[原料] 糯米 250克， 生姜汁 3匙。 [制法]将炒锅放在 文火 上倒入糯米、 生姜 汁同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 [用法]每次1汤匙，每日2次，开水 调服 。 [功效]补中益气。 [主治] 脾胃虚弱 所致的 妊娠恶阻 。 [按语] 阴虚 内热 者忌用。
《 普济本事方 》卷十: 麻子苏子粥 【别名】 苏麻粥 （《 寿亲养老新书 》卷四）。 【处方】 紫苏子 大麻 子各50克 【功效与作用】 治妇人 产后郁冒 多汗 ， 大便 秘；老人、 虚人 风秘 。 【用法用量】 洗净，研极细，用水再研取汁150毫升，分二次煮粥啜之。 【摘录】 《普济本事方》卷十 《本事》卷十:麻子苏子粥 【别名】 紫苏麻仁粥 、苏麻粥、...
...症患者。 在“老 胃病 ”病人中，相当多属于 溃疡 病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。山药有助于胃黏膜修复，防止“老胃病”复发。可用鲜山药制成 山药扁豆糕 、或 小米 山药糕，蒸熟后食用。 预防 感冒 。山药补中益气，因此，多汗、 反复感冒 的气虚患者应多食山药。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、 大枣 一起煮粥食用。 每年8～12月是小...
...，健脾止泻。 【应用】 1．三消渴利： 糯米 (炒爆)、 桑根白皮 等分，煮取半碗，渴则饮不拘时。(《三因方》 梅花汤 ) 2．自汗不止： 糯米 、 小麦 麸(同炒)为末，每服9g， 米汤 送下或 猪肉 点食。(《 本草纲目 》) 3． 脾虚泄泻 ：糯米、 淮山药 共煮粥，熟后加 白糖 食之。(《刘长春 经验方 》) 4．虚劳不足：糯米入 猪肚 内蒸干，捣作...
冬季 茎叶 枯萎时采挖，拣去杂质，用水浸泡至 山药 中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。炒 山药 ：先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉（每1 00片山药片，用麸皮1 0斤）。 《本草衍义》：“山药入药，其法，冬月以布裹手，用竹刀子剐去皮，于屋檐下风径处，盛竹筛中，不得见日色，一夕干五分，俟全干收之，惟风紧...
【别名】 梨汁粥 【处方】 梨3枚（切）， 粳米 1合。 【功效与作用】 小儿 心脏 风热 ， 昏愦 躁闷，不能下食。 【用法用量】 梨汁粥（《卫生总微》卷三）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 牡丹花 （阴干者）6克（鲜者10～20克） 粳米 50克白糖适量 【制法】 先以米煮粥，待粥一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。 【功效与作用】 养血调经 。适用于妇女 月经不调 、 经行腹痛 。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
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