白虎汤 、 白虎加桂枝汤 、 白虎加人参汤 。 上三方, 粳米 各六合。 附子粳米汤 、 竹叶石膏汤 。 上二方, 粳米 各半升。 桃花汤 。 上一方,粳米一升。 麦门冬汤 。 上一方,粳米三合。 【品考】 粳者,稻之不粘者,又名粳。罗愿曰∶稻。一名 ,然有粘不粘者,今人以粘为糯,不粘为粳。 【辨误】 明·李春懋曰∶凡仲景方法,用米者皆 稻米 。王叔和改稻米...
粳米 即日常人们食用的大米,亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素,以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平,具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米,且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油,其营养丰富,可滋阴强身,有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1. 腹泻...
主要原料:白 粳米 约150克(白 籼米 亦可)。 制作方法:淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明:养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热,人体质无虚寒者。
...。 味甘,入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。入太阴而补脾精,走阳明而化胃气,培土和中,分清泌浊,生津而止燥渴,利水而通热涩。 《金匮》 附子粳米汤 , 附子 一枚, 粳米 半升, 半夏 半升, 甘草 一两, 大枣 十枚。 治腹中寒气,雷鸣切痛,胸胁逆满, 呕吐 。以火虚土败,水寒木郁,肝木克脾,故腹中雷鸣而为切痛, 胆木 克胃,故胸胁逆满而作呕吐。 粳米 、...
...廪为禄。廪,仓也。前 陈仓米 曰廪,字误作廪,即廪军米也。若廪军新米,亦为陈乎?臣禹锡等谨按蜀本云∶断下痢,和胃气,长肌肉,温中。孟诜云∶ 粳米 ,平。主益气,止烦泄。其赤则粒大而香,不禁水停。其黄绿即实都大新熟者动气。经再年者亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人,温中益气,补下元。烧之去芒,春舂米食之,即不发病耳。又云仓 粳米 ,炊作干饭食之,止痢。又...
北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳平;早粳温,晚粳凉。味皆微甘,天地中和之气,得日月平正之精,入胃而补脾益肺,长气养血,添精助神,为养生日用之万世不易之粮也,贵贱共珍之。稠米饮∶益胃养神,无火干渴最宜之。清米泔∶清热止利便除烦。谷壳∶醋拌蒸,敷寒痹。稻柴∶煮汁,消化 牛乳 。米 性味甘温,温中
味甘平.入手足太阴阳明经.功专和胃补中.得 石膏 附子 .皆取其留中也.惟北粳白粳陈粳凉.赤粳新粳热.南粳温.且有早中晚三收.晚者得金气多.尤能清热.凡人嗜生米久成瘕.治以 鸡屎白 即愈.米泔古名米沈.第二次者清而可用.清热止烦渴.利 小便 凉血 .
稼穑作甘,为土之正味。不似他物之甘,独有所偏。 粳米 平调五脏,补益中气,有时委顿 乏力 ,一饭之后,便舒适异常,真有 人参 不逮者,可以想其功能矣。 粳米 得金水之气多,于益气之中兼能养阴,故补剂寒剂,无不可赞助成功。 谷为人生至宝,而 霍乱 痧胀,与夫欲吐不吐,欲泻不泻之证,周时内咽米饮一口,即不可救。盖暑湿秽恶之邪,充斥隧络,而米饮入胃输脾归肺,又适以...
和胃补中、清肺. 甘平.(北粳凉、南粳温、赤粳热、白粳凉、新粳热、陈粳凉.)得天地中和之气.平和五脏.补益气血.色白入肺.除烦清热.利便止渴.有早中晚三收.晚者得金气多.性凉.尤能清热.新米乍食动气.(凡人嗜生米、久成米瘕、治以 鸡屎白 .)泔、(古名米沈、第二次者、清而可用.)清热止烦渴.利 小便 凉血 .
...止烦,止渴,止泻。 效用 补中益气,可坚筋骨,和五脏,多服强身好颜色。健脾养胃,可治虚烦,消渴,不思饮食,止泻泄,下痢,和胃,治肌肉 消瘦 ,益精强志,聪耳明目。 现代研究发现, 粳米 含8%的蛋白质,含必需氨基酸中的八种:蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸。还含有脂肪、糖类、尼克酸、核黄素、硫胺素等维生素及钙、磷、铁等元素。
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