...蛋1个（鸡蛋50克）。 午餐：米饭或馒头（大米或面粉100克），虾皮烧豆腐（虾皮20克、豆腐100克），炒油菜（油菜250克）。 晚餐：小米粥（小米50克），馒头（面粉75克），肉丝白菜（肉丝50克、黑木耳5克、白菜100克），菜花、胡萝卜（菜花100克、胡萝卜50克）。 加餐：牛奶（鲜牛奶250克、白糖10克）。 全日烹调用油30克，盐5克。 以上...
...萆薢散 辰砂丸 辰砂圆 大木香丸 附子丸 葛粉拔刀 葛粉索饼 花蛇续命汤 虎睛丸 虎睛圆 护命丹 僵蚕散 急救回阳汤 九味清心丸 聚宝膏 粱米粥 龙脑天麻煎 牛黄清心圆 牛黄铁粉丹 辟风汤 清神散 软金丹 蛇蝎续命汤 天麻防风圆 通关散 小安肾圆 银液丹 至圣保命金丹 方剂主治： 精神昏愦 白虎加人参以山药代粳米汤 八珍丹 辰砂丸 葛粉羹 固真饮 寒解汤 虎...
饮食药膳 饮食药膳---心血管 芹菜米粥 原料： 芹菜,粳米,井水 制法： 每次取新鲜芹菜６０克，洗净、切碎。粳米５０～１００克（可根据各人的食量），入沙锅内，加井水６００毫升左右，同煮为菜粥，每天早、晚餐时，温热服食。 效用： ［适应症状］ 头晕脑胀、高血压、血管硬化症、神经衰弱、妇女月经不调、崩中带下、糖尿病等。 说明： 芹菜有水、旱两种，性能相近。但旱...
...。用青黛一两、杏仁（以牡蛎粉炒过）一两，一起研匀，加黄蜡化和做成三址个饼子，称为“青饼子”。每服饼，以干柿半个夹定，外用湿纸裹好，煨香嚼吃，米粥磅下。一天吃三次。 小儿疳痢。随不睡年龄大小。取适量青黛以水研匀服下，有效《宫气方》说：“孩儿杂病变成疳，不问强羸女与男。烦热毛焦鼻口燥，皮肤枯槁四肢瘫。腹中时时更下痢。青黄赤白一般般。眼涩黄鼻孔赤，谷道开张不可看，...
... 铁 、铜、钴等元素均可治疗 贫血 ；而维生素Ｂ1可以改善食欲，促进糖的代谢，维生素Ｂ6可以防止 呕吐 ，调节胃的功能。 不出血期间，可常食米粥、软面、豆浆、牛奶、奶油。因这些食物可减轻肠胃负担，减少胃肠蠕动和胃酸分泌。 忌：禁忌各种刺激性食物、饮料，如辛辣食物、 酒 类、浓 茶 、 咖啡 ；易胀气难消化的食物如豆类、干果；多纤维的蔬菜，如芹菜、 韭菜 。此...
...84千焦耳(1000千卡) 。病人若并发糖尿病，免加白糖。 若中风病人神智清醒，但进食时有时发生呛咳，则应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。 中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。 首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食...
...。 晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。 周三 早：乌龙茶、猕猴桃。 午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。 周四 早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙一个。 午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。 晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。 周五 早：咖啡、苹果。 午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。 ...
... 白糖 10克) 午餐：蒸嫩蛋( 鸡蛋 50克) 晚餐：牛奶(鲜牛奶150克，白糖10克) 多尿 期食谱： 早餐：甜牛奶(牛奶250克，白糖10克)，大米粥(大米50克) 加餐：鲜桔汁一杯(鲜桔汁300毫升) 午餐：汤面( 西红柿 50克，鸡蛋1个，面条100克) 加餐： 苹果 100克 晚餐：小馄饨(肉25克， 白菜 100克，面粉50克)，盐视病情而定。
养阴首选鲜 山药 ：将 山药 切成小段，与大米一起熬成米粥。常食对于病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄有显著效果。 中医认为，秋季人体阴阳偏盛或偏衰均会对身体造成伤害，而常摄素食可“和谐阴阳”，减少疾病的发生。正如古典《大戴礼记》有云：“食肉荤，勇而悍，阴阳失衡；食谷素，慧而巧，养阴平阳。”秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋季宜收不宜散。秋季尽量...
...、生粉、蒜头、味精各少许。 初加工：先将河虾煮熟后去虾头备用； 香菇 用 水泡 发后去蒂切成小的丁，香干也切成丁，蒜头拍碎。将精肉切碎后斩成肉末，然后加入香菇、香干丁、鸡蛋清和 食盐 拌匀后做成肉丸子。将做好的肉丸子成圆形拍上少许干淀粉滚一下，在每一个肉丸中间莰入一只去了头的河虾，形似马蹄。 烹调法：放入旺火上蒸约8分种。再将炒锅放入旺火上加水烧开，投入 青...
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