...食物，每天碱性食物的食用量要占食物总量的0.618。 医学专家分析后还发现，酒足饭饱幸福也，而只吃六七成饱的人几乎不生 胃病 。另外，摄入的饮食以六分粗粮，四分精粮为适宜，这其中也体现了饮食的0.618。 我们不妨在膳食，养生中多揣摩揣摩，也许在0.618黄金分割律会有更多更新的发现。 编后：我们不能不感叹世界的神奇，连膳食也要遵守黄金分割率！我们既然已经知...
...的功能。夏季常见的酸味食物有 柠檬 、草莓、 乌梅 、 山楂 、番茄等。 这里必须要澄清，许多酸味食物并非酸性食物，而是碱性食物。现代人由于饮食多以肉类、淀粉类为主，摄取过多就会使血液产生较多酸性代谢物，增加血液黏稠度，使血压上升，而出现 疲劳 、倦怠、 神经衰弱 的症状。吃些酸味的碱性食物，可中和血液中的酸性代谢物，使体液接近健康的弱碱性状态。 乌梅 ：增...
...拌酸奶食用。 以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如 豆腐 、豆浆)取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、 豆腐 等)，素食者要由豆类及各种坚 果类 ( 花生 、 核桃 、 杏仁 、腰果等)食物中获取优质蛋白质。 主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼...
...的健康美食 瘦身时必备的零食 瘦身食谱----2周饮食计划 蔬菜与水果结合的减肥食谱 水果减肥法：不瘦身反伤身 水果配咖啡 吃出好身材 四个饮食方案能帮你减小腹 蒜香双丝瘦臂又减腿 天然减肥“良药”：红薯 五大水果专瘦身体五部位 五饮食疗法减肥又治便秘 午餐减肥食谱 饮食减肥的四个科学方式 圆白菜瘦腿食疗方 脂肪“克星”当属梨 中医减肥验方 中医生姜红茶减肥...
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 一、保证热能的供给。 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以...
《饮食须知》在线阅读 来源： 【中医宝典】 作者：贾铭 朝代：元代 年份：公元1271年—1368年 1、 序 2、 水火 3、 谷类 4、 菜类 5、 果类 6、 味类 7、 鱼类 8、 禽类 9、 兽类
...及时纠正，会导致 抑郁症 这一精神疾病及其他心身疾病。对于情绪忧郁应与 抑郁 症相鉴别，以免造成不可挽回的后果。 对于亚健康状态的情绪忧郁，中医认为与 肝气郁结 、疏泄功能失职有关，除进行心理调节外，采用疏肝理气解郁的食疗验方，有事半功倍之效。 香橼 佛手 饮 原料： 香橼 皮lOg， 佛手 lOg，绿梅3g。 制法：将香橼皮、佛手、绿梅分别洗干净，晒干或烘...
...伤阴。比如吃些 银耳 、 甘蔗 、梨、 芝麻 、 燕窝 、藕、 糯米 、 粳米 、 蜂蜜 、 枇杷 、乳品等柔润食物，以益胃生津。第二，秋季饮食要“少辛增酸”。所谓“少辛”，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是以防肺气太盛；中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵...
...了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食物有： 肉类：以 狗肉 、 羊肉 、 牛肉 、 鹿肉 的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。 根茎 类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、...
“民以食为天”，饮食是大众最关心的话题之一。而在广东的饮食文化中，煲汤是一大特色。但其实，“老广”对于煲汤的知识是存在很多缺陷的。 “很多家庭主妇喜欢在煲汤时加入药材，大家也普遍认为这样煲汤对于治病、养生等是大有裨益的。其实，煲汤放药材是没有科学根据的！”刘金保指出，中医讲究药材的配置和用量，众多的药材都是相生相克的，不是说把滋补的 人参 、 西洋参 等药材...
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