...行气 、活血等作用，如姜、葱、蒜、 辣椒 、 胡椒 等。） 更次之，苦味 （苦味食物具有清热、泻火、 燥湿 、 解毒 、 降气 等作用，如 苦瓜 、 苦杏仁 、 橘皮 、 百合 等。） 较少。 此外，还有淡味，中医将之归于甘味范围，有渗利小便、祛除湿气等作用，如 西瓜 、 冬瓜 、 茯苓 、 黄花菜 、薏苡米等。 五味之外尚有“芳香”概念，系指食物的特殊嗅味...
...，食之最宜。 乌梅 在民间，有用 乌梅 同 冰糖 煎成 乌梅汤 放凉后当冷饮供夏天饮用的习惯。乌梅味酸，同 冰糖 煎汤，又甜又酸，非常可口。中医有“酸甘化阴”之说，炎夏饮用乌梅汤，有生津止渴，祛暑养阴的效果。不仅如此，乌梅对大肠杆菌、 痢疾 杆菌、 伤寒 杆菌、绿脓杆菌、 霍乱 弧菌等多种病菌都有抑制作用。因此，夏季饮用乌梅汤，不但是 清凉饮 料，并且可以防...
中医认为，慢性肠炎多属脾胃虚寒，宜食温补固肠之品，忌食用寒凉性的食物。因为，夏季的苦瓜寒分阳，损脾败胃，故《 滇南本草 》说：“脾胃虚寒者食之令人吐泻腹痛。”所以，夏季慢性肠炎患者忌食苦瓜。
女性美容食谱-苦瓜汤 〖 来 源 〗： 民间 食疗方 〖 原 料 〗： 鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 〖 制 作 〗： 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。 〖 说 明 〗： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
苦瓜 的保健功效是促进饮食、消炎退热。 苦瓜 能健脾开胃，其所含的生物碱类物质奎宁，有 利尿 活血、消炎退热、清心明目的功效。 苦瓜别名凉瓜、癞瓜、红姑娘、菩达等，为 葫芦 科苦瓜属中以果实供食用的一年生攀缘性草本植物。苦瓜的保健功效一是促进饮食、消炎退热。苦瓜能健脾开胃，其所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；二是降 低血糖 。苦瓜...
最近有报道称：由于苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。对此，北京协和医院营养科陈伟认为，苦瓜中确实含有微量的奎宁，但由于含量非常小，对孕妇不会产生明显的不利影响。相反，苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。 陈医师认为，奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽...
[名称] 苦瓜 。 [ 性味 ]味苦，性寒。 [ 归经 ]入心、肝、脾、肺经。 [作用] 清热解暑 、明目解毒。用于 中暑 ， 暑热 烦渴，暑 疖 ， 痱子 过多， 目赤 肿痛， 痈 肿 丹毒 ，烧 烫伤 ， 痢疾 等。 [成分]苦瓜甙、５－羟基色胺、多种氨基酸（谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸等）、半乳糖醛酸、果胶等。 [按注]近年研究发现：苦瓜中有一种脂蛋白有抗癌...
...食苦瓜。 动物实验观察，苦瓜有降低血糖的作用，作用方式与甲苯磺丁脲相似而且较强，这是苦瓜苷的作用。苦瓜含铁及维生素C量相当高，对贫血也有防治作用。 另外，据有关资料介绍，将苦瓜切开，去籽，清水洗净，再切成片，晒干，粉碎，保存备用。每天3次，每次1～2克，温开水送服，连服15～20天为一疗程，具有明显降低血糖的功效。这与中医认为苦瓜可以解烦渴的说法是相吻合的。
36度高温天气，实在不好爱，胃口不好，还时刻有中暑的危险，中医有所谓"暑热伤气"，夏日饮食也有好一番讲究，可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 ＊ 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 ＊ 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，...
狐臭的范畴属中医湿毒热毒范畴，此类患者平时饮食宜吃清淡不油腻的食物，忌烟、酒和刺激性食物．饮食可食苡米、 冬瓜 、 苦瓜 、 马兰 头、 赤豆 等， 利尿 清热食品 1.醋酸洗必泰4克，加上95%的酒精100毫升，再加入适量的香水，即可配制成4%的洗必泰酒精溶液．先将腋部洗净擦干，用棉球蘸药涂除于患处．一般用药10次左右，为一疗程． 2.茶水洗澡． 3. 乌...
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