冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失， 容易上火 ，常常使人感到鼻、咽干燥不适。 苦瓜 富含高维生素，又祛火清热,五种 苦瓜 食谱，有助于对抗干燥。 冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽干燥不适。苦瓜富含高维生素，又祛火清热,以下五种苦瓜食谱，有助于对抗干燥。 苦瓜 菊花 猪肉 汤 苦瓜600克，新鲜 菊花 2朵，猪瘦肉400克， 生姜...
苦瓜 ，因苦得名，也叫凉瓜。 苦瓜 也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。 苦瓜是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想瘦身的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如...
...。其判别方法，只要一进食就立即发生皮疹、搔痒、腹痛腹泻、水肿或蛋白尿、血尿等加重者，那么该食物对此人就是发物。 食物有寒凉温热区别吗？ 执照中医理论，大部分食物有寒凉温热区别。肾脏病患者如表现为发热、口渴、溲赤、便秘、舌红苔黄腻，属阳热证，宜寒凉食物，如猪肉、鸭肉、绿豆、芹菜、黄瓜、苦瓜、 花椒 、桂皮等。 肾病患者能吃肉食吗？ 中医历来认为药物是用来治病的...
炎炎盛夏，吃些 苦瓜 可以消暑开胃、清热 解毒 。 三味保健汤 三味保健汤是用排骨（香）、鱼头（鲜）、 苦瓜 （苦）做成的“三味合一”的夏令菜。把鱼头煎成两边微黄；苦瓜去子去内膜后切成方块；排骨洗净也剁成块。锅中放水烧沸，然后把弄好的排骨、鱼头和苦瓜及少许泡好的 黄豆 一并放入锅中，先用大火煲20分钟，然后再用慢火煲2个小时，加盐调味后，三味保健汤便做得了。...
苦瓜味苦性寒，入心、肺、胃经，具有清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒之功效。临床用以治疗复发性口疮，疗效颇佳。 方法：取鲜苦瓜160克（干品80克），以开水冲泡代茶饮。每日一剂，一般3~5天可显效。(郭旭光)
苦瓜 含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起 流产 的副作用，孕妇应慎食，在妊娠早期应禁食。妇女月经期、产褥期也不宜多食。 夏季很多人都喜欢食用 苦瓜 ，不仅可以清理肠胃还清火消暑，但是在食用苦瓜时有些注意事项，下面就向大家详细介绍。 1、《滇南本草》言：“ 脾胃虚寒 者，食之令人吐泻 腹痛 ”，故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。 2、儿童的肠胃功能较弱，也...
主要原料：生 苦瓜 1条， 白糖 60克。 制作方法：先将 苦瓜 洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，两小时后将水汁滤出，一次性凉饮。 效用说明：清热、利湿、通窍。适宜于因湿热上扰而引起的 耳聋 或聍耳出浓，及伴有头疼 牙痛 、耳部 胀痛 而鸣，舌红苔黄、 小便 黄赤等症。
苦瓜、丝瓜是台湾大量种植和食用的农作物，价格普遍偏低，若经过加工生产出新的保健产品，将有助于开拓商机，助长农民收益。最近，台湾农民成功研发出「苦瓜浓缩汁」、「速溶苦瓜粉」、「浓缩丝瓜水」等，开展瓜果蔬菜作为保健产品的先端。 台湾高雄农改场场长黄贤良接受中央社记者访问时表示，近年来台湾蔬果活性功能研究仍多偏重生鲜原料探讨，加工处理活性功能探讨的影响仍属少见，且...
苦瓜 （图） ，味苦，性寒。入心、脾、肺三经。除邪热，解劳乏，清心明目。 泻六经 实火 ，清暑益气，止烦渴。 ──丛本卷下 苦瓜 ，味苦，性寒平。治一切丹火毒瓦斯，疗恶疮结毒，或遍身已成 芝麻 疔、大 疔疮 ，疼难忍者，取叶，晒干为末，每服（三钱），无灰酒下，神效。又治 杨梅 疮。又此瓜花 为末，治胃气疼，开水下；治眼疼， 灯草 汤下。
本周将迎来兔年新春，届时亲友聚会、盛宴不断，也是放开肠胃、尽情享受美食的时候，很容易引发上火。专家提醒，节日养生，饮食还需注意“灭火”。 吃得过“热”会上火 从年三十到年初五，行程早已安排得满满当当。不是走亲访友，就是饕餮盛宴，已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物，再搭配美酒更是“雪上加霜”，同时像花生、瓜子、坚果等零食，也是热量很高的食物，吃上10...
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