目录 《中药大辞典》青盐陈皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》:青盐陈皮 【出处】《百草镜》 【拼音名】Qīnɡ Yán Chén Pí 【来源】为 芸香 科植物橘类的果皮用 甘草 、 乌梅 、川贝、 青盐 等加工制成。 【制法】《百草镜》:"制青盐 陈皮 : 陈皮 二斤,河水浸一日,竹刀轻刮去浮白,贮竹筐内, 沸汤 淋三、四次,用冷水洗净,不苦为...
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陈皮 味辛苦,性温,属理气药范畴。 陈皮 是常用的理气药,并有燥湿化痰的作用。常用消胀止呕、祛痰止嗽、理气开胃。下面就这三个作用做详细介绍。 1、消胀止呕:由于肺胃气滞而致的 胸闷 ,上腹部胀满、 恶心 、 呕吐 ,胸腹 胀痛 等症,可以本品配合 枳壳 、 半夏 , 苏梗 , 苏子 等同用。兼有胃热的(苔黄,喜冷饮食, 脉数 )可加 黄芩 、 川楝子 ,兼有...
[原料] 陈皮 3克, 木香 3克,瘦 猪肉 200克。 [制法]先将陈皮,木香焙脆研末备用;在锅内放食油少许烧热后,放入猪肉片,炒片刻,放适量清水烧熟,待熟时放陈皮,木香末及 食盐 并搅匀。 [用法]食肉及汤,佐餐食用。 [功效] 舒肝 解郁 止痛。 [主治]适用于 气郁 之 妊娠 腹痛 。 [按语]陈皮含挥发油、 橙皮 甙,对消化道有温和刺激作用,有利于...
陈皮 ;苦,温。脾,肺经。 理气 健脾 , 燥湿 化痰 。 陈皮
材料:萝卜一个(约半斤),鲫鱼一条约一斤,陈 皮一角(三分之一个)。 制法: (一)萝卜刨皮切丝, 陈皮 及萝卜, 再沸转中火续煮三十分钟。 先取出鲫鱼上碟,淋上豉油、熟油, 洒胡椒粉便可上桌。 萝卜丝清汤加葱花和胡椒粉,芳香清甜十分味美。 以当今物价,花二十元便可弄出一道一家众口享用的美馔。
『来源』本品为 芸香 科植物 橘 及其栽培变种的干燥成熟果皮。 『常用名』 广陈皮 、新 陈皮 、苏 红皮 、樟头红、习张、土皮、苏红、 广皮 。 『产地』广东、四川、湖南、江西、湖北等省。 『采收季节』10~12月。 『炮制方法』拣去杂质,抢水洗净,捞入筛内,上盖湿布,次日取出,切2分宽丝片,晒干也有不洗的,先用板刷刷去灰尘,再行剪片,若需降低酸性,也可用...
气温.味苦辛.无毒.主胸中瘕热逆气.利水谷.久服去臭.下气通神. 陈皮 气温.禀天春升之木气.入足厥阴肝经.味苦辛无毒.得地南西火金之味.入手少阴心经、手太阴肺经.气味升多于降.阳也.胸中者肺之分也.肺主气.气常则顺.气变则滞.滞则一切有形血食痰涎.皆假滞气而成瘕.瘕成则肺气不降而热生焉. 陈皮 辛能散.苦能泄.可以破瘕清热也.苦辛降气.又主逆气.饮食入胃....
主要原料:生 黄芪 30克, 粳米 100克, 陈皮 未1克, 红糖 少量。 制作方法:将生 黄芪 浓煎取汁, 粳米 、红糖少量与之同煮,粥成加 陈皮 末,稍煮即成。 效用说明:适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
主要原料:熟白 鸭肉 (去骨)200克, 陈皮 20克,植物油50克,酱油25克,葱段20克,姜片8克,蒜片3克,大料3克,淀粉20克,清汤100克,味精、 白糖 适量。 制作方法: 陈皮 用水洗净,水煮提取陈皮浓缩汁20克,熟 白鸭 肉片成条,淀粉用 水泡 上。炒勺置于旺火,放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料,用料酒烹,放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻...
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