中医师提出，秋季的上火，其实是秋燥。此时的“下火”策略是不是清热解毒，而是润肺。你该选择的保健凉茶也应该是有润肺功效的罗汉果、 百合 银耳汤
...，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠之症。 银耳粥 银耳20克，粳米150克，冰糖20克。将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有...
...有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花。 西蓝花不仅抗癌效果一流，口味也相当不错，它与鸽蛋、虾仁和适量的乌鸡、枸杞子等熬制成西蓝花鸽蛋汤，可以达到营养互补、促进营养吸收的效果。此外，用西蓝花、鲜虾仁，加入适量盐、鸡精、淀粉和色拉油烹炒的西蓝花虾球也是一道非常好的家常菜。(郑卫生)
美目护眼-银杞明目汤 〖 来 源 〗： 民间 食疗方 〖 原 料 〗： 银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食教育界各适量。 〖 制 作 〗： 1．将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。 2．银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净待用。 3．将锅置火上，放...
...蜜调成稀糊灌入 猪肺 内，将 肺气 管扎住，煮熟食之。加少许食盐，分2次服完，日食2次。本方出自《偏方妙用》，适用于肺结核各期。[方十六] 银耳 5克，鸡蛋1个， 冰糖 60克，猪油适量。将银耳放人盆内，加入温水适量，浸泡约30分钟，待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状，然后倒人洁净的铝锅内，加水适量，置 武火 上烧沸后，移 文火 上继续煎熬2...
银耳 有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 银耳 可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、 萝卜 、 豆腐 等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 滋阴食物 银耳 白菜 水果梨 牛乳 鸡蛋 鳗鲡鱼 鳝鱼 鳖 龟肉 鸭肉 滋阴食品 山萸肉粥 天门冬粥 双耳汤 枸杞肉丝 法制黑豆 怎样选用滋补性食物
...袜混洗易致病 以气养生之呼吸反盗版 以手代枕午睡三大危害 以药养生不可取 益肾粥 因人因病而异补药膳 阴气重可多吃鸡增强免疫力 茵陈车前饮 银耳 银耳鸽蛋汤补脑强身 银花饮 饮茶养生四季有别 饮食“趋利避害”巧养生 饮食防治黑眼圈 饮食会为春困雪上加霜 饮食疗法：吃好菜降血脂 饮食疗法：抗击支气管炎 饮食疗法：秋冬进补 饮食男女：多食对虾能壮阳 饮食让你“性...
原料： 菊花 3g、 枸杞 3g、 银耳 2g、 藏青果 3枚、 山楂 2g、 冰糖 12g。 用法：用开水冲泡10分钟后饮用，冰冻后风味更佳。 功能：养阴润肺，清凉解渴。 用途：夏季解渴佳品。 来源：本书作者处方。
...因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、 藕节 、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。 作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。 功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
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