...荷，碳带部分正电荷。两个键合原子的电负性相差愈大，键的极性愈强。 键的极性能导致分子的极性。用极性键结合的双原子分子是极性分子；用极性键结合的多原子分子是否有极性，则与分子的几何形状有关。 键的极性能够影响物质的物理性质和化学性质。它不仅与物质的熔点、沸点和溶解度有关，而且还能决定在这个键上能否发生化学反应或发生什么类型的反应，并影响与它相连的键的反应活性。
...体在水中的溶解度相差很大，这与气体及溶剂的本性有关。H 2 ，O 2 ，N 2 等气体在水中的溶解度较小，因为这些气体在溶解过程中不与水发生化学反应，称为 物理 溶解。而CO 2 ，HCL，NH 3 等气体在水中的溶解度较大，因为这些气体在溶解过程中与水发生了化学反应，称为 化学 溶解。 气体在液体中的溶解，除与气体的本性、温度有关外，压力对气体的溶解度的影...
...味，沸点比对应的醇为低，微溶于水。高级的硫醇的臭味随相对分子质量的增大而逐渐减少，沸点则与相应的醇相近，难溶于水面易溶于有机溶剂中。 硫醇的化学性质与醇有相似的方面，也有不同的地方，如硫醇也可与酸成酯，但硫醇的酸性却比相应的醇强（例如乙硫醇的pKa为9.5，就比 乙醇 的pKa=17小得多）。因此硫醇可与 氢氧化钠 作用，也能与某些金属特别是重金属的氧化物作...
...-戊二酮 -23 138 0.792 溶 苯乙酮 19.7 202 1.026 微溶 二苯甲酮 48 306 1.098 不溶 四、醛、酮的化学性质 醛、酮的化学性质主要决定于羰基。由于构造上的共同特点，使这两类化合物具有许多相似的化学性质。但是醛与酮的构造并不完全相同，使它们在反应性能上也表现出一些差异。一般说来，醛比酮活泼，有些反应醛可以发生，而酮则不能...
...在环平面的下方），则称为α构型，用虚线表示。 （二）重要的甾族化合物 1． 甾醇 类 甾醇是甾环上连有醇 羟基 的固态物质，故又叫做固醇。从化学结构上看，甾醇是一类 饱和 的或不饱和的仲醇，C-3上的羟基都是β型的，它们常以游离状态或高级脂肪酸酯的形式存在于动植物体内。 （1）胆甾醇胆甾醇是从 胆石 中发现的固体状醇，故又称 胆固醇 。存在于人体的各组织中。...
...分子结构 第一节 原子结构 一、核外电子运动的特征 二、核外电子的运动状态 三、核外电子的排布规律 四、元素的电负性 第二节 分子结构 一、化学键的概念 二、杂化轨道理论 第三节 氢键 一、氢键的本质 二、氢键的键长和键能 三、氢键的饱和性和方向性 四、氢键对物质性质的影响。 第四节 硫酸和硫醚 一、硫醇的构造和性质 二、硫醚的构造和性质 第五章 配位化合物...
参比电极 reference electrode 测量各种 电极 电势 时作为参照比较的电极。将被测定的电极与精确已知电极电势数值的参比电极构成电池，测定电池电动势数值，就可计算出被测定电极的电极电势。参比电极必须是电极反应为单一的可逆反应，电极电势稳定和重现性好。通常多用微溶盐电极作为参比电极，氢电极只是一个理想的但不易于实现的参比电极。常用参比电极列表如...
enzyme electrode 离子选择 电极 的一类。实际上它是一种 电池 。在原电极上覆盖一层由 酶 制成的膜，许多有机物在酶的 催化 下与氧反应，放出NH3、H2O2、CO2等，它们溶解到内电解液中，由有关的离子选择电极测出它们的变化，从而测定该有机物。由于酶的 专一性 强，故 酶电极 的选择性特别好。目前已有几十种酶电极，它可以测一些 生化 体系的...
oxygen electrode 一种 气体 电极 ，如果以空气代替 氧 ，即为空气电极。 电极反应为2H2O+O2+4e-=4OH-，但此反应不易达平衡，故可逆 氧电极 难于实现。 氧电极在 电解 水制取氧气，研制氢/氧燃料电池和金属空气电池等方面得到应用。 因氧的阴极过程是碱性和中性介质中金属腐蚀的主要 共轭 过程，故在金属防腐研究中有重要意义。 氯碱工...
glass electrode 用对氢离子活度有 电势 响应的玻璃薄膜制成的 膜 电极 ，是常用的氢离子指示电极。 它通常为圆球形，内置0.1mol/L 盐酸 和氯化银电极或 甘汞电极 。使用前浸在纯水中使表面形成一薄层溶胀层，使用时将它和另一 参比电极 放入待测溶液中组成电池，电池电势与溶液pH值直接相关。由于存在不对称电势、液接电势等因素，还不能由此电池...
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