主要原料： 菜花250克，小 香菇 15克， 鸡汤 200克，淀粉10克，味精2克，葱2克，姜2克，盐4克，鸡油10克， 花生 油10克。 制作方法： 将菜花洗净，掰成小块，用开水烫透，小 香菇 洗净待用。将 花生油 烧热放入葱、姜，煸出香味，再放入盐、鸡汤、味精，烧开将葱、姜捞出，再将菜花、香菇分别码人锅内，用微火稍烤入味后，淋入淀粉、鸡油，翻勺即成。 效...
...气，聪察少卧，轻身耐老。一名荼草，一名选。生川谷。 《名医》曰：一名游冬，生益州山陵道旁，凌冬不死，三月三日采，阴干。 案《说文》云：荼， 苦菜 也。《广雅》云：游冬， 苦菜 也。《尔雅》云：荼，苦菜，又槚， 苦荼 。郭璞云：树小如 栀子 ，冬生叶，可煮作羹，今呼早莱者为荼，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦菜。陶宏景云：此即是今茗，茗一名荼又令人不眠，亦凌冬不...
出自：宋朝诗人 杨万里 的 《宿新市徐公店》 原文如下： 篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。 儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。
口腔菜花状乳头瘤病（oral florid papillomatosis）为好发于口腔黏膜的乳头瘤病，常延及咽、喉以及气管等部黏膜，病因未明，可能系病毒感染所致。 本病属于中医翻花疮范畴。如《医宗金鉴·外科心法》翻花疮记载：“翻花疮因溃后生，头大蒂小努菌形，虽无痛痒触流血，血燥肝虚怒气成”。
...故味苦、气寒、无毒。入心、脾、肾三经。其主五脏邪气者，邪热容于心也，胃腑渴热中疾者，热在胃也。肠癖者热在大肠也，恶疮者热瘀伤血肉也，苦寒总除诸热，故主之也。热去则神自清，故久服安心益气，聪察少卧也。耐饥耐寒轻身不老者，总言其热退阴生。安心益气之机动也。 苦菜 ，味苦，寒，无毒。主五脏邪气，厌谷胃痹肠 ，渴热中疾恶疮，久服安心益气，聪察少卧，耐饥耐寒轻身不老。
...后苦菜秀者是也。四方皆有，在北道者则冬方凋，生南方者冬夏常青。叶如苦苣而狭，绿色差淡。折之白乳汁出，味苦。花似野菊，春夏秋皆旋开。 时珍曰︰苦菜即苦也，家栽者呼为苦苣，实一物也。春初生苗，有赤茎、白茎二种。 其茎中空而脆，折之有白汁。胼叶似花萝卜菜叶而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹳嘴，每叶分叉，撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽野菊。一花结子一丛，如茼蒿子及鹤虱子，...
..." ④《本经逢原》："善能续筋， 消疔肿 。" 【用法与用量】外用：煎水含漱或捣敷。内服：煎汤，1.5～3钱。 【选方】治急性扁桃体炎：龙葵子三钱，煎汤含漱，吐出。(《河北 中药 手册》) 【别名】 苦菜 、苦葵、老鸦 眼睛草 、 天茄子 、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、 水茄 、天泡草、老鸦 酸浆 草、天泡果、七粒扣、乌疔草、 野茄子 、黑姑娘、乌归菜...
出自：宋辽金 范成大 的 《四时田园杂兴·其二》 类型： 生活 植物 原文如下： 梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。 日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。(惟 通 唯)
出自：唐代 刘禹锡 的 《再游玄都观》 类型： 植物 原文如下： 百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。 种桃道士归何处，前度刘郎今又来。
出自：宋辽金 杨万里 的 《宿新市徐公店》 类型： 人物 动物 原文如下： 篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。 儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。
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