...《后汉书.列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为 中国传统医学 的一门实用营养方面的学科，或称之为“ 中医 营养学 ”。它不但为中华民族的传统医疗奠定了“药食 同源 ”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对 疾病 的治疗意义。与此同时，它也包涵着中华民族的优秀文化与博大精深的国粹成分。不仅成为祖国各民族进行 养生 的手段...
随着血液净化治疗的进步，透析患者在饮食方面的限制也逐渐放松了，有些人甚至认为完全可以放开对透析患者的饮食限制.但是现在透析治疗并不能100%地代替健康人的肾功能。以肌酐的清除率为例，现在效率最高的透析器也达不到正常肾的功能.因此，就目前来讲，对遣析患者的饮食限制及指导是完全必要的。 此外，根据日本透析学会的调查，到目前为止，心脏疾患、脑血管障碍、高血钾症、恶...
饮食调理：汤＋醋＋鸡蛋 她经常在加做醋鸡蛋汤喝，她认为鸡蛋是高蛋白食物，营养又能延长胃的排空时间，醋则是可以消脂的，放在一块吃，减肥效果非常的好。 赵薇认为最重要的还是常吃蔬菜、水果、花生，红枣、核 山药 +薏仁+鸡煲汤，能呵护皮肤，还能滋养身体。
...则食不能化之故矣．观 噤口痢 ．咽干津竭．食不得下．可知无津液则食不能纳之故矣．痢证噤口者．另详 便血 门．膈食不化．以及 血虚 津枯．不思饮食者．宜用 左归饮 ．加 天花粉 人参 玉竹 党参 莲米 白芍 芝麻 治之． 一凡平人内伤饮食．多是中寒洞泄．治宜 理中汤 ． 平胃散 ．以温燥之．若失血之人．内伤饮食．则反多壅实生热之证．往往手足 潮热 ． 口干 气...
...癌物质。 (2)保持营养的均衡，维持理想体重：肥胖是引起多种疾病的危险因素，如心脏病、高血压、糖尿病等。 (3)避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。 (4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物：不少人偏重于吃精细食物，淀粉和纤维素饮食不足。营养专家们认为，这对健康十分不利，他们认为应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品...
饮食异常是指患者的食欲、食量改变的一种 症状 ，可见于多种 内科 疾病 ，其中尤以脾胃疾病更为常见，其基本 病机 是脾胃的功能紊乱，运化失常。通过了解饮食情况，可以测知胃功能的强弱，判断疾病的轻重及预后。临床除应了解食欲、食量的异常外，还应结合其他症状一道分析。 纳呆 食少：伴 腹胀 便溏 ，精神 疲乏 ， 舌淡 者，为脾胃气虚。 纳呆 脘 闷：伴头 身重 ...
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的...
...凉后食用。 【效用】 荷叶为 睡莲 科植物莲的叶，味苦涩性平，其气清香，入心、肝、 脾经 。鲜荷叶善清 暑邪 ，为解暑 清热 常用药物。《滇南本草》：“上清头目之 风热 ，止 眩晕 ，清痰，泄气，止呕，止痉。” 荷叶糯米粥，汤绿米白，甜香味美，有清暑利湿， 解热 宽中之功。适用于暑湿 泄泻 ， 口渴 心烦 ，眩晕或饮食停滞， 腹胀 纳呆 ，肢体 乏力 之人。
...的胃里，然后胖得连门都出不去了。而有的人在心情不好时却一点胃口都没有，只是“为伊消得人憔悴”，“衣带渐宽终不悔”。为什么会这样呢?秘密就在于饮食同每个人的性格、气质以及心理有着必然的关系。 就拿“泼辣”这个词来说吧。观察一下你身边的人，如果他(她)是一个嗜辣如命的人，那他(她)一定比较“泼”。嗜辣的人脾气通常比较火暴，这类人在性格上多属于“多血质”型。他们待...
春季在日常饮食中，食物营养要均衡，给身体充足的养分来滋养皮肤，使皮肤健康。应多摄取含有丰富维生素的牛乳、奶油、蔬菜及水果，以维持身体健康及增加肌肤的美丽。 食物中的维生素可促进皮肤末梢血管的血液循环，调节激素正常分泌，润滑皮肤。食品中有许多都有较好的美容作用。如豌豆，除了食用能补充人体的营养以外，炒而嚼之，可锻炼面肌，促进人体的血液循环和新陈代谢，从而使面色...
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