼吸 不规则,常伴有 高热 、 脱水 、 精神错乱 ,这是比较严重的情况,若处理不当,可有生命危险。 36.3.3 营养治疗 从上述各种病因看...

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营养学/缺锌的诊断

...内微量元素的变化更为敏感。糖尿病患者红细胞锌正常,而白细胞锌明显降低。白细胞分离手续较繁,此组织作为诊断指标尚有待探索。 (8)含锌酶和其他蛋白质 血清及组织中含锌酶的活性也可反映缺锌引起的 生化 及 功能障碍 。缺锌性侏儒症患者 血清碱性磷酸酶 降低,补锌后活性恢复正常:AE患者及高能营养后也是这样。镰状细胞性贫血患者的锌营养状况,可用红细胞 碳酸酐酶 测...

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蛋白质含量测定_《中国生物制品规程》在线阅读_【中医宝典】

...10%钨酸钠溶液 取钨酸钠10g,加蒸馏水使溶解成100ml。 1.2 0.33mol/L硫酸溶液 量取化学纯硫酸1.86ml,缓缓注入适量的蒸馏水中,待冷加水稀释至100ml。 1.30.145mol/L氯化钠溶液 取氯化钠9g,加蒸馏水使溶解成1000ml。 2 操作 2.1 钨酸除蛋白质 精确量取样品2ml加蒸馏水14ml,加10%钨酸钠2ml,0.3...

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蛋白质检查_《临床生物化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)总蛋白质 CSF是存在于脑室及蛛网膜下隙内的一种无色透明液体。正常CSF中的蛋白质80%以上通过超滤作用来自于血浆,但不同部位的CSF标本,其蛋白质有差异。正常不同部位CSF蛋白质总量为:脑室液50-150mg/L;脑池液150-250mg/L;腰池液150-450mg/L。CSF蛋白质总量随年龄增长而增高,儿童为100-200mg/L,20-50岁约...

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苯丙酮尿症别吃动物蛋白质_儿科遗传代谢疾病_【中医宝典】

日常生活中,宣传媒介常把含有多种氨基酸的营养品推荐给人们。蛋白质中的多种氨基酸确是人体必需的营养素。但是,蛋白质内所含的20种氨基酸中的苯丙氨酸,却会给 苯丙酮尿症 患者带来严重病害,因为这些患者缺少一种专门利用苯丙氨酸的苯丙氨基羟化酶。在这些患者吃了高蛋白的鱼、肉、禽、蛋后,这些动物蛋白质的大量苯丙氨酸及其不正常代谢产物就会在患者体内不正常地累积。这对脑、...

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营养学/影响营养的代谢因素

...0 然而,上述假说未能被一致公认。近年的研究指出,在严重感染时,由于 糖耐量 下降,糖的利用减少。脂肪的利用不是减少,而是增加。机体利用更多的脂肪,也即以脂肪为主要能源。 修复中的组织虽以代谢糖为主,但近年的研究还提示,蛋白质分解亢进很可能是为了提供蛋白质合成和 组织修复 所需的氨基酸,而不是单纯为了供能。给予应激病人含氮的营养素能够减少或阻止自体蛋白质的耗...

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营养学/缺锌的临床

...娩异常的关系前已提及。 (2)急性缺锌的表现 急性缺锌可发生于 静脉 (回 空肠 )营养而不注意补锌或用 青霉胺 治疗 肝豆状核变性 。静脉营养时,因锌随 氨基酸 从尿中排出,而使其需要量增加。关于透析疗法治疗 肾功能衰竭 与缺锌的关系,Blendis等根据临床研究的结果指出,患者缺锌主要与膳食中缺乏 蛋白质 有关,并提出透析器械中的锌漏出反可能部分地弥补缺...

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营养学/营养缺乏病的病因

...吸收、利用、需要等因素的影响。临床上所见到的各种营养素缺乏绝大多数成为疾病过程的综合表现的一部分。 按营养素在体内的 代谢途径 ,营养缺乏病的病因可以分为以下几个: 9.1.1 营养素的摄入不足 最常见的是食物摄入不足,其原因可以是原发的,也可以是继发的。原发性摄入不足中,因灾害或战争等 社会因素 引起的食物不足常是综合性缺乏,但在表现上则以热能 蛋白质营养...

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营养学/胃肠外营养的种类

...行。营养素虽直接进入 体循环 ,但不是24h持续不断,较符合正常 生理 状态,使各种营养素在体内能接近正常地进行 代谢 和贮存,减轻 肝脏 的负担。使用的制剂一般以 等渗溶液 为宜。由于制剂 剂型 的限制,难以长期单独使用以满足机体的各种需要。因此,这类静脉营养多作为口服不足时的营养补充。 近年,Blackburn等提出的“节省 蛋白质 疗法 ”(Porte...

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营养学/缺锌的原因

...生长显著加速 ,其缺锌的原因,经查明乃当时(1975年)所用牛奶粉的锌浓度在制作过程中过分降低之故。此外,在长期 静脉 营养尚未完善之前, 营养液 造成医源性急性缺锌也屡有报道,病例包括成人、婴儿及早产儿。 早产儿 回肠 喂养也有造成轻度缺锌的危险。 不言而喻,受经济条件所限或因其他原因而使动物性食物摄入不足者,其每日锌摄入量必然偏低, 蛋白质 -能量营养不...

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