中医认为，感冒患者应食辛散之品，以利表邪扩散，忌食酸涩收敛性食物，如秋季果品 乌梅 。
丁香 ，有雌、雄之分，其实治病无分彼此。味辛，气温，纯阳，无毒。入肾、胃二经，又走太阴肺脏。善祛口舌溃烂，伐逆气殊功。止噫呃气逆、翻胃 呕吐 、 霍乱 ，除心腹冷疼，暖腰膝，壮阳。杀疳 ，坚齿。治奶头绽裂，消虫毒膨胀。亦有旋转天地之功，直中阴经之病，尤宜可用之，但不可用之于传经之 伤寒 也。 世人重 母丁香 ，而轻 公丁香 ，不知何故？谓 母丁香 能兴阳道也...
乌梅 味酸，气平，可升可降，阳也，无毒。收敛肝气，固涩大肠，止血痢，安虫痛。乃止脱之药，备之以敛滑脱可也。 按∶ 乌梅 止痢断疟，每有速功。然效速者，取快于一时，往往有变生久病而不能愈，不可不慎也。世有夏日将乌梅作汤以止渴者，腹中无暑邪者，可以敛肺而止渴。倘有暑邪未散，而结闭于肠胃之中，及至秋冬，不变为痢，必为疟矣。乌梅治蛔厥，蛔上入膈，故烦而呕，用之即定矣...
【气味】 酸温平涩无毒．入脾肺二经血分． 【主治】 止渴调中．去痰治疟．敛肺涩肠．噎膈蛔厥蚀恶肉．仲景治蛔厥 乌梅丸 及虫 方中用者．取虫得酸而即止之之义也．
【药用】本品为 桃金娘 科植物 丁香 树的花蕾或果实。 【 性味 与归经】辛，温。入肺、胃、脾、肾经。 【功效】温中降逆， 温肾助阳 。 【临床应用】1.用于胃腹冷痛、 呃逆 、 呕吐 等症 丁香 温中散寒 ，善于降逆，故为治 胃寒 呃逆、呕吐的要药。治呃逆，常与 降气 止呃的 柿蒂 配伍 ；治呕吐，可与 降逆止呕 的 半夏 同用。如遇 胃热 呕呃，因本品性...
（ 丁香 _图缺） 味辛，温，无毒。主温脾胃，止 霍乱 拥胀，风毒诸肿，齿疳 。能发诸香。其根部风毒肿。生交、广、南蕃。二月、八月采。 今注按广州送 丁香 图，树高丈余，叶似栎叶。花圆细，黄色，凌冬不凋。医家所用，唯用 根子 如钉，长三、四分，紫色。中有粗大如 山茱萸 者，俗呼为 母丁香 。可入心腹之药尔。 以旧本 丁香根 注中，有不入心腹之用六字，恐其根必...
...广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间，果实呈黄白或青黄色，近成熟时摘下，运回加工。 【产地加工】1． 乌梅 (1)妊烘焙：将运回的果实，用无烟火慢慢微火烘干，或直接放人烘焙炉中，以粗糠或柴草熏烤至乌黑。 烘烤时，温度保持在40℃左右，焙至6成千时，应注意轻轻翻动，使受热均匀，一般烘焙2-3昼夜，至果肉呈黄褐色起皱皮，再闷...
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