...水3份，煎汤代茶或同 玉米须 煎服。(《中华医药杂志》1956.10) 2． 高血压 ， 高血脂症 ： 玉米油 烹菜，玉米须煎汤代茶。(《 中医 验方汇编》第一辑) 3． 糖尿病 ：玉蜀黍500g，分四次煎服。(江西《锦方实验录》) 4． 小便不利 、水肿：玉米粉90g，山药60g，加水煮粥。(《食疗粥谱》) 【使用注意】 脾胃虚弱 者，食后易 腹泻 。 【...
...上腺素合成，因而对治疗 高血压 、心脏病和 胃病 均有一定疗效，同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及 解毒 、降血糖等作用。 水中人参 ——泥鳅。它肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比 鲤鱼 、 带鱼 、 龙虾 以及 对虾 等都要高得多。中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、 阳痿 、时疫发黄、小儿 盗汗 、 痔 疾、疥癣等症的辅助品...
...正好赶上秋冬季进补的好时机，人参不管是单独煎煮，还是 浸酒 、煲汤、炖肉，都具有很好的补益气血作用。同时，东骏大药房还特别提醒老年朋友，服用人参也应根据自身体质情况和人参的性能来选用，这样才能充分发挥人参的调补作用，达到补益身体的目的。以下这些是人参在配伍服用时应该注意的问题： 有火不宜补。中医历来有“虚则补之，实则泻之”的治病原则，凡有 高热 、烦躁、大便...
祖国医学认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。 一、梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有 良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 二、栗子粥：栗子5...
...梗 相似，苗长一、二尺，叶相对生，生五、七节，根亦如桔梗而柔，味极甘美，秋生 紫花 ，又带青色，春秋采根，不入药，本处人或用之。相传欲试上党人参者，当使二人同走，一与人参含之，一不与，度走三、五里许，其不含人参者必大喘，含者气息自如者，其人参乃真也。李绛《兵部手集方》∶疗 反胃 呕吐 无常，粥饮入口即吐，困弱 无力 垂死者，以上党人参二大两拍破，水一大升，煮...
一般减肥粥包括的材料有：高粱、赤豆、薏米、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、 大枣 。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。 适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。>> 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟...
主要原料： 淡竹沥 水15克， 粟米 （ 小米 ）50克。 制作方法：先煮米做粥，临熟下淡 竹沥 水，搅匀即成。 效用说明：清热除烦。适宜于妊娠期间，苦烦而闷（古名“子烦”）者。
... 【功效】补肾固精，温肺 定喘 ， 润肠 ， 排石 。 【应用】 1．肾虚 腰痛 ： 胡桃仁 60g，切细，注以热酒，另加 红糖 调服。(《饮食治疗指南》) 2．生胡桃仁60g，一日服完，连服月余。(《饮食治疗指南》) 3．肺肾不足 气喘 ：胡桃肉、 人参 各6g，水煎服。(《饮食治疗指南》) 4． 肠燥便秘 ：胡桃肉4～5枚，于睡前拌少许蜜糖服食。(《 中...
《中医饮食营养学》龙眼酸枣仁粥
主要原料： 荠菜 头200克，白米50克。 制作方法： 荠菜 头切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。
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