【基原】为十字花科植物 甘蓝 的 茎叶 。 【 异名 】又叫洋白菜、卷心菜、包心菜。 【 性味 归经】甘，平。归脾、胃经。 【功效】 行气 宽中。 【应用】 1. 脘腹胀闷疼痛。可单用或生食；或用甘蓝汤：甘蓝500克，调以 味精 、 食盐 、食油，煮汤食。 2. 用于 胃及十二指肠溃疡 、 慢性胆囊炎 、 甲状腺机能亢进 症。可用生甘蓝绞汁饮。 【按语】 本...
...喉间 红肿 ：鲜橄榄、鲜 莱菔 ，水煎服。(《王氏 医案 》青龙 白虎汤 ) 2． 河豚 鱼诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汁饮服。(《随息居饮食谱》) 3．预防 白喉 、 上感 、 流感 ：鲜 萝卜 (白色为好)60g，鲜橄榄2～5个，开水泡服或水煎代茶。(《饮食治疗指南》) 4． 百日咳 ：生橄榄二十粒，炖 冰糖 作三次服。(《饮食治疗指南》) 【使用注意...
【基原】为桑科植物桑的叶。 【 异名 】又名 铁扇子 、冬 桑叶 、霜桑叶。 【 性味 归经】甘、苦，寒。入肺、 肝经 。 【功效】 疏风清热 ， 清肝 明目。 【应用】 1． 风热感冒 ：本品轻清凉散以 疏风 热，可单用煮水代茶饮，或 配伍 菊花 等同用。 2． 风热 眩晕 、目赤 肿痛 、多泪：可配伍菊花、 枸杞子 、 黑芝麻 等同用。 3． 肝阴不足，...
...颜法让你更美丽 食品美容效果佳 食物也能“吃”去痘痘 水果美容用法 四妙方：夏季美容药膳 夏季自做酸梅汤 香餐引领体香“食”尚 易长皱纹食物应对方法 越吃越靓的鲜果糖水 早晨第一杯美容水 怎样吃才能减少皱纹? 中年女性养颜美容茶饮集 中医食疗会给你好脸色 中医食疗小妙方，教你做美丽女人 皱纹的“饮食疗方法” 猪肉也能美容 滋润蜂蜜 “健体美颜” 最佳排毒果蔬
... 1． 气滞 呃逆 ，脘闷不适：刀豆取老而绽者，每次～9g，开水下。(《医级》刀豆散) 2．肾虚 腰痛 ： 刀豆子 二粒，包于猪腰子内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》) 【使用注意】 胃热 盛者慎服。 【按语】 刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。老刀豆入药对呃逆治疗有一定效果。此外， 刀豆壳 嫩时可食，老时入药，功同刀豆，但力稍逊。 【参考文献】 1．《...
【基原】为菊科植物 莴苣 的根和叶。 【 异名 】莴笋。 【 性味 归经】甘、苦，凉。入肠、胃经。 【功效】 清热 利水 ， 通乳 。 【应用】 1． 小便不利 ：莴苣捣泥作饼食之。(《海上方》) 2．产后无乳：莴苣三枚，研作泥，好酒调开服。 【使用注意】 多食使人目糊，停食自复。 【按语】 莴苣品种较多，有白莴笋、尖叶莴笋，还有紫叶、花叶莴笋，食用方法也多...
...血 ， 养阴 生津 。 【应用】 1. 地黄汁：鲜地黄冷水捣汁代茶饮，用于一切肾虚 血虚 之证，及跌扑损伤，妇人崩带胎产，并宜多饮。（《调疾饮食辨》） 2. 地黄粥：地黄30克煮汁去渣，入大米煮时，用于 阴虚 内热，妇女 月经不调 。（《遵生八笺》） 3. 地黄酒：地黄捣烂浸酒饮，用于补精血，壮筋骨。（《调疾饮食辨》） 【使用注意】 不宜用铁质或铜质器具加工...
... 支气管扩张 ， 痰多 咳嗽：陈海蜇120g(开水洗去盐味)，荸荠120g(无荸荠以 萝卜 代，连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮服。(《饮食治疗指南》) 4． 阴虚 久咳：陈海蜇(洗去盐味)， 冰糖 拌蒸食，极效。(《饮食治疗指南》) 5． 溃疡病 ：海蜇、 大枣 各250g， 红糖 250g，浓煎成膏。每日二次，每次匙。 【使用注意】 《本草求原》：“...
...瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用事类全集》) 2． 血小板减少 或 粒细胞减少症 ：饮服葡萄酒10～15g，每日～3次。(《饮食治疗指南》) 3． 胎气 上逆(孕妇胸胀满、 喘急 、坐卧不安)：葡萄30g，煎汤饮服，每日2次。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 多食令人烦闷眼暗，故不能多食。 【按语】 本食物适合于 胆囊炎 、 胆石症 、 白...
...力 ： 鳝鱼 加金针菜共煮。(《山民方食》) 2． 内痔 出血 ：鳝鱼煮食。(《便民食疗》) 【使用注意】 凡病属 虚热 者不宜食。《随息居饮食谱》：“时病前后，疟、痢、胀满诸病均大忌。” 【按语】 鳝鱼血 外涂治 面神经麻痹 ，左斜涂右，右斜涂左，有一定功效。 【参考文献】 1．《滇南本草》：“治痨伤，添精益髓，壮筋骨。” 2．《本草汇》：“治 痢疾 。”...
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