营养学/要素膳的使用方法

...。 (2)手术置管法用于造口术包括有咽造口术、食道造口术、 胃造口术 及 空肠造口术 。 近年,Ponsky等(1981)建立一种安全、有效与非手术的胃造口术为佳。Ponsky等(1985)在此技术的基础上,建立经皮 穿刺 空肠造口术。这二种造口喂养法对于需要长期经肠营养的病人非常有利。别外,Salky等(1982)介绍一种将胃造口管饲改为空肠造口管饲的非手...

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营养学/癞皮病的临床表现

...觉和位觉消失,以及 感觉异常 等表现,。由于位觉消失可导致 共济失调 。痛苦挛状态和腱反向增强表明 锥体束 受累合并 脊髓 后侧柱变性,可能与 维生素B12 缺乏有关。有时也可发生足下垂和 腱反射 障碍,这表明 周围神经 受损。但本病与 脚气病 有所不同,本病多影响 中枢神经系统 ,在而脚气病则以周围神经为主。然而本病常与脚气病、核黄素缺乏病和其它 营养缺乏...

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营养学/佝偻病的诊断标准

...珠”及“手镯”由钝圆变锐,方颅、鸡胸、下肢弯曲等体征显著减轻。 三、关于先天性佝偻病诊断的参考意见。 1.骨骼改变的特征:可出现颅骨软化(需与生理性、非营养性的颅骨软化鉴别)、“串珠”、“手镯”、 漏斗胸 、鸡胸等。 2.X线图象特征;干骺端模糊,骨骺软骨加宽,干骺端凹陷或呈杯状。有 骨质疏松 现象,临时钙化带模糊不清。 3.孕妇情况: 妊娠 后期多有缺钙现...

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营养学/要素膳的禁忌证

...0%。使用时宜注意可能发生的 电解质紊乱 。 (2) 小肠 广泛切除的病人,术后宜采用TPN4~6周。以后,采用逐步增量的要素膳,通过肠腔内营养以加速小肠的适应。 (3)胃部分切除的病人不能耐受胃内高渗液体膳的喂养,因易发生 倾倒综合征 。有的病人只能耐受缓慢的滴注。 (4) 空肠 瘘的病人无论在瘘的上端或下端喂养均有困难,因缺乏足够的吸收面积。如贸然采用要...

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儿童营养_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...受成人不良饮食习惯的影响。幼年的儿童特别为其制作适合的饭菜,并养成食用各种食物的爱好,避免偏食和挑食,并有好的卫生习惯。 8.3.2 儿童的营养素需要 在中国营养学会提出的每日膳食供应量中,儿童分成3岁以上及5岁以上两个水平,因为学龄前3~4年的儿童其机体仍在不断的改变。这一阶段的孩子性别差异不很明显,但个体差异可以较大,供应量则是按群体来提出的。 (1)热...

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营养学/痛风膳食治疗的原则

...液稀释。 25.5.8 维生素 维生素应充足,特别是 维生素B 和C。尿酸在碱性环境中容易溶解,蔬菜和水果既是成碱食物,又能供给丰富的维生素与无机盐。 25.5.9 嘌呤 过去主张用无嘌呤或严格限制嘌呤的食物,但也限制了蛋白质的进量,长期服用对营养摄入带来不良影响。目前主张仅禁用含嘌呤高的食物,并根据不同的病情,决定膳食中嘌呤的含量。 急性期 的膳食 在急性...

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营养学/三叉神经痛

...侧脸红、出汗、 瞳孔散大 、流泪、 鼻粘膜 充血 、流鼻涕、 唾液 分布增多,患侧 皮肤 温度增高、 肿胀 。若病程较久且发作频繁者,可出现营养障碍性改变,如局部皮肤粗糙、 眉毛脱落 、 角膜水肿 和透明度下降,有时产生 麻痹 性角膜炎。 (5)反复发作三叉神经痛往往反复发作,发作频繁者一天可达数十次或上百次,甚至更多,患者极为痛苦。 疼痛可开始于一支,以后...

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营养学/感染和外伤病人的营养治疗原则

...食中,热量和蛋白质的含量应略高于正常水平。以易于消化、吸收的流食或半流食为宜,如含有牛奶、鸡蛋、瘦肉末等优质蛋白质。最好有新鲜 蔬菜 和水果;应避免大量脂肪,以免影响食欲。要补充足够水分,每天至少1500ml。维生素的补充要适量和平衡。由于食欲差或 消化道 的障碍而使进食量减少时,也可以采用管饲或完全胃肠外营养以维持正常的营养、减少 病死率 与加速全愈过程。

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营养学/蛋白质营养状况的评价

...指数是24h尿肌酸酐(A)和同性别、同身高的成年人24h预期的尿肌酸酐(B)的比值: CHI=A/B×100 A=受试者24h尿肌酸酐 B=与受试者同身高中等体型理想体重的人预期的24h尿肌 酸值 [或采用肌酸酐系数23mg.kg-1(男)、18 mg.mg-1(女)体重计算]。 CHI评价标准:60~80%中度缺乏,<60%严重缺乏。 这项指标评价体蛋白营...

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营养学/其它必需微量元素

...于植物性食物含镍较高,因此一般 混合膳食 能供应足够的镍。人们通常每日可从膳食中得到100~200μg的镍。现在还没有人体因缺乏镍而引起的 营养缺乏 的 综合征 的证据,只是在一些 疾病 中,如 肝硬化 、 慢性肾功能不全 的病人血清中含镍量降低。 7.12.2 钒 人体约含钒25mg,广泛存在于牙齿、骨、肺、脾、肝、肾等器官和组织中。 血液 中的钒浓度通常...

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