...用量】 上每用鸡汁2大盏半，和米煮粥，欲熟，下 地黄 、杏仁等汁，更煮令熟，空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《圣惠》卷九十六:黄雌鸡粥 【处方】 黄雌鸡1只（治如食法）。 【功效与作用】 消渴 口干 ， 小便数 。 【用法用量】 上以烂煮取肉，随意食之；其汁和豉作粥食之亦妙。 【摘录】 《圣惠》卷九十六 《 医方类聚 》卷一三六引《 食医心鉴 》:黄...
《 圣济总录 》卷一八八: 枸杞粥 【处方】 枸杞 苗20克（切） 葱白 7茎（切） 薤白 14茎（切）鼓（炒）20克 粳米 （净洗）60克 【功效与作用】 治 伤寒 后，虚羸 劳热 ，背膊烦疼。 【用法用量】 用水600毫升， 先煎 枸杞、葱、薤、豉等，取300毫升，去滓，下米煮作粥， 空腹 时食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一八八 《圣惠》卷九十七:枸杞...
《 圣济总录 》卷一八九: 粳米粥 【处方】 粳米 （淘）1合， 薤白 7茎（细切），豉25粒， 枳壳 （去瓤，麸炒，为末）1分， 生姜汁 半合， 大枣 （擘破）2枚，陈橘皮（去白，焙干，为末）1分。 【功效与作用】 反胃 羸瘦，四肢萎弱。 【用法用量】 上药除薤白、米外，以水3盏， 先煎 诸药至2盏，去滓，下薤、米再煮，以熟为度， 空腹 任意食之。 【摘录...
《圣惠》卷九十六: 葱粥 【处方】 葱白 10茎（去须，切），黄牛乳3合， 粳米 3合。 【功效与作用】 五淋 ， 小便赤涩 ，脐下急痛。 【用法用量】 上先以乳炒葱令熟，即入米水，依寻常煮粥，食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六 《 圣济总录 》卷二十一:葱粥 【处方】 葱白10茎（并头切），豉3合（炒）， 生姜 半两（拍碎）。 【功效与作用】 伤寒 服 葱...
...烂熟，空腹食之。其汁入葱白、生姜、橘皮，及少醋，调和作羹食之，其豆亦宜吃。甚效。 【摘录】 《圣惠》卷九十五 《 圣济总录 》卷一九○:鲤鱼粥 【处方】 鲤鱼1头（治如食法）， 糯米 1合，葱2-7茎（细切），豉半合。 【功效与作用】 妊娠 安胎 。主妊娠 胎动不安 。 【用法用量】 以水3升，煮鱼至1半，去鱼，入糯米、葱、豉煮粥食之。 【摘录】 《圣济总录...
...助阳，轻身 益气 。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰， 阳气 不足， 营养不良 ， 畏寒 肢冷，腰膝软弱。 【用法用量】 以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】 可供早、晚餐或点心， 温热 服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热期 间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、 菱 以及 中药 杏仁 、 商陆 。疯狗肉不可食用。 【各家论述】 《长寿药粥谱》...
（《 圣济总录 》） 【配方】豉（蒸暴干）一大升。 【制法】上一味，内净瓷瓶中，以无灰酒五升，浸三宿。 【主治】治风痹脚弱，或两胫小，行步艰难。 【用法】随性饮之。
（《 圣济总录 》） 【配方】豉（三蒸三暴）一斗。 【制法】式一味，以清酒二斗，内瓮中浸，经三宿。 【主治】治风毒脚弱 满上气。 【用法】随意多少饮之，若急待饮，即以酒煮饭饮之。
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，入炒面，搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ，兼强气力，补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 白及粉 15克 糯米 100克 大枣 5个 蜂蜜 25克 【制法】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改 文火 稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。 【功效与作用】 补肺 止血 ， 养胃 生肌。适用于肺 胃出血 病，包括 肺结核 、 支气管扩张 、 胃及十二指肠溃疡 出血 等。 【用法用量】 每日2次。 温热 食，10天为一疗程。 【注意...
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