中医饮食/食物的性能和饮食作用

...尿、 祛痰 、 祛风 湿、泻下、解毒、行气、散风、 活血化瘀 、凉血等功效。根据常用的三百种食物统计数字分析泻性食物多于补性食物,由此看来,中医营养手段不仅为补虚扶正,更大程度是为了泻实 祛邪 。 饮食的作用 概 述 饮食的作用是由它自身固有偏性(性能)如“性”、“味”、“归经”、“升降浮沉”以及“补泻”等特性决定的。它体现在以下几个方面。 饮食的预防作用 ...

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韭菜籽治小儿遗尿_【中医宝典】

药物:韭菜籽、面粉适量。 用法:将韭菜籽研末,与白面粉加水做成饼,蒸熟食用。

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冬季饮食首选食物_【中医宝典】

到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。 据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。 那么,冬季健康饮食...

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男人气虚疲劳不妨喝点人参大枣粥_男性饮食_【中医宝典】

男人是家庭的支柱,时刻需要注意自己的身体状况,气虚 疲劳 时,不妨喝点喝点 人参 大枣粥 。 食疗养生 气虚体质 是指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力都比较低下,常表现为少气懒言,语声低微,疲倦 乏力 ,自汗,舌淡苔白,脉虚弱等。 食疗保健 常吃补气的食物,可选用 小米 、大米、 糯米 、莜麦、 扁豆 、菜花、...

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老年人手足发凉喝点肉桂山楂粥_老年饮食_【中医宝典】

...为手足发凉、怕冷,易患风寒 感冒 。老年人气血不足,血脉流通不畅,可用温补肾阳及活血药物相结合,使阳气布散到肢体末端。现介绍一款 肉桂 山楂粥 治之,不妨一试。 方法: 肉桂 4克, 山楂 30克, 粳米 50克, 红糖 适量。先将肉桂水煎20分钟,与 山楂 、 粳米 同时入锅,煮成粥,加糖即可食用。每日1剂,趁热服食(不食肉桂)。 方中肉桂 温中散 寒,能...

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韭菜汁《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:生 韭菜 (或根)500克。 制作方法:将生 韭菜 (或根)捣汁温服,每次约50克。 效用说明:适宜于 瘀血 胁痛、 遗精 盗汗 、食道癌等症。 胃癌 患者服用,可减轻症状。

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春季韭菜忌生食_【中医宝典】

韭菜富含纤维素,难以消化。它不像葱蒜可剥皮后生食,因为食用部分离地面较近,常有微生物、寄生虫卵附着,且分株较多,不易淘洗干净,生食容易感染疾病。所以,春季韭菜忌生食。

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韭菜汁熏治痔疮_【中医宝典】

用干净的痰盂,将煮沸的水倒入后,放入适量的新鲜干净的韭菜,尝试温度适宜后先熏后洗。

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春食韭菜老少皆宜_【中医宝典】

□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜,它是 本草纲目 》中记载:“韭菜春食则香,夏食则臭,多食则神昏目暗,酒后尤忌。”因此,喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时,要挑选叶直、鲜嫩翠绿的,烹饪时要注意掌握火候,不要破坏韭菜的营养成分。

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韭菜治关节痛_【中医宝典】

鲜韭菜数根,放手掌搓出汁擦患部,间隔1小时擦一次,连续10日即愈。擦时不可性急,循序渐进。此方已治愈数人。

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